เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว: เครื่องบดเนื้อไฟฟ้า, มีด, กระทะ, สองชาม, เขียง, ช้อนโต๊ะ
ส่วนผสม
| ผักโขมสด | 400 กรัม |
| วอลนัท | 200 กรัม |
| ผักชีสีเขียว | 1 พวง |
| พริกแดงร้อน | ¼ฝัก |
| utsho-suneli | 2 ช้อนชา |
| ผักชีพื้นดิน | 2 ช้อนชา |
| น้ำส้มสายชูไวน์ | 2 ช้อนโต๊ะ ล. |
| เกลือ | 1 ช้อนชา |
| น้ำตาล | 1 ช้อนชา |
ขั้นตอนการทำอาหาร
- ผักขมทั้งหมดในปริมาณ 400 กรัมของฉันใต้ก๊อกตัดราก
- เทน้ำลงในหม้อขนาดกลางวางบนกองไฟแล้วนำไปต้มลดผักขมที่ล้างไว้ที่นั่นเป็นเวลาสองนาทีไม่มาก สองนาทีต่อมาโดยใช้ช้อน slotted เราเอาผักโขมออกจากกระทะวางแยกในชามปล่อยให้เย็น
- ในขณะที่ผักโขมเย็นตัวให้ดูแลวอลนัท 200 กรัมของถั่วปอกเปลือกจะถูกส่งผ่านเครื่องบดเนื้อไฟฟ้า
- ปอกกระเทียมสี่กลีบออกจากเปลือกล้างใต้ก๊อกและผ่านเครื่องบดเนื้อ ส่วนที่สี่ของพริกไทยร้อนแดงขนาดใหญ่จะถูกส่งผ่านเครื่องบดเนื้อด้วยเช่นกัน
- ผักชีสดๆหนึ่งก้อนใหญ่ล้างใต้ก๊อกตัดรากผ่านมันผ่านเครื่องบดเนื้อ ใส่ถั่วสับกระเทียมและผักชีสดในชามเดียว
- กดผักขมที่ระบายความร้อนด้วยมือของคุณเล็กน้อยเพื่อขจัดความชื้นส่วนเกินและผ่านเครื่องบดเนื้อเข้าไปในภาชนะที่แยกต่างหาก ผักโขมให้น้ำผลไม้มาก
- ใช้ช้อนโต๊ะเลือกผักขมและวางไว้บนถั่วกระเทียมและผักชีพยายามที่จะมีน้ำผลไม้น้อยลง
- เพิ่มส่วนผสมลงในช้อนชาเกลือที่ไม่สมบูรณ์สองช้อนชาผักชีพื้นดินสองช้อนชาของ uzo-suneli ที่นี่เราเทน้ำส้มสายชูไวน์หนึ่งช้อนโต๊ะซึ่งสามารถแทนที่ด้วยบัลซามิก ผสมส่วนประกอบอย่างละเอียดกับช้อนโต๊ะจนเป็นเนื้อเดียวกันมากที่สุด
- ตอนนี้คุณจำเป็นต้องกำหนดความสอดคล้องของผลิตภัณฑ์ผลลัพธ์ หากฟาลีกลายเป็นแห้งเกินไปคุณสามารถเพิ่มน้ำผลไม้ที่เหลือหลังจากผักโขมผ่านเครื่องบดเนื้อ ให้แน่ใจว่าได้ลิ้มรส phali หากจำเป็นได้รับคำแนะนำจากความชอบของเราเราสามารถเพิ่มเกลือน้ำส้มสายชูไวน์และให้แน่ใจว่าเพิ่มน้ำตาลทราย 1 ช้อนชา ผสม Phali อย่างละเอียดอีกครั้งใส่ในชามสลัดก็สามารถให้บริการ
ตัวเลือกการตกแต่ง
- เสิร์ฟจานจอร์เจียบนโต๊ะในชามสลัดคุณสามารถตกแต่งด้านบนด้วยหัวหอมใส่ใบผักชีและเมล็ดทับทิมรอบ ๆ ชามสลัด
- เมื่อเสิร์ฟคุณสามารถสร้างลูกบอลวางไว้บนจานใส่หัวหอมใหญ่และพริกไทยร้อนแดงชิ้นหนึ่งบนหมวก
- Phali จอร์เจียสามารถทำไม่เพียง แต่จากผักโขม แต่ยังมาจากหัวหอมสีเขียว, กะหล่ำดอก, ถั่วแดง ดังนั้นคุณสามารถปรุงอาหารลูกพาลีหลากสีหลากชนิดประดับด้วยเมล็ดทับทิมชิ้นมะนาวและสมุนไพร นี่จะทำให้จานดูน่ารับประทาน จานไม่เพียงมีประโยชน์มาก แต่ยังใช้เป็นของตกแต่งสำหรับงานรื่นเริง
สูตรวิดีโอ
หลังจากดูวิดีโอนี้แล้วคุณสามารถเรียนรู้วิธีการปรุงอาหารผักโขมพาลีของจอร์เจียแสนอร่อย คุณจะเห็นวิธีการเตรียมส่วนประกอบอย่างถูกต้องค้นหาปริมาตรและปริมาณของส่วนประกอบเหล่านั้นสำหรับผลิตภัณฑ์รับเคล็ดลับเกี่ยวกับวิธีการนำผลิตภัณฑ์มาไว้ที่โต๊ะ
อาหารจอร์เจียมีชื่อเสียงในเรื่องของอาหารรสเผ็ดแสนอร่อยที่ใช้ผักผลไม้มากมาย: หัวหอม, กะหล่ำปลี, สลัด, ผักชี คุณอ่านเกี่ยวกับหนึ่งในวันนี้ลองทำอาหารพาลีจากผักขมแบ่งปันความประทับใจของคุณ บางทีคุณอาจรู้สูตรผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ความลับในการทำอาหาร? มันจะน่าสนใจที่จะรู้เกี่ยวกับพวกเขาเขียนความคิดเห็น