เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว: กระทะ, เขียง, มีด, ส้อม, ชาม
ส่วนผสม
| สินค้า | จำนวน |
| Lavash (บาง) | 1 ชิ้น |
| แฮมหรือไส้กรอกสับ | 300 กรัม |
| ซอฟต์ครีมชีส | 150-200 กรัม |
| มะเขือเทศ (ใหญ่) | 1 ชิ้น |
| ผักชีฝรั่งผักใบเขียว | 1 พวง |
| ไข่ | 1 ชิ้น |
| น้ำมันดอกทานตะวัน | สำหรับการทอด |
ขั้นตอนการทำอาหาร
- ล้างผักชีฝรั่งและมะเขือเทศหนึ่งลูกแล้วตากให้แห้ง หั่นแฮม (500 กรัม) และมะเขือเทศเป็นก้อนเล็ก ๆ
- สับผักชีลาวอย่างประณีต
- ขนมปัง Pita เปิดและแบ่งออกเป็น 4 ส่วน
- ทำขนมปังพิต้าในไตรมาสแรก จากนั้นเราแยกส่วนที่สี่ของชีสนุ่มแปรรูป (เพียง 150-200 กรัม) แล้วปิดด้วยชีส lavash ด้วยมีด
- โรยด้วยส่วนที่สามของผักชีฝรั่ง
- จากนั้นนำแฮมและมะเขือเทศส่วนที่สามแล้วโรยด้วยขนมปังพิต้าจาระบีกระจายให้ทั่ว
- ปิดท้ายด้วยขนมปังพิต้าในไตรมาสถัดไปและทำซ้ำคะแนน 4-6
- หล่อลื่นไตรมาสสุดท้ายของขนมปังไฟลนก้นด้วยชีสจากด้านในแล้วปิดส่วนของขนมปังไฟลนก้นที่เคลือบด้วยไส้แล้ว
- ตัดเป็นส่วนเล็ก ๆ เพื่อให้แต่ละชิ้นมีความสะดวกในการใช้และไม่โรยไส้
- ทุบไข่หนึ่งฟองลงในชามแล้วตีด้วยส้อมเล็กน้อย
- เทน้ำมันดอกทานตะวันเล็กน้อยลงในกระทะและวางบนเตา จุ่มพิซซ่าแต่ละส่วนจากขนมปังพิต้าในไข่แล้วเกลี่ยในกระทะอุ่น
- เราทอดทั้งสองข้างหันอย่างระมัดระวังด้วยส้อมเพื่อไม่ให้ไส้หลุด
- มันกลับกลายเป็นอาหารเช้าที่เบาและเหมือนพิซซ่าอย่างรวดเร็ว
วิธีการตกแต่งและตัวเลือกการนำเสนอ
แม้ว่าพิซซ่ารุ่นของเราถูกตัดเป็นส่วนแล้ว แต่ก็เสิร์ฟพร้อมมีด (มีดและมีด) อย่างไรก็ตามตามหลักการแล้วคุณสามารถกินด้วยมือของคุณ ดังนั้นต้องมีกระดาษเช็ดปาก (กระดาษหรือสิ่งทอ) บนโต๊ะ
ซอส: ครีมมายองเนสและถั่วเหลืองเป็นส่วนผสมที่ดีสำหรับพิซซ่า ซอสมะเขือเทศมักจะไม่เสิร์ฟกับพิซซ่าเพราะมะเขือเทศที่ใช้ในการปรุงอาหาร อย่างไรก็ตามคนรักเผ็ดสามารถทำใจให้สบายกับซอสทาบาสโกกับพริก
การเสิร์ฟพิซซ่าแบบนี้ดีที่สุดกับชาร้อนกับนมหรือกาแฟลาเต้ อย่างไรก็ตามมันไปได้ดีกับไวน์แดง รสเผ็ดและทาร์ตของไวน์ช่วยเติมเต็มรสชาติได้อย่างสมบูรณ์แบบ พิซซ่าดังกล่าวจะไปได้ดีกับสลัดผักแสงปรุงรสด้วยน้ำมะนาวและน้ำมันมะกอกและหากต้องการให้โรยด้วยถั่วปิ้ง
สูตรวิดีโอ
ในวิดีโอนี้คุณสามารถเห็นขั้นตอนการทำอาหารเช้าอย่างรวดเร็วบนขนมปังพิต้าชวนให้นึกถึงพิซซ่าเพื่อลิ้มรส
สูตรพิซซ่าอื่น ๆ
ขนมปังไฟลนก้นแสนอร่อย
มินิพิซซ่าแสนอร่อย
พิซซ่ากับไก่และสับปะรด
พิซซ่าแสนอร่อยไม่มีแป้ง