วิธีการเรียนรู้วิธีการปรุงพิซซ่าแสนอร่อยด้วยไส้กรอกและชีส

เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว: ชามลึกสำหรับนวดแป้ง, ไม้พาย, pin กลิ้ง, แผ่นอบกลมที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 28 ซม. มีด, กระต่ายขูด, เตาอบ

ส่วนผสม

ขั้นตอนการทำอาหาร

1. เทน้ำอุณหภูมิ 250 มล. ลงในชามลึก เพิ่มยีสต์แห้ง 10 กรัม 1/2 ช้อนชา น้ำตาลและ 1 ช้อนชา เกลือ ผสมให้เข้ากัน
   
2. เพิ่มแป้งในชิ้นส่วน คุณสามารถร่อนล่วงหน้าหรือใช้ตะแกรงร่อนกรองตามที่คุณเพิ่ม คน
   
3. เพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืชและนวดแป้งจนกว่าจะหยุดเกาะมือของคุณ หล่อลื่นผนังของอ่างลึกที่สะอาดด้วยน้ำมันพืช เรากระจายแป้งสำเร็จรูปลงไปแล้วปิดด้วยแผ่นฟิล์ม ทิ้งไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลา 1.5-2 ชั่วโมง
   
4. หลังจากแป้งโดขึ้นมาอีกครั้งเรานวดให้ละเอียดแล้วแบ่งออกเป็น 4 ส่วน แผ่ออกบาง ๆ
   
5. เราใส่จาระบีแผ่นอบกลมที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 28 ซม. ด้วยน้ำมันพืชและใส่แป้งที่รีดแล้ว
   
6. ตัดไส้กรอกเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือก้อน
   
7. ถูชีส
   
8. ใส่จาระบีกับแป้งมะเขือเทศ
   
9. เราแพร่กระจายไส้กรอกและโรยด้วยชีสขูดด้านบน
   
10. เปิดเตาอบที่ 200 องศา ใส่ถาดอบกับพิซซ่าในนั้นและอบประมาณ 15 นาที หลังจากที่ชีสละลายอย่างสมบูรณ์ให้นำออกหั่นและบริการ ทานเล่น!
    

เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์

• ยีสต์แห้งสามารถถูกแทนที่ด้วยยีสต์สด ในกรณีนี้พวกเขาควรจะแยกพื้นดินด้วยน้ำตาลและละลายในน้ำอุ่นทิ้งไว้ครู่หนึ่งแล้วเพิ่มลงในแป้งเท่านั้น
• มันจะดีกว่าที่จะไม่ใช้ไส้กรอกไขมันมากเพราะในเตาอบไขมันจะละลายและแช่แป้ง
• ไส้กรอกสามารถตัดเป็นชิ้นก้อนหรือวงกลมขึ้นอยู่กับความต้องการของคุณ
• พิซซ่าสำเร็จรูปสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพรสับ

สูตรวิดีโอ

หลังจากดูวิดีโอนี้คุณจะได้เรียนรู้วิธีการคลุกแป้งพิซซ่าอิตาเลี่ยนจริงและเรียนรู้วิธีการปรุงพิซซ่าด้วยไส้กรอกและชีส ผู้เขียนแสดงรายละเอียดในแต่ละขั้นตอนของการเตรียมการ คุณสามารถอบพิซซ่านี้ที่บ้านได้อย่างง่ายดายโดยใช้ส่วนผสมที่พบบ่อยที่สุด

สูตรพิซซ่าอื่น ๆ