เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว:เหล็กวาฟเฟิลขนาดกลาง, ชามหรือชาม, ปัด, ตะแกรงขนาดเล็ก, ฟิล์มยึด, ช้อนโต๊ะ
ส่วนผสม
สินค้า | จำนวน |
เนย | 200 กรัม |
น้ำตาล | 250 กรัม |
ไข่ไก่ | 3 ชิ้น |
แป้งสาลี | 500 กรัม |
ขั้นตอนการทำอาหาร
- ละลายเนย 200 กรัมแล้วเย็นที่อุณหภูมิห้อง
- ใส่น้ำตาล 250 กรัมลงในเนยแล้วตีไข่ไก่
- ผสมส่วนผสมนี้ให้ทั่วจนเป็นเนื้อเดียวกัน
- ร่อนแป้งเพื่อบำรุงด้วยออกซิเจน จากนั้นเพิ่มส่วนเล็ก ๆ ลงในส่วนผสมที่ผสมไว้ก่อนหน้านี้
- ค่อยๆผสมแป้งและครีมจนเข้ากัน
- หลังจากเพิ่มและนวดส่วนสุดท้ายแล้วโรยส่วนผสมด้านบนด้วยแป้งเล็กน้อย
- ปิดฝาชามด้วยชั้นฟิล์มที่ยึดแล้วแช่ส่วนผสมที่เกิดขึ้นเป็นเวลา 30 นาที
- ในตอนท้ายของเวลารูปแบบส่วนผสมเป็นส่วนเท่า ๆ กันในน้ำหนักและขนาด เพื่อความสะดวกในการขึ้นรูปให้ใช้ช้อนโต๊ะหรืออุปกรณ์อื่น ๆ ที่คุณสะดวก
- วางเสิร์ฟสองสามชิ้นในเหล็กวาฟเฟิลและอบก่อนปรุงอาหาร
- เวลาทำอาหารขึ้นอยู่กับขนาดของเสิร์ฟที่คุณได้สร้างขึ้นพลังของอุปกรณ์ครัวและระยะห่างระหว่างแผ่นเหล็กวาฟเฟิลซึ่งจะส่งผลต่อความหนาของผลิตภัณฑ์ของคุณ
วิธีการเสิร์ฟและตกแต่งตัวเลือกสำหรับอาหาร
คุณสามารถเสิร์ฟเวเฟอร์พร้อมไส้อย่างใดอย่างหนึ่ง - แยมและแยมผลไม้สดและเบอร์รี่, น้ำผึ้งหรือเพียงแค่โรยด้วยน้ำตาลผงหรืออบเชย
เสิร์ฟพร้อมเค็มจะดูดั้งเดิมมากและในเวลาเดียวกันไม่น้อยอร่อย มีตัวเลือกมากมาย - ชีสผักลวกไข่ลวก ในการรวมกันนี้เค้กโฮมเมดที่เรียบง่ายสามารถแทนที่อาหารเช้าแสนอร่อยของซีเรียลและแซนวิช
สูตรวิดีโอ
วิดีโอนี้มีคำอธิบายโดยละเอียดของสูตรสำหรับวาฟเฟิลโฮมเมด มันจะเป็นเคล็ดลับที่ยอดเยี่ยมและจะแนะนำคุณในการเลือกเครื่องใช้ในครัวและอุปกรณ์สำหรับการอบที่สะดวกและรวดเร็วที่สุด