เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว:
- กระทะขนาดใหญ่
- pin กลิ้ง;
- เครื่องชั่งในครัวและอุปกรณ์วัดอื่น ๆ
- มีดคม
- เขียง;
- เตาอบ;
- แผ่นแบนขนาดใหญ่
ส่วนผสม
| ส่วนประกอบ | สัดส่วน |
| ขนมอบสำเร็จรูป | 1 ชั้น |
| ใบโหระพา (สดหรือแห้ง) | 5-6 ใบ |
| วางมะเขือเทศ | 20 กรัม |
| ชีส (โดยเฉพาะอย่างยิ่งมอสซาเรลล่า) | 50-60 กรัม |
| น้ำมันมะกอก | 20 มล |
| ออริกาโนแห้ง | 1 หยิก |
| เกลือ | เพื่อลิ้มรส |
| allspice พื้นดิน | เพื่อลิ้มรส |
| ไส้กรอก (รมควันโดยเฉพาะอย่างยิ่ง) | 40-50 กรัม |
ขั้นตอนการทำอาหาร
เตรียมส่วนผสม
- โรยพื้นผิวของโต๊ะด้วยแป้งเล็กน้อย เรากระจายแป้งด้านบนของขนมที่ซื้อมาหนึ่งชั้น
- เรากลิ้งชิ้นงานโดยใช้หมุดกลิ้งขนาดของกระทะที่เราจะเตรียมพิซซ่า
- ชีสในปริมาณ 50-60 กรัมหั่นเป็นชั้นบาง ๆ หรือสับบนเครื่องขูดหยาบ ขอแนะนำให้ใช้มอสซาเรลล่าชีสเพราะจะทำให้ผลิตภัณฑ์ที่ทำเสร็จมีเนื้อนุ่มเป็นพิเศษแม้ว่าพิซซ่าจะเย็น
รวบรวมพิซซ่า
- อัดจาระบีกระทะด้วยน้ำมันมะกอกแล้วส่งไปยังกองไฟ
- เราแพร่กระจายชั้นแป้งรีดบนน้ำมันร้อนและลดความร้อนให้น้อยที่สุด
- หล่อลื่นชิ้นงานดิบของมะเขือเทศวาง 20 กรัมแล้วกระจายทั่วแป้ง
- ฉีกใบโหระพาจำนวน 5-6 ชิ้นด้วยมือแล้วเกลี่ยให้ทั่วมะเขือเทศ
- จากนั้นเติมออริกาโนแห้ง 1 ช้อนโต๊ะจากนั้นใส่เกลือและพริกไทยตามความชอบของคุณ
- ด้านบนของเครื่องเทศกระจายไส้กรอก 40-50 กรัมซึ่งเราหั่นเป็นวงกลมบาง ๆ แทนที่จะเป็นไส้กรอกหรือกับมันคุณสามารถใช้เนื้อไก่ต้มหรือรมควัน
- มอสซาเรลล่าชีสสับแผ่นสุดท้าย
ขั้นตอนสุดท้าย
- โดยไม่ปิดฝาพิซซ่าโดยทอดด้วยไฟอ่อน ๆ ประมาณ 3-5 นาที ในขณะเดียวกันเปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 250 ° C
- หลังจากห้านาทีเราจะส่งผลิตภัณฑ์ไปยังเตาอบที่อุ่น นำเข้าอบประมาณ 7-10 นาที เรานำทรีทเม้นต์ที่เสร็จแล้วจากเตาอบแล้วปล่อยให้มันเย็นลงเล็กน้อย
- ตัดพิซซ่าเป็นชิ้นส่วนแล้วดำเนินการต่อไปชิม
สูตรวิดีโอ
เพื่อศึกษาในรายละเอียดและเข้าใจอย่างถี่ถ้วนว่าที่บ้านคุณสามารถปรุงพิซซ่าในกระทะที่ไม่มีครีมเปรี้ยวได้อย่างไรคุณต้องทำความคุ้นเคยกับเนื้อหาวิดีโอที่แสดงด้านล่าง ในวิดีโอพ่อครัวที่มีประสบการณ์จะนำเสนอวิธีที่เร็วและง่ายที่สุดในการทำพิซซ่า "ขี้เกียจ" แสนอร่อย เทคโนโลยีนี้จะดึงดูดนักศึกษาระดับปริญญาตรีหรือผู้ที่ไม่ชอบใช้เวลาอยู่ในห้องครัวอย่างแน่นอน
อย่างง่ายดายและรวดเร็วคุณสามารถปรุงอาหารแสนอร่อยได้ ความเป็นเอกลักษณ์ของพิซซ่าที่นำเสนอนั้นอยู่ที่ว่าคุณสามารถใช้ส่วนผสมใด ๆ ที่พบในตู้เย็นของคุณได้อย่างสมบูรณ์ เป็นสิ่งสำคัญเท่านั้นที่การบรรจุประกอบด้วยส่วนประกอบสำเร็จรูปที่เหมาะสำหรับการใช้งาน อย่าลืมที่จะอธิบายความประทับใจของคุณเกี่ยวกับรสชาติของพิซซ่าโดยไม่ใส่ครีมปรุงในกระทะตามสูตรที่อธิบายข้างต้น ทานเล่น!
สูตรพิซซ่าอื่น ๆ
แป้งพิซซ่า
Kefir พิซซ่าในเตาอบ
พิซซ่าอย่างรวดเร็วในเตาอบ
พิซซ่าไฟลนก้นบางในเตาอบ
พิซซ่าในกระทะบนครีมและมันฝรั่ง
Kefir พิซซ่าในเตาอบ
พิซซ่าอย่างรวดเร็วในเตาอบ
พิซซ่าไฟลนก้นบางในเตาอบ
พิซซ่าในกระทะบนครีมและมันฝรั่ง
ทานเล่น!