วิธีการเรียนรู้วิธีการทำพิซซ่าเห็ดสูตรอร่อย

เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว:

• pin กลิ้ง;
• กระดาษ parchment;
• มีด;
• ช้อน;
• ปัด;
• ชามลึก
• แผ่นอบ;
• กระดาษ;
• เตาอบ

ส่วนผสม

สินค้า	จำนวน
เห็ด	300 กรัม
ไส้กรอก	200 กรัม
พริกหวาน	1 ชิ้น
มะเขือเทศ	1 ชิ้น
มายองเนส	100 กรัม
ซอสมะเขือเทศ	100 กรัม
ชีส	200 กรัม
น้ำ	1 กอง
ไข่	2 ชิ้น
แป้ง	800 กรัม
เกลือ	1 ช้อนชา
น้ำมันพืช	4 ช้อนโต๊ะ ล.

ขั้นตอนการทำอาหาร

1. เราล้างเห็ด 300 กรัม วันนี้เราจะปรุงอาหารจากเห็ดคุณสามารถนำคนอื่น ๆ ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ เราตัดมันเป็นแผ่น เราวางกระทะบนกองไฟความร้อนเท 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืชเทเห็ดสับลงไปในกระทะแล้วทอดเบา ๆ ประมาณ 10 นาทีแล้วปล่อยให้เย็น
   
2. เทน้ำอุ่นหนึ่งแก้วลงในชามลึกเติมเกลือหนึ่งช้อนชาขับไข่ 2 ฟองแล้วตีให้เข้ากัน เราแนะนำให้คุณขับไข่ทีละฟองลงในชามแยกทันที หากทันใดนั้นหนึ่งในพวกเขากลายเป็นถูกทำลายคุณสามารถทิ้งมันไปได้เท่านั้นไม่ใช่มวลที่เตรียมไว้ทั้งหมด
   
3. ร่อนแป้งประมาณ 800 กรัมลงในชามแยกจากนั้นใส่ชิ้นส่วนลงในส่วนผสมของของเหลวแล้วคลุกแป้ง เพิ่มชิ้นส่วนเพื่อให้แป้งละลายได้ดีในของเหลวและก้อนไม่ก่อตัว คุณอาจต้องใช้แป้งในปริมาณที่แตกต่างกันขึ้นอยู่กับปริมาณของมวลของเหลว จำไว้เมื่อนวดแป้ง
   
4. ก่อนอื่นนวดแป้งด้วยช้อนจากนั้นใช้มือในชาม เมื่อมวลมีความหนาแน่นสูงและเป็นเนื้อเดียวกันให้โรยพื้นผิวการทำงานด้วยแป้งแล้วเกลี่ยให้ทั่ว เรายังคงนวดแป้งเพิ่มแป้งอย่างต่อเนื่อง นวดจนแป้งหยุดจับมือของคุณ
   
5. จากนั้นเราก็เทน้ำมันพืชสักสองสามช้อนโต๊ะลงบนพื้นผิวการทำงานและคลุกแป้งจนมันดูดซับน้ำมันจนหมด แป้งนุ่มยืดหยุ่นไม่ยึดติดกับมือ เราส่งแป้งลงในถุงพลาสติกและพักไว้ 15 นาที ในเวลานี้เตรียมไส้
   
6. เราล้างพริกหยวกเอาแกนกลางผ่าครึ่งหั่นเป็นเส้นเล็กแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
   
7. เราล้างมะเขือเทศขนาดใหญ่หั่นเป็นวงกลม
   
8. เรายังตัดไส้กรอกออกเป็นวงกลม ไส้กรอกสามารถนำไปใช้ประโยชน์ได้หลากหลายตามที่คุณต้องการ หรือคุณสามารถทานเนื้อสัตว์แทนก็ได้ ถูชีสบนกระต่ายขูดหยาบ
   
9. จากแป้งทั้งหมดเราถอนส่วนที่หลังจากกลิ้งจะพอดีกับจานอบ จุ่มแป้งทั้งสองข้างลงในแป้งเพื่อไม่ให้ติดแล้วรีดเป็นชั้นบาง ๆ คุณสามารถม้วนมันลงบนกระดาษ parchment เพื่อเก็บจานอบได้ทันที
   
10. จากนั้นทาน้ำมันที่มีส่วนผสมของมายองเนสและซอสมะเขือเทศ
    
11. เรากระจายไส้กรอกเห็ดพริกหยวกมะเขือเทศ
    
12. โรยด้วยชีส
    
13. เราส่งไปยังเตาอบอบที่อุณหภูมิ 200 องศา 10 นาที เรานำพิซซ่าสำเร็จรูปออกมาปล่อยให้มันเย็นลงเล็กน้อยหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วเสิร์ฟ
    

สูตรวิดีโอ

เราขอแนะนำให้ดูวิดีโอนี้ซึ่งเด็กหญิงคนนี้อธิบายและแสดงกระบวนการทำอาหารทั้งหมดแบ่งปันผลสุดท้าย คุณจะได้เรียนรู้วิธีการทำแป้งหลังจากนวด

สูตรพิซซ่าอื่น ๆ