เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว
- ขนาดห้องครัว
- ตะแกรงปรับ
- ขูด
- จานอบกลม
- มีด
- เขียง
- เตาอบชาม
- กระดาษ parchment
- ช้อน
ส่วนผสม
- บวบ - 2 ชิ้น
- มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
- ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
- แป้งสาลี - 45 กรัม
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- ฮาร์ดชีส - 50 กรัม
ขั้นตอนการทำอาหาร
- เราล้างบวบสองอันแล้วถูลงบนกระต่ายขูดหยาบ
- เกลือบวบเพื่อลิ้มรสและส่งไปยังตะแกรงปรับ เราบีบของเหลวที่ปล่อยออกมาจากผักให้ดี
- เราเปลี่ยนบวบเป็นชามใส่แป้งสาลี 45 กรัมและไข่ไก่ 3 ฟอง ผสมส่วนผสมเหล่านี้ให้เข้ากัน
- ล้างและหั่นเป็นวงกลม 1 มะเขือเทศสด
- บนกระต่ายขูดหยาบเราถูชีสแข็ง 50 กรัมซึ่งละลายได้ดี
- เราครอบคลุมจานอบที่ถอดออกได้รอบด้วยกระดาษ parchment และกระจายฐานบวบสำหรับพิซซ่าบนมัน กระจายอย่างสม่ำเสมอตามด้านล่าง
- แพร่กระจายชิ้นมะเขือเทศที่ด้านบน
- พิซซ่าโรยด้วยชีสขูด
- เปิดเตาอบที่ 200 องศาเซลเซียสและส่งพิซซ่าของเราไปอบเป็นเวลา 30 นาที เรานำพิซซ่าที่เตรียมไว้ออกจากเตาปล่อยให้มันเย็นลงเล็กน้อยและนำออกจากแม่พิมพ์ หั่นเป็นชิ้น ๆ แล้วเสิร์ฟ
วิธีการตกแต่งและตัวเลือกการให้บริการ
- ในการปรุงอาหารจานนี้ขอแนะนำให้ใช้บวบเล็ก พวกเขาให้ความชุ่มชื้นมากขึ้น แต่พื้นฐานสำหรับพิซซ่าจะนุ่มและอร่อยขึ้น
- ตัวเลือกนี้ง่ายที่สุด แต่คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ ลงในจานได้ตามต้องการ ตัวอย่างเช่นไส้กรอกหรือชิ้นส่วนของเนื้อสัตว์
- เพื่อให้พิซซ่ามีสุขภาพที่ดียิ่งขึ้นให้ใส่พริกหวานและเห็ดลงไป
- คุณสามารถทาจาระบีที่ฐานด้วยซอสมะเขือเทศและมายองเนสได้อย่างปลอดภัย แต่ในกรณีนี้มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่หักโหมมันมิฉะนั้นฐานบวบจะอบไม่ดี
- เสิร์ฟพิซซ่าบวบร้อน มันจะทำให้อาหารมื้อเย็นที่ยอดเยี่ยมอาหารเช้าแสนอร่อยและนอกเหนือไปจากอาหารค่ำ
- นอกจากนี้หากต้องการคุณสามารถเพิ่มชีสให้กับพิซซ่าได้
- ขอแนะนำว่าอย่าทิ้งพิซซ่าไว้ในภายหลังเพราะเมื่อเย็นแล้วความอร่อยของอาหารจะไม่สดใสและน่าสนใจ
สูตรวิดีโอ
วิดีโอนี้จะช่วยให้คุณทำพิซซ่าจากบวบได้ง่ายขึ้นเพราะมันแสดงให้เห็นถึงกระบวนการทำอาหารทั้งหมด คุณสามารถเตรียมอาหารจานนี้ที่น่าสนใจสำหรับมื้อค่ำหรือแม้แต่อาหารเช้าสำหรับทั้งครอบครัวได้อย่างง่ายดาย
หากคุณชอบอาหารที่ผิดปกติ แต่ไม่ชอบการปรุงอาหารที่ยาวนานและยุ่งเหยิงในห้องครัวแล้วคุณจะชอบสูตรนี้แน่นอน นอกจากนี้พิซซ่าบวบไม่เพียง แต่อร่อยมาก แต่ยังมีสุขภาพดีเพราะมีผักเพียงพอที่จะเก็บวิตามินและแร่ธาตุ