เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว
- มีด;
- ความจุลึก
- กระต่ายขูดกลาง
- ปัดหรือส้อม;
- เขียง;
- เตาอบ;
- จานอบพิซซ่า
- ช้อนหรือไม้พาย
ส่วนผสม
- บวบ - 0.5 กก
- ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
- แป้งสาลี - 80 กรัม
- Semolina - 80 กรัม
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- ผงฟู - 1 ช้อนชา
- ไส้กรอกเพื่อลิ้มรส
- มะเขือเทศเพื่อลิ้มรส
- มอสซาเรลล่าชีส - เพื่อลิ้มรส
- ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส
- ชีสรัสเซีย - เพื่อลิ้มรส
- เนยหรือน้ำมันพืช - สำหรับหล่อลื่นแม่พิมพ์
ขั้นตอนการทำอาหาร
- บวบ (คุณจะต้องประมาณ 500 กรัมต่อพิซซ่า 1 ชิ้น) ล้างให้สะอาดตัดพวกเขาด้วยผมหางม้าและถูบนกระต่ายขูดขนาดกลาง บวบขูดในภาชนะที่ลึกและทิ้งไว้ 10 นาทีเพื่อให้น้ำ
- ขับไข่ไก่ 3 ฟองลงในชามใบเล็กแล้วคลุกให้เข้ากันด้วยส้อมหรือพา
- เราเตรียมไส้: ล้างผักให้ละเอียดแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ตัดมอสซาเรลล่าชีสเป็นชิ้นบาง ๆ ใส่ชีสรัสเซียหั่นไส้กรอกและมะเขือเทศเป็นวง ในหลักการคุณสามารถเลือกส่วนผสมใด ๆ สำหรับการบรรจุและในปริมาณใด ๆ ตามดุลยพินิจของคุณ
- บวบให้น้ำผลไม้บีบมืออย่างระมัดระวัง เทของเหลวส่วนเกิน
- ไปยังบวบที่เตรียมไว้ให้ใส่ผักสับ 1 ช้อนชา เกลือ 1 ช้อนชา ผงฟูแป้งสาลี 80 กรัมและเซโมลินา 80 กรัม
- ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันจากนั้นใส่ไข่ไก่ที่ตีแล้วก่อนหน้านี้ลงในการทดสอบสควอช อีกครั้งผสมทุกอย่างดี เราใช้จาระบีจานอบพิซซ่าด้วยเนยหรือน้ำมันพืช
- เราสควอชแป้งสควอชในรูปแบบ greased และระดับอย่างระมัดระวังด้วยช้อนหรือไม้พาย
- ใส่ไส้ที่ด้านบนของแป้ง: ไส้กรอก, มอสซาเรลล่าชีส, มะเขือเทศ ควรใช้โรยชีสรัสเซียแบบโรยด้วยพิซซ่า 10 นาทีก่อนสิ้นสุดการอบ
- เราใส่แม่พิมพ์พิซซ่าไว้ในเตาอบที่ 180 องศานาน 20 นาที หลังจากเวลาที่กำหนดเรานำแบบฟอร์มโรยพิซซ่าด้วยชีสแข็งแล้วส่งไปยังเตาอบอีก 10 นาที เรานำพิซซ่าสำเร็จรูปออกจากเตาอบปล่อยให้มันเย็นลงเล็กน้อยหั่นเป็นส่วน ๆ แล้วเริ่มมื้ออาหาร
ตกแต่งและให้บริการ
นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้เนื้อไก่, พริกหยวก, ข้าวโพดกระป๋อง, เบคอน, แชมเปญ, มะกอกและอื่น ๆ เป็นไส้สำหรับพิซซ่าดังกล่าวทั้งหมดขึ้นอยู่กับความชอบและจินตนาการของคุณ! และสำหรับผู้ที่ชอบเผ็ดคุณสามารถเพิ่มกระเทียมสับลงในแป้ง แนะนำให้เสิร์ฟพิซซ่าบนโต๊ะเพื่อให้เย็นลงเล็กน้อย (เพื่อให้ง่ายต่อการตัด) ทานเล่น!
สูตรวิดีโอ
คุณสามารถเห็นได้อย่างชัดเจนถึงวิธีการเตรียมพิซซ่าจากบวบในวิดีโอนี้
ฐานสควอชที่ละเอียดอ่อนไส้กรอกหอมมะเขือเทศและชีสยืด ... มันอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ! นอกจากนี้ยังมีประโยชน์ อย่าลืมทำอาหารพิซซ่าสำหรับคนที่คุณรัก!
คุณชอบตัวเลือกที่ผิดปกติสำหรับการทำพิซซ่าหรือไม่? เขียนความคิดเห็นของคุณในความคิดเห็น