เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว:
- หม้อหุงช้า
- ชามลึก (2 ชิ้น)
- ปัด;
- เสื่อแป้งซิลิโคน;
- กระดาษ parchment
ส่วนผสม
| ชื่อ | จำนวน |
| ข้าวโอ๊ตสะเก็ด | 140 กรัม |
| แป้งสาลีพรีเมี่ยม | 180 กรัม |
| เนยที่อุณหภูมิห้อง | 110 กรัม |
| น้ำตาลทราย | 100 กรัม |
| ไข่ไก่ | 1 ชิ้น |
| ผงฟู | 3 กรัม |
ขั้นตอนการทำอาหาร
- ใส่เนย (110 กรัม) ที่อุณหภูมิห้องในชามลึก
- เทน้ำตาลลงในเนย (100 กรัม)
- เคลื่อนย้ายด้วยเครื่องตีจนเนียน
- เพิ่มไข่ไก่ (1 ชิ้น) ลงในมวล ปัดด้วยที่ตีจนเรียบ
- ใส่ข้าวโอ๊ต (140 กรัม) ในชามผสมมวลกับช้อนขนาดใหญ่
- ร่อนแป้งสาลี (180 กรัม) ลงในชามอื่นเติมผงฟูสำหรับแป้ง (3 กรัม) ผสมให้เข้ากัน
- เทส่วนผสมของแป้งลงในชามข้าวโอ๊ต
- นวดแป้ง ใส่แป้งสำเร็จรูปลงบนแผ่นซิลิโคนเพื่อรีดแป้ง
- รีดแป้งที่มีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 4-5 ซม. จากแป้งบนแผ่นแป้ง
- ตัดลูกกลิ้งแป้งเป็นชิ้นหนา 1.5-2 ซม.
- ให้คุกกี้เป็นรูปทรงกลมตัดขอบ
- ครอบคลุมด้านล่างของ multicooker ด้วยกระดาษ parchment ตามขนาดของมัน
- วางช่องว่างบนกระดาษ
- ปิดฝาหม้อหุงข้าวถอดวาล์วปล่อยไอน้ำ ตั้งค่าโหมด "Multicooker" ด้วยปุ่ม "Multicooker-Pressure Cooker" เลือกโปรแกรม“ การอบ” ตั้งเวลา 30 นาที คลิกปุ่ม "เริ่ม"
- ครึ่งชั่วโมงหลังจากสัญญาณหลายผู้รับเสร็จสิ้นให้ลบคุกกี้ออก รอให้เตาอบเย็น
หากต้องการขนาดของคุกกี้สามารถเปลี่ยนแปลงได้ทำให้ขนาดบางลงและเล็กลงในกรณีนี้ต้องปรับเวลาในการทำอาหารในเมนูหลายตัวแปร คุณยังสามารถทำคุกกี้แบบหยิกโดยใช้คุ้กกี้แบบต่างๆ ส่วนผสมอื่น ๆ สามารถเพิ่มลงในแป้งที่อบได้: ลูกเกด, แอปริคอตแห้ง, แครนเบอร์รี่แห้ง, ผลไม้หวานสับ, อบเชย, วานิลลาน้ำตาล, ช็อคโกแลต, ถั่วสับ คุกกี้โรยด้วยน้ำตาลผงเคลือบด้วยช็อคโกแลตฟัดจ์เมล็ดงาดำงาและถั่วและส่วนผสมอื่น ๆ
เมื่อเตรียมคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดแบบโฮมเมดจำนวนมากเก็บไว้ในกล่องดีบุก จะแนะนำให้ครอบคลุมด้านล่างของกล่องด้วยผ้ากระดาษหรือแผ่นกระดาษ
สูตรวิดีโอ
ขั้นตอนการทำคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดในหม้อหุงช้าแสดงรายละเอียดในวิดีโอ:
ตามสูตรคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดแสนอร่อยอบในหม้อหุงช้า สูตรนี้มีความเกี่ยวข้องหากเตาอบไม่ว่างหรือไม่ต้องการให้ความร้อน ตามสูตรระบุว่าการเสิร์ฟคุกกี้แสนอร่อยหลายรายการนั้นทำได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย ชุดผลิตภัณฑ์นั้นง่ายและราคาไม่แพงและคุณสามารถรับมือกับกระบวนการปรุงอาหารได้อย่างง่ายดายโดยใช้คำอธิบายข้างต้น