เกี๊ยวโฮมเมดพร้อมมันฝรั่ง - แสนอร่อยและอร่อย

เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว:

• ประกอบอาหาร;
• กระทะ;
• กระทะ;
• เขียง;
• ช้อนโต๊ะ
• ชามลึก
• tolkushkoy;
• pin กลิ้ง;
• ไม้พาย
• มีด;
• พายกวาดฝ้า

ส่วนผสม

ขั้นตอนการทำอาหาร

1. เราใช้มันฝรั่งดิบ 1 กิโลกรัมพร้อมมีดสำหรับปอกเปลือกผักปอกเปลือกล้างมันด้วยน้ำเย็นและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เราใส่หม้อลงในเตาใส่มันฝรั่งสับลงไปในนั้นเทน้ำเพื่อให้มันฝรั่งปิดมิดชิดเปิดเตาบนไฟร้อนปานกลาง นำมันฝรั่งไปต้มเพิ่ม 1 ช้อนชา เกลือ
   
2. เมื่อมันฝรั่งต้มให้สะเด็ดน้ำจากนั้นคลุกมันฝรั่งด้วยตอดเบา ๆ ใส่พริกไทยป่น (0.5 ช้อนชา) ผสมให้เข้ากัน
   
3. เรานำหัวหอม (2 ชิ้น) ปอกเปลือกออกจากผิวล้างด้วยน้ำสะอาดและใช้น้ำตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ บนเขียง
   
4. เราวางกระทะบนเตาเพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืชตั้งไฟให้ร้อนเทหอมหัวใหญ่หั่นเป็นลูกเต๋าทอดจนเหลืองทองสวย
   
5. เทหัวหอมทอดลงในกระทะด้วยมันฝรั่งบดคลุกให้เข้ากันจนเนียนแล้วพักไว้เล็กน้อย
   
6. เรานำแป้งสดที่ทำเสร็จแล้วม้วนกับพินกลิ้งเป็นชั้นขนาดใหญ่บางโรยด้วยแป้งเพื่อให้แป้งไม่ติดกับโต๊ะ
   
7. จากแป้งที่รีดด้วยแก้วขนาดเล็กบีบวงกลมเดียวกัน
   
8. ในแต่ละวงกลมเราใส่มันฝรั่งบดเย็นที่มีหัวหอม
   
9. เราหมุนครึ่งวงกลมปั้นเป็นวงกลม
   
10. Ponytails กาวหนึ่งทับซ้อนกัน
    
11. เราใส่เกี๊ยวพร้อมลงบนเขียงที่แห้งแล้วโรยด้วยแป้งก่อนหน้านี้
    
12. เราใส่หม้อใส่น้ำในเตา เมื่อน้ำเดือดให้เติม 1 ช้อนชา เกลือ
    
13. เราใส่เกี๊ยวกับมันฝรั่งลงไปในน้ำเดือดผสมกับช้อนโต๊ะเป็นระยะ ๆ จนเดือด หลังจากเดือดรอ 3 นาทีในช่วงเวลาที่เกี๊ยวควรขึ้นกับหมวก, เกี๊ยวจะสุก
    
14. เราตักช้อนใช้เกี๊ยวจากน้ำเดือดวางบนจานเทเนยที่ละลายด้านบน เกี๊ยวกับมันฝรั่งพร้อมคุณสามารถเชิญไปที่โต๊ะ ทานเล่น
    

สูตรวิดีโอ

วันนี้คุณจะได้เรียนรู้วิธีการทำอาหารเกี๊ยวกับมันฝรั่ง คุณจะได้เรียนรู้คำแนะนำทีละขั้นตอนรับรายละเอียดส่วนผสมที่จำเป็น และดูวิดีโอที่มีรายละเอียดซึ่งกระบวนการทั้งหมดของการเตรียมอาหารจานแป้งกับมันฝรั่งจะมีการอธิบายและแสดง คุณจะเห็นผลลัพธ์สุดท้ายก่อนแสดง