วิธีการเรียนรู้วิธีการทำพิซซ่าขนมพัฟแสนอร่อยในเตาอบ

เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว: แผ่นอบกระดาษรองอบเตาอบเครื่องชั่งครัวและอุปกรณ์วัดอื่น ๆ มีดเขียงมีดคมขูดด้วยฟันขนาดใหญ่

ส่วนผสม

ขั้นตอนการทำอาหาร

เรานำขนมพัฟ 4 แผ่นที่แช่แข็งออกจากตู้เย็นจากนั้นปลดปล่อยพวกเขาออกจากบรรจุภัณฑ์และละลายน้ำแข็งวางให้ห่างจากกัน

รสชาติการทำอาหาร

1. เราล้างไส้กรอก 200 กรัมจากภาพยนตร์แล้วตัดมันเป็นวงกลมที่บางที่สุด
   
2. มะเขือเทศหนึ่งลูกและพริกหวานสามใบล้างให้สะอาดด้วยน้ำไหลจากนั้นตัดแกนกลางออกและเอาเมล็ดออก หั่นมะเขือเทศเป็นสี่ส่วนแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
   
3. เราแบ่งพริกหยวกที่ปอกเปลือกออกเป็นสองส่วนแล้วสับด้วยมีด
   
4. เราล้างหัวหอมหนึ่งของแกลบแล้วก็สับให้ละเอียด
   
5. แยกกันถูบนขูดหยาบ 150-180 กรัมของชีส เป็นการดีที่สุดที่จะใช้มอสซาเรลล่าชีสเนื่องจากผลิตภัณฑ์ดังกล่าวยังคงความนุ่มของเปลือกแม้ว่าพิซซ่าจะเย็น
   

รวบรวมพิซซ่า

1. ปิดแผ่นอบด้วยกระดาษรองอบ
   
2. เราใช้พัฟเพสตรี้ชั้นหนึ่งวางลงบนกระดาษแล้วยืดด้วยมือของเราเล็กน้อย เราวางเลเยอร์ที่สองถัดจากชั้นแรกและยึดขอบที่อยู่ติดกัน เราทำแบบเดียวกันกับเลเยอร์เลเยอร์ที่เหลือรวมเข้าด้วยกันเป็นเค้กก้อนใหญ่
   
3. หล่อลื่นการเตรียมซอสมะเขือเทศ 100-130 กรัมเราใส่ใจเป็นพิเศษกับขอบแป้ง
   
4. ซอสมะเขือเทศโรยด้วยส่วนผสมของสมุนไพรอิตาลี ปรับจำนวนของเครื่องเทศด้วยตัวเองโดยเน้นที่รสนิยมของคุณ กระจายหัวหอมสับกับเลเยอร์ถัดไป
   
5. ด้านบนของหัวหอมกระจายวงกลมไส้กรอกอย่างสม่ำเสมอ ต่อไปเราสร้างชั้นของมะเขือเทศและพริกหยวก เราแจกจ่ายมอสซาเรลล่าชีสขูดกับเลเยอร์สุดท้าย
   

ขั้นตอนสุดท้าย

เราร้อนเตาอบที่อุณหภูมิ 180 ° C เราส่งพิซซ่าที่เกิดขึ้นไปยังเตาอบร้อนแดง เราอบผลิตภัณฑ์ประมาณ 20-25 นาทีจนกระทั่งชีสละลายอย่างสมบูรณ์และมีเปลือกสีทองเล็กน้อยปรากฏขึ้น เรานำพิซซ่าร้อนออกจากเตาอบและปล่อยให้มันเย็นลงเล็กน้อย

เราตัดทรีทเม้นท์ออกเป็นชิ้น ๆ และให้บริการทรีทเมนต์ที่อบอุ่นบนโต๊ะ

สูตรวิดีโอ

วิดีโอที่นำเสนอจะแสดงให้คุณเห็นขนมพัฟพิซซ่าทำอาหารทีละขั้นตอนในเตาอบ ในวิดีโอพ่อครัวที่มีประสบการณ์จะแบ่งปันประสบการณ์ของเขาและให้คำแนะนำที่เป็นประโยชน์และเป็นประโยชน์ซึ่งจะช่วยหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดที่แก้ไขไม่ได้

สูตรพิซซ่าอื่น ๆ