ผักโขมจอร์เจียและผักกาดกะหล่ำปลี🥣

เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว:เขียง, มีด, กระทะ, ช้อน slotted, กระชอน, เครื่องบดเนื้อ, ภาชนะลึก, ไม้พาย, ช้อนโต๊ะ, ช้อนชา, ถ้วยตวง, ขนาดห้องครัว, เตา

ส่วนผสม

ขั้นตอนการทำอาหาร

1. สิ่งแรกที่ต้องทำคือให้ผักขมในน้ำเดือดและต้มกะหล่ำปลีเล็กน้อย คุณต้องทำสิ่งนี้แยกกันเนื่องจากผักโขมกินเวลานาน 1 นาทีและกะหล่ำปลีจะต้องอยู่ในน้ำนานขึ้นเล็กน้อย เทน้ำประมาณ 1 ลิตรลงในกระทะนำไปต้มในน้ำผักโขมที่ล้างด้วยน้ำสะอาดไว้ประมาณ 1 นาที หลังจากนั้นเราก็นำผักโขมออกแล้วโยนมันกลับเข้าไปในกระชอนทันที หากคุณต้องการให้ผักโขมรักษาสีสดให้ล้างออกด้วยน้ำเย็นทันทีหลังจากที่คุณนำออก
   
2. ในน้ำเดียวกันเราหยดกะหล่ำปลีขาวสับหยาบ ชิ้นส่วนที่หยาบมากควรหลีกเลี่ยง หลังจากน้ำเดือดอีกครั้งให้ทิ้งกะหล่ำปลีเป็นเวลา 5 นาที จากนั้นนำกะหล่ำปลีที่ต้มแล้วออกแล้วเอนกายในกระชอน
   
3. ปอกหัวหอมเล็กหนึ่งต้นและกระเทียม 1-2 กลีบ ถัดไปดำเนินการเตรียมน้ำสลัดอ่อนนุช เมื่อต้องการทำเช่นนี้หัวหอม, กระเทียม, วอลนัท, ผักชีสีเขียวจะถูกส่งผ่านเครื่องบดเนื้อด้วยย่างที่ดี
   
4. เพิ่ม 1/3 ช้อนชากับส่วนผสมพื้นดิน กระโดด Suneli, 1/3 ช้อนชา ผักชีบด, เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส หากต้องการสามารถเพิ่มพริกไทยแดงป่น เพิ่ม 1 ช้อนชา น้ำส้มสายชูไวน์และผสมอย่างทั่วถึง
   
5. หลังจากนั้นบีบผักอย่างระมัดระวังและผ่านเครื่องบดเนื้อด้วยตะแกรงเนื้อละเอียด เพิ่มผักที่มีกลิ่นหอมไปยังผักใบเขียว ผสมให้ละเอียดจนเนียน จากนั้นเราลองและถ้าจำเป็นให้ใส่เกลือหรือเครื่องปรุงรส
   
6. มือเปียกจากลูกบอลที่มีมวลทำให้วอลนัทมีขนาดเท่ากัน ในแต่ละครั้งเราจะทำเมล็ดพืชและวางเมล็ดทับทิมสองสามใบไว้ในนั้น หากคุณมีเนยถั่วคุณสามารถหยดแต่ละหยดได้
   
7. Phali ทำหน้าที่เป็นจานอิสระสำหรับเนื้อปลาและยังกินกับ tortillas ข้าวโพดหรือขนมปังพิต้า ทานเล่น
   

สูตรวิดีโอ

หลังจากดูวิดีโอนี้คุณจะได้เรียนรู้วิธีการทำอาหารพาลีกับผักโขมและผักกาดขาวในจอร์เจีย ผู้เขียนบอกรายละเอียดเกี่ยวกับสิ่งที่จำเป็นสำหรับสิ่งนี้ นอกจากนี้ยังแสดงให้เห็นถึงวิธีต้มผักโขมและกะหล่ำปลีบดส่วนผสมทั้งหมดแล้วม้วนและตกแต่งลูกบอลของจานสำเร็จรูป