เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว:
- มีด;
- ไม้พายครัว
- เขียง;
- กระต่ายขูด;
- ช้อนโต๊ะ
- ชาม;
- กระทะ;
- เตา;
- กลีบดอกไม้
ส่วนผสม
สินค้า | จำนวน |
ไข่ | 2 ชิ้น |
แป้ง | 7 ช้อนโต๊ะ ล. |
มายองเนส | 4-5 ศิลปะ ล. |
น้ำมันพืช | 2 ช้อนโต๊ะ ล. |
ไส้กรอกต้มสุก | 150 กรัม |
ชีสแข็ง | 50 กรัม |
ซอสมะเขือเทศ | 30 กรัม |
เกลือ | 0.5 ช้อนชา |
พริกไทยป่น | 1-2 นิ้ว |
พฤกษชาติ | ¼คาน |
ขั้นตอนการทำอาหาร
- เราแบ่งไข่สองฟองออกเป็นภาชนะเล็ก ๆ ใช้ส้อมหรือตีแล้วตีให้เป็นก้อนจนเป็นเนื้อเดียวกัน เมื่อเลือกไข่สำหรับพิซซ่าในร้านสนใจป้ายของพวกเขาพวกเขาจะต้องสด ไข่ที่หมดอายุอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณ
- ในไข่ที่ตีให้เพิ่มแป้งที่ร่อนไว้เจ็ดช้อนโต๊ะก่อนหน้านี้และผสมอีกครั้ง
- ที่นี่เราส่งมายองเนส 4-5 ช้อนโต๊ะที่มีไขมันผสมอยู่ ระมัดระวังเป็นอย่างยิ่งเมื่อซื้อมายองเนสในซุปเปอร์มาร์เก็ตค้นหาอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์ทันทีอย่าซื้ออันที่มีอายุการเก็บรักษาเสร็จสมบูรณ์แล้ว
- ตอนนี้ผสมส่วนผสมที่เกิดขึ้นอย่างดีมุ่งมั่นเพื่อความสม่ำเสมอเพื่อให้ไม่มีก้อนซ้าย - นี้จะทำลายแป้ง มวลที่ได้รับหลังจากผสมควรคล้ายกับแป้งสำหรับชุบแป้งทอด ในระหว่างการดำเนินการเหล่านี้คุณต้องใส่เกลือเล็กน้อย
- เราใช้น้ำมันพืช - สามช้อนโต๊ะจะพอสำหรับเราแล้วเทลงในกระทะกระจายให้ทั่วก้นกระทะ ตอนนี้เราเทแป้งลงในกระทะกระจายทั่วกระทะ
- เราตัดไส้กรอก 150 กรัมก่อนในวงกลมจากนั้นในลูกบาศก์เล็ก ๆ เมื่อเลือกส่วนผสมนี้สำหรับพิซซ่าระวังให้มากระวังอย่าซื้อไส้กรอกเก่าดังนั้นควรซื้อที่ร้านค้าปลีกที่พิสูจน์แล้วเพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณ
- ใช้กระต่ายขูดหยาบและถูชีสแข็ง 50 กรัมลงไป การเลือกใช้ส่วนผสมนี้ต้องใช้ความระมัดระวังและมีเหตุผลซึ่งไม่ควรลืม
- เราดำเนินการสร้างพิซซ่าต่อไป ใส่จาระบีที่หนาในกระทะด้วยซอสมะเขือเทศซึ่งสามารถแทนที่ด้วยซอสมะเขือเทศหรือผลิตภัณฑ์อื่นที่คุณชอบ เราใส่มายองเนสหนึ่งช้อนเต็มแล้วและด้วยไม้พายในครัวเราปรับระดับมันให้ทั่วพิซซ่าไม่ถึง 1 เซนติเมตรจนถึงขอบ คุณสามารถโรยด้วยพริกไทยป่นด้านบนเพื่อรสชาติที่เด่นชัด
- ไส้กรอกหั่นบาง ๆ วางอยู่บนพื้นผิวทั้งหมดของกระทะโดยยึดติดกับขอบหนึ่งเซนติเมตร
- เราใส่เนยแข็งขูดไว้ด้านบน
- เราปิดฝาหม้อและส่งไปที่เตาเพื่อให้ความร้อนปานกลาง
- คุณต้องดูการทำอาหาร เมื่อพิซซ่าสีน้ำตาลล้อมรอบขอบและชีสละลายอย่างสมบูรณ์คุณสามารถนำกระทะออกจากไฟ - พิซซ่าของเราพร้อม เพื่อตรวจสอบความพร้อมเรายกพิซซ่าด้วยไม้พายในกระทะดูว่าทอดจากด้านล่างหรือไม่ และถ้ามันถูกทอดเราก็ไม่ผิด
ง่ายต่อการเตรียมและส่วนผสมที่พอเหมาะพิซซ่านี้มีประโยชน์สำหรับอาหารเช้าหรืออาหารเย็นอย่างรวดเร็วสะดวกมากสำหรับนักเรียนพนักงานต้อนรับที่ไม่ชอบยุ่งกับแป้งยีสต์
เสิร์ฟผลิตภัณฑ์อาหารบนโต๊ะตกแต่งด้วยหัวหอมหรือผักชีฝรั่งสับละเอียดขึ้นอยู่กับสิ่งที่อยู่ในตู้เย็นของคุณ
สูตรวิดีโอ
บล็อกเกอร์มือใหม่บอกวิธีปรุงพิซซ่าบนมายองเนสในกระทะที่บ้านพร้อมเรื่องราวของเขาด้วยการแสดงรายละเอียดทุกขั้นตอนของการทำอาหาร
สูตรพิซซ่าอื่น ๆ
พิซซ่าอิตาเลี่ยน
พัฟขนมมินิพิซซ่า
พิซซ่าในมายองเนสและครีมเปรี้ยวในกระทะ
พิซซ่าในกระทะที่ไม่มีครีม