เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว: เตาอบ, คณะกรรมการครัว, มีด, กระต่ายขูด, ช้อน, แผ่นอบ, มีดพิซซ่า
ส่วนผสม
ขนมปังพิต้า | 1 แผ่น |
ซอสมะเขือเทศ | 2 - 3 ช้อนโต๊ะ ล. |
ไส้กรอกซาลามี่ | 100 - 150 กรัม |
พริกหยวก | 2 ชิ้น |
ข้าวโพดกระป๋อง | 3 - 4 ช้อนโต๊ะ ล. |
มะเขือเทศเชอรี่ | 10 - 15 ชิ้น |
มะกอกหลุม | 5 - 10 ชิ้น |
ชีส | 100 กรัม |
ขั้นตอนการทำอาหาร
Lavash Pizza เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่ชอบทำงานกับแป้งผู้ไม่มีเวลาหรือต้องการแค่เปลี่ยนเมนูและลองทำสิ่งใหม่ ๆ
การอบรม
- เพื่อเริ่มต้นล้างผักทั้งหมดและตัดส่วนผสม ไส้กรอกซาลามี่ 100 - 150 กรัมหั่นเป็นรูปร่างใด ๆ ก็ได้ - หลอด, ชิ้นหรือครึ่งวง นอกจากซาลามี่แล้วคุณสามารถใช้อะไรก็ได้ที่คุณชอบ - แฮม, เนื้อต้ม, ไส้กรอกล่าสัตว์และอื่น ๆ จากนั้นถูชีสแข็ง ๆ 100 กรัมลงบนเครื่องขูดหยาบ สิ่งสำคัญคือคุณชอบชีสและมีความสดใหม่
- ในสูตรนี้เราใช้มะเขือเทศเชอร์รี่ที่มีสีต่างกัน - สีแดงและสีเหลืองเนื่องจากมันมีรสหวานและดูดีในพิซซ่า แต่คุณสามารถทานมะเขือเทศธรรมดาได้
- พริกไทยปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นตามที่คุณต้องการ - ด้วยหลอด, ลูกบาศก์ เพื่อเพิ่มกลิ่นหอมของพริกไทยก็สามารถอบล่วงหน้าในเตาอบ, ปอกเปลือกแล้วแพร่กระจายบนพิซซ่า
ทำอาหารพิซซ่า
- หลังจากเตรียมส่วนผสมทั้งหมดแล้วให้รวบรวมพิซซ่า ใส่ขนมปังพิต้าหนึ่งแผ่นลงบนแผ่นอบ หากขนมปังไฟลนก้นผอมเกินไปให้ใช้สองแผ่นสำหรับพิซซ่าเดียวกัน แต่ชั้นพิต้าที่น้อยลงพิซซ่าก็น่าจะดีกว่า รูปร่างของขนมปังไฟลนก้นอาจเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าหรือกลมซึ่งคุณชอบที่สุดมันจะไม่ส่งผลต่อรสชาติ แต่อย่างใด ควรจำไว้ว่าขนมปังไฟลนก้นนั้นบางกว่าแป้งมากดังนั้นคุณไม่ควรใส่ไส้มากเกินไป
- Lavash อย่างระมัดระวังจาระบี 2 - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ซอสมะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศ คุณสามารถใช้เครื่องเทศใด ๆ เช่นออริกาโนแห้งโหระพาที่คุณชอบ
- ไส้กรอกหั่นบาง ๆ กระจายไปทั่วซอสแล้วพริกหยวก
- ถัดไปแจกจ่าย 5 ถึง 10 ชิ้น มะกอกหลุมไม่จำเป็นต้องตัดพวกเขา หากคุณมีมะกอกด้วยหลุม - มันไม่สำคัญแค่กดด้านแบนบนมะกอกและนำออกจากหลุม โรยด้วย 3 - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ข้าวโพดหวานบรรจุกระป๋อง
- จากนั้นแพร่กระจายมะเขือเทศเชอรี่และโรยหน้าด้วยชีสขูด ส่วนผสมสำหรับไส้อาจแตกต่างกันมากขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ
- เราส่งพิซซ่าไปที่เตาอุ่นที่อุณหภูมิ 200 - 210 องศาเป็นเวลา 5 - 10 นาที ขนมปังพิต้าควรกรอบและชีสควรละลายและสีน้ำตาลได้ดี
- เราโอนพิซซ่าสำเร็จรูปไปยังบอร์ดหรือจานแล้วตัดเป็นชิ้นพิซซ่าด้วยมีดสำหรับพิซซ่า คุณสามารถโรยด้วยสมุนไพรสด เราขอเชิญชวนทุกคนมาที่โต๊ะและเพลิดเพลินกับอาหารจานอร่อยที่มีกลิ่นหอมและฉ่ำ
ทานเล่น!
สูตรวิดีโอ
อย่าลืมดูวิดีโอสูตรการทำพิซซ่าจากขนมปังพิต้าในเตาอบซึ่งแสดงอาหารที่คุณต้องการวิธีเตรียมส่วนผสมสำหรับพิซซ่าไส้และอบ ขอให้มีมุมมองที่ดี!
สูตรพิซซ่าอื่น ๆ
พิซซ่าจากก้อนในถาด
พิซซ่าบนก้อนในเตาอบ
เจลลี่พิซซ่าในเตาอบ
พิซซ่าปิด