เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว: เตาอบแผ่นอบสองชามเล็ก ๆ ไม้พายหรือช้อนโต๊ะ
ส่วนผสม
เนยเทียม | 100 กรัม |
น้ำตาล | 0.5 ถ้วย |
ไข่ไก่ | 1 ชิ้น |
แป้งสาลี | 1 ถ้วย |
โซดา | 0.5 ช้อนชา |
กาแฟสำเร็จรูป | 2 ช้อนชา |
น้ำมันพืช | 1 ช้อนโต๊ะ ล. |
ขั้นตอนการทำอาหาร
- ผสมแป้งและโซดาในชามเดียว
- เพิ่มเนยเทียมที่อุณหภูมิห้องเพื่อส่วนผสมแห้ง นวดคลุกให้ละเอียดจนเนียน คุณสามารถใช้เนยเทียมแทนเนยเทียม
- ขับไข่ไก่ใส่ภาชนะแยกต่างหาก เพิ่มน้ำตาลและกาแฟผสมให้เข้ากันจนได้เป็นเนื้อเดียวกัน
- ผสมเนื้อหาของสอง gastronorm ภาชนะในชามเดียวและนวดแป้ง
- หล่อลื่นกระทะด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อย ขั้นตอนนี้จะป้องกันไม่ให้ตับเกาะติดกับผิว
- รูปแบบคุกกี้ของรูปร่างใด ๆ จากแป้ง เพื่อความสะดวกให้ใช้ช้อนโต๊ะหรือไม้พาย
- นำเข้าอบประมาณ 15 นาทีในเตาอบที่ 200 °
วิธีการเสิร์ฟและตกแต่งตัวเลือกสำหรับอาหาร
สูตรกาแฟคุกกี้ที่คุณสามารถเปลี่ยนแปลงได้ตามความต้องการ สำหรับผู้ชื่นชอบรสชาติที่เรียบง่ายและมีกลิ่นหอมให้ใช้น้ำตาลผงหรืออบเชยเป็นโรย ฟันหวานสามารถเพิ่มช็อคโกแลตน้ำผึ้งหรือแยมที่ชื่นชอบได้อย่างปลอดภัยเพื่อลิ้มรส
และสำหรับผู้ที่ไม่สามารถต้านทานและชอบที่จะเพลิดเพลินกับกลิ่นหอมของกาแฟที่ละเอียดอ่อนโดยไม่จำเป็นต้องเพิ่มเติมกฎหลักคือรอจนกว่าคุกกี้จะเย็นเล็กน้อยหลังจากการอบ!
สูตรวิดีโอ
ใช้วิดีโอนี้เป็นแนวทางในการเรียนรู้รายละเอียดทั้งหมดของการนวดแป้งและคุกกี้ที่ขึ้นรูป
สูตรสำหรับคุกกี้กาแฟนี้จะกลายเป็นส่วนหนึ่งของรายการเค้กที่คุณโปรดปราน มันขึ้นอยู่กับคุณแล้วที่จะเพลิดเพลินไปกับรสชาติและกลิ่นของคุกกี้ในรูปแบบคลาสสิคหรือการทดลอง พยายามที่จะกระจายความคิดของขนมและเสริมด้วยรสชาติใหม่ของช็อคโกแลตเครื่องเทศหรือผลเบอร์รี่