เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว: เตาอบ, แผ่นอบ, pin กลิ้ง, มีด, ช้อนโต๊ะ, คณะกรรมการ
ส่วนผสม
ส่วนผสม | จำนวน |
แป้งพัฟยีสต์ | 300 กรัม |
ปูอัด | 10 ชิ้น |
มะกอกดำ | 200 กรัม |
มายองเนส | 5 ช้อนโต๊ะ ล. |
ครีมชีส | 200 กรัม |
น้ำมันพืช | 20 กรัม |
ขั้นตอนการทำอาหาร
- ละลายแป้งยีสต์พัฟ 300 กรัม แป้งที่ปราศจากยีสต์ยังเหมาะสำหรับสูตรนี้ แต่ยีสต์จะดีขึ้นและมีขอบที่สวยงาม ละลายน้ำแข็ง 10 ปู
- ตัดมะกอก 200 กรัมหากต้องการลงไปในวงหรือตามยาวเป็น 2-4 ส่วน หากมะกอกของคุณอยู่กับหินก็จะต้องถูกลบออก
- ครีมชีส 200 กรัมบนตะแกรงขูดหยาบ วิธีนี้จะง่ายกว่าถ้าคุณถือชีสไว้ในช่องแช่แข็งประมาณ 20 นาที หากคุณชอบชีสแข็ง ๆ
- ปอกเปลือกปูและชิ้นประมาณ 0.5 ซม. ตามยาวครึ่งแล้วแบ่งเป็นชิ้นคุณสามารถตัดไม้ปูเป็นแถบก้อนหรือวงกลมตามที่คุณต้องการ
- เพื่อป้องกันไม่ให้แป้งเกาะติดระหว่างการรีดให้ใส่จาระบีที่กลิ้งแล้วและพื้นผิวที่คุณจะม้วนด้วยน้ำมันพืช ม้วนแป้งเป็นชั้นหนาประมาณ 2-3 มม. คุณสามารถม้วนแป้งลงบนแผ่นอบสี่เหลี่ยมขนาดใหญ่ทั้งหมดหรือทำสองรอบ อัดจาระบีเป็นแผ่นอบด้วยน้ำมันพืชแล้วรีดแป้งออกมา ใส่ 5 ช้อนโต๊ะแป้ง ล. มายองเนสและราบรื่น
- ถัดจากมายองเนสใส่ปูอัดมะกอกและครีมชีสขูด นอกจากนี้หากต้องการคุณสามารถเพิ่มหัวหอมดองหรือทอดและแทนที่มะกอกด้วยข้าวโพด
- วางกระทะในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศาเป็นเวลา 20 นาที หลังจาก 20 นาทีพิซซ่าพร้อมปูก็พร้อม ตัดพิซซ่าเป็นบางส่วนโรยหน้าด้วยสมุนไพรสด ทานเล่น
อาหาร
พิซซ่าเป็นอาหารจานหลักที่มีความเป็นอิสระและไม่ต้องการเครื่องเคียง แต่สลัดที่ทำจากผักและสมุนไพรสดเป็นที่ยอมรับได้หากต้องการ พิซซ่ายังสามารถเสิร์ฟเป็นของว่างหน้าอาหารจานหลักจากนั้นมอซซาเรลล่าชีสแท่งปีกไก่เห็ดทอดและพริกยัดไส้จะช่วยเติมเต็มได้เป็นอย่างดี
สำหรับเครื่องดื่มขึ้นอยู่กับสถานการณ์ไม่ว่าจะเป็นการสังสรรค์กับเพื่อนหรือทานอาหารค่ำแสนโรแมนติกสำหรับสองคนมันอาจเป็นเบียร์และเหมาะกับทั้งแสงสว่างและความมืดไวน์กาแฟหรือชาที่คุณโปรดปราน ตัดพิซซ่าเป็นชิ้น ๆ กลมด้วยสามเหลี่ยมสามเหลี่ยมและสี่เหลี่ยม
และอย่ารอจนกว่าพิซซ่าเย็นตัวลงตัดอาหารจานนี้อย่างที่พวกเขาพูดว่า“ ด้วยความร้อนด้วยความร้อน” โดยใช้มีดพิซซ่าแบบหมุนได้เพื่อไม่ให้มีความเย็นจับชีสและไม่ถึงมีด
สูตรวิดีโอ
หลังจากดูวิดีโอสูตรแล้วคุณสามารถศึกษาสูตรของพิซซ่าด้วยปูอัดในรายละเอียดเพิ่มเติม คุณจะได้เห็นว่าพิซซ่านั้นมีความสวยงามอย่างไร