เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว:
- เตาไฟฟ้าหรือแก็ส
- เครื่องปั่น;
- ถ้วยตวง
- เขียง;
- มีดที่มีใบมีดสั้น
- ช้อนชา
- ส้อม;
- กระทะทอด
- กระทะหนาที่มีฝาปิด
- ช้อนโต๊ะ
- จานแบ่งส่วนสำหรับเสิร์ฟอาหาร
ส่วนผสม
| สินค้า | จำนวน |
| พริกหยวก | 5 ชิ้น |
| แครอท | 3 ชิ้น |
| สควอช | 1 ชิ้น |
| หัวหอม | 2 ชิ้น |
| มะเขือเทศในน้ำผลไม้ของตัวเอง | 1 ลิตร |
| น้ำมันพืช | 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. |
| น้ำ | ½สแต็ค |
| กระเทียม | 7-8 กลีบ |
| ผักชีฝรั่ง | ½คาน |
| ผักชีฝรั่ง | ½คาน |
| ใบกระวาน | 3 ชิ้น |
| พริกไทยดำป่น | เพื่อลิ้มรส |
| Suneli กระโดด | เพื่อลิ้มรส |
| น้ำตาล | เพื่อลิ้มรส |
| เกลือ | เพื่อลิ้มรส |
ขั้นตอนการทำอาหาร
- สำหรับจานคุณจะต้อง 5 พริกหยวกขนาดกลาง มันจะดีกว่าที่จะใช้พันธุ์ผนังหนาพวกเขามีรสชาติที่ดียิ่งขึ้นและดีสำหรับ stewing ใช้มีดที่คมชัดเอาหางที่มีเมล็ดออก ใช้ช้อนชาในการทำความสะอาดพริกไทยจากเยื่อพรหมจารีขาวภายใน
- ปอกเปลือกและหั่นแครอทขนาดกลางเป็นก้อน ต้องการแครอทจำนวน 3 ตัว ขนาดของก้อนประมาณ 1 ต่อ 1 ซม.
- ในทำนองเดียวกันหนึ่งบวบควรจะถูกตัด ลูกบาศก์ควรมีขนาดเท่ากัน
- ใช้สองหัวหอมปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
- เท 2-3 ช้อนโต๊ะลงในกระทะที่ลึก ล. น้ำมันพืชและความร้อนได้ดี
- วางหัวหอมที่เตรียมไว้ในกระทะอุ่นและทอด
- เมื่อหัวหอมใสแล้วใส่แครอทสับลงไป
- เกลือและพริกไทยผักเพิ่มรสชาติของคุณใส่น้ำตาลเล็กน้อย
- ผัดผักต่ออีก 8 นาทีใส่บวบสับลงในกระทะผสมส่วนผสมแล้วเอาออกจากเตา
- สับผักชีฝรั่งและผักชีจำนวนเท่ากัน เพิ่มผักใบเขียว ปอกกระเทียม 7-8 กลีบสับด้วยมีดแล้วใส่ลงในหม้อ
- คุณต้องใช้มะเขือเทศในน้ำผลไม้ของคุณเอง mash พวกเขาด้วยส้อมหรือตัดด้วยมีดแล้วเพิ่มการกรอก
- สำหรับความน่าดึงดูดใจให้เพิ่มฮ็อดลี่กระโดดและพริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส
- ผสมส่วนผสมให้เข้ากัน
- ใช้ช้อนชากับสิ่งที่ปอกเปลือกพริก กองซ้อนไส้แน่นกดด้วยช้อน
- ใส่พริกในกระทะ มันจะดีกว่าที่จะใช้จานหนา
- บดมะเขือเทศกระป๋องครึ่งหนึ่งที่เหลือในน้ำผลไม้ของคุณเองด้วยเครื่องปั่น มวลที่เกิดขึ้นเทพริกที่เตรียมไว้
- ใส่น้ำลงในกระทะเพื่อให้พริกไทยถูกปกคลุมด้วยของเหลวครึ่งหนึ่ง จะต้องใช้น้ำเย็นประมาณ½ถ้วย
- เพิ่มใบกระวาน 3 ใบลงในถาด ใส่พริกลงบนกองไฟแล้วนำไปต้ม ลดอุณหภูมิครอบคลุมพริกไทยและเคี่ยวเป็นเวลา 30-40 นาที
- จานพร้อม ใส่พริกไทยลงบนจานเสิร์ฟโรยหน้าด้วยใบผักชีฝรั่งสองใบหรือผักชีลาว
สูตรวิดีโอ
เพื่อให้กระบวนการทำอาหารสว่างขึ้นและปราศจากปัญหาที่อาจเกิดขึ้นได้แนะนำวิดีโอสั้น ๆ สำหรับการดู ในนั้นผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารที่มีประสบการณ์พูดในรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับจานที่นำเสนอแสดงให้เห็นถึงแต่ละขั้นตอนอธิบาย
ผู้อ่านที่รักถ้าคุณพยายามทำให้พริกยัดไส้ตัวเองตามสูตรแล้วให้แชร์ความประทับใจของคุณ เขียนสิ่งที่คุณจะเปลี่ยนในสูตรคุณจะทำอาหารให้เสร็จได้อย่างไร? คุณจะใส่ผักอะไรลงไปในไส้? บางทีคุณอาจมีวิธีพิสูจน์ด้วยตัวเองในการปรุงพริกด้วยผัก? ข้อเสนอแนะและความคิดเห็นของคุณจะมีประโยชน์มากสำหรับผู้ที่ชื่นชอบการปรุงอาหารที่บ้าน