วิธีการเรียนรู้วิธีการปรุงข้าวบาร์เลย์แสนอร่อยด้วยสูตรง่ายๆ🥣

เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว: เขียง, มีด, ขูดละเอียด, กระทะทอด (หรือกระทะย่าง), ถ้วยตวง, ไม้พาย, เตา

ส่วนผสม

สินค้า	จำนวน
ข้าวบาร์เลย์มุก	1 กอง
หัวหอม	1 ชิ้น
แครอท	1 ชิ้น
น้ำมันพืช	50 มล
น้ำ	เท่าที่จำเป็น
เกลือ	1 ช้อนชา

ขั้นตอนการทำอาหาร

1. ข้าวบาร์เลย์มุกปรุงอาหารได้เร็วขึ้นหากแช่น้ำไว้ล่วงหน้าและจะดีกว่าในน้ำร้อน ก่อนที่จะทำเช่นนี้อย่างระมัดระวังเรียงลำดับและล้างออก จากนั้นแช่น้ำ 2-3 ชั่วโมงและดีกว่า - ตอนกลางคืน หลังจากนั้นให้ล้าง groats อีกครั้ง
   
2. ตัดหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ สามแครอทบนกระต่ายขูดปรับ
   
3. เราตั้งกระทะให้ร้อนเทน้ำมันพืชลงไป 50 มล. เทหัวหอมลงในกระทะ
   
4. ต่อไปเราจะส่งแครอททอดผัดจนเหลืองทอง
   
5. เท groats ลงในส่วนผสมที่พร้อมทอด
   
6. เทน้ำเพื่อให้ข้าวบาร์เลย์ถูกปกคลุมด้วยนิ้วของคุณ หากจำเป็นสามารถเติมน้ำได้ (อย่ารีบเติมน้ำมาก ๆ ทันทีควรเพิ่มในภายหลัง) เท 1 ช้อนชา เกลือผสม
   
7. เราปิดกระทะพร้อมฝาและหลังจากเดือดปรุงอาหารประมาณ 15-25 นาที - จนนุ่ม
   

เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์

• ส่วนผสมอื่น ๆ เช่นพาร์สนิป, รากผักชี, กระเทียม, พริกหยวกและอื่น ๆ สามารถเพิ่มเข้าไปในผักย่างบาร์บีคิวมุกได้ขึ้นอยู่กับจินตนาการและความชอบของคุณ
• แทนที่จะใช้เกลือคุณสามารถใช้ซอสถั่วเหลือง
• โจ๊กข้าวบาร์เลย์สามารถทำหน้าที่เป็นอาหารมังสวิรัติอิสระหรือเป็นกับข้าวมันเหมาะอย่างยิ่งสำหรับเนื้อย่างปลาและเกม
• มันจะเหมาะสมที่จะโรยโจ๊กที่ปรุงด้วยสมุนไพร
• หากคุณปรุงข้าวบาร์เลย์มุกอัตราส่วนของน้ำต่อธัญพืชมีดังนี้: สำหรับโจ๊กที่มีความหนืดควรใช้น้ำ 5 ส่วนต่อส่วนของธัญพืชและส่วนที่หลวม 2.5

สูตรวิดีโอ

วิดีโอจะแนะนำให้คุณรู้จักอัลกอริทึมการทำอาหารสำหรับข้าวบาร์เลย์แสนอร่อยปรุงรสด้วยผัก