เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว:เตาอบ, แผ่นอบ, ภาชนะสำหรับแป้ง, กระทะ, เขียง, ชาม, มีด, กรรไกรทำอาหาร
ส่วนผสม
| ส่วนผสม | จำนวนที่ต้องการ |
| ไส้กรอก | 200 กรัม |
| แตงกวาดอง | 200 กรัม |
| Champignons | 300 กรัม |
| ซอสมะเขือเทศแบบโฮมเมด | 3 ช้อนโต๊ะ ล. |
| ยีสต์ | 20 กรัม |
| น้ำ | 375 มล |
| น้ำมันพืช | 3 ช้อนโต๊ะ ล. |
| แป้ง | 250 กรัม |
| เกลือ | 2 ช้อนชา |
| น้ำตาล | 1 ช้อนโต๊ะ ล. |
| ครีมชีส | 150 กรัม |
ขั้นตอนการทำอาหาร
แป้งโด
- ยีสต์ 20 กรัมผสมกับ 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลและร่อนแป้งเล็กน้อย 100 กรัม เติมน้ำ 375 มล. ใส่เกลือ 1 ช้อนชาผสมให้เข้ากัน เพิ่มแป้งที่เหลือเป็นระยะ ๆ และผสมจนเนียน
- เพิ่มลงในมวลของ 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืชและนวดแป้ง เมื่อมวลหนาและสม่ำเสมอให้ใส่ไว้ในถุงหรือห่อด้วยฟิล์มยึดแล้วปล่อยให้มันพัก
การกรอก
- ก่อนอื่นบดไส้กรอก 200 กรัมเป็นเส้น ทอดแชมปิญอง 300 กรัม เท 1 ช้อนโต๊ะลงในกระทะ ล. น้ำมันพืชและความร้อนมัน จากนั้นเทเห็ดลงไปผัดจนเกือบสุก เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส สิ่งสำคัญ - อย่าหักโหมเกลือเพราะสูตรนี้มีส่วนผสมมากมายที่จะเพิ่มเกลือลงไปในพิซซ่า
- เราใช้แตงกวา 200 กรัมแล้วหั่นเป็นเส้นในลักษณะเดียวกับไส้กรอก
พิซซ่า
หลังจาก 30 นาทีคุณจะได้แป้งและไปที่น่าสนใจที่สุด
- เราแบ่งแป้งออกเป็นสองส่วนเท่า ๆ กันส่วนที่สองสามารถใส่ในตู้เย็นและใช้ในภายหลัง หล่อลื่นโต๊ะเพื่อให้แป้งของเราไม่ติด แผ่แป้งออกเป็นชั้นสี่เหลี่ยม
- คุณไม่สามารถรีดแป้งยีสต์ออกเป็นชั้นที่เต็มเปี่ยมมันจะม้วนตลอดเวลาดังนั้นเราจึงโอนแป้งไปยังแผ่นอบและแจกจ่ายพิซซ่าด้วยมือของคุณ เพื่อไม่ให้เข้าข้างข้างห้ามแกะซอสมะเขือเทศที่ขอบแป้งเพียงแค่เยื้องไปทางสายตา ถ้าแป้งม้วนเข้าหากึ่งกลางทิ้งไว้ครู่หนึ่งแล้วลองอีกครั้ง อัดจาระบี 3 ช้อนโต๊ะ ล. ซอสมะเขือเทศ หากคุณไม่มีซอสมะเขือเทศปรุงเองที่บ้านคุณไม่ต้องกังวลคุณสามารถใช้ซอสมะเขือเทศที่ซื้อมาได้ กระจายซอสมะเขือเทศอย่างสม่ำเสมอตลอดการทดสอบ
- กระจายไส้กรอก กระจายไส้กรอกอย่างทั่วถึงทั่วทั้งพื้นที่ บรรทัดต่อไปคือแตงกวาเช่นเดียวกับการแพร่กระจายอย่างสม่ำเสมอตลอดการทดสอบ
- เราแพร่กระจายแชมเปญโดยใช้เทคโนโลยีเดียวกัน
- ถูชีสก้อนสุดท้ายด้วย 150 กรัมแล้วกระจายให้ทั่วเพื่อให้ครอบคลุมไส้ทั้งหมด
- ในเตาอบอุ่นถึง 200 องศาวางพิซซ่าประมาณ 20-30 นาที
หลังจากเวลาผ่านไปเราก็นำพิซซ่าที่มีกลิ่นหอมและสวยงามของเรารอจนกว่ามันจะเย็นลงตัดเป็นบางส่วนด้วยกรรไกรการทำอาหารพิเศษและเสิร์ฟในโต๊ะ
สูตรวิดีโอ
ทำอาหารสูตรด่วนสำหรับทำพิซซ่าดอง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าสูตรแป้งบางและนุ่มอย่างไร
คุณเรียนรู้สูตรทีละขั้นตอนสำหรับการทำพิซซ่าโฮมเมดที่อร่อยและอ่อนโยนกับผักดอง เราพบว่าจำเป็นต้องใช้อุปกรณ์เครื่องครัวใดในกระบวนการและส่วนประกอบใดที่จำเป็นสำหรับการปรุงอาหาร เราศึกษาความซับซ้อนในการทำแป้งยีสต์สำหรับพิซซ่าและเรียนรู้เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์ในการทำแป้ง ขอบคุณสูตรวิดีโอที่มีรายละเอียดคุณสามารถปรุงพิซซ่าที่บ้านได้อย่างง่ายดาย หากคุณมีสูตรดังกล่าวหรือต้องการที่จะแบ่งปันความประทับใจของคุณให้แน่ใจว่าได้เขียนเกี่ยวกับมันในความคิดเห็นทานเล่น!