โคโคนัทโคโคนัทคุกกี้ - ง่ายและอร่อย

เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว: ชามลึกคนตีวิปปิ้งไม้พายกระดาษรองอบแผ่นอบเตาอบ

ส่วนผสม

ขั้นตอนการทำอาหาร

1. ตีไข่ไก่ขนาดใหญ่สามฟองใส่น้ำตาล 150 กรัมแล้วตีให้เข้ากัน เพิ่มวานิลลาน้ำตาลหรือวานิลลินเล็กน้อย (หรือวานิลลาสกัดเพื่อรสชาติ) หากต้องการ ตีสั้น ๆ จนกว่าน้ำตาลจะละลาย
   
2. เพิ่มเกล็ดมะพร้าว 250 กรัมลงในมวลน้ำตาลไข่และผสมส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียดด้วยไม้พาย คุณควรมีแป้งนุ่มสม่ำเสมอที่สามารถรีดเป็นลูกได้ง่าย
   
3. นำแผ่นรองอบแล้วห่อด้วยกระดาษรองอบ ไม่จำเป็นต้องทาจาระบีที่แผ่นกระดาษ
   
4. ใช้มือของคุณทำแป้งก้อนเล็ก ๆ ที่มีความหนาแน่นประมาณวอลนัทหรือใหญ่กว่าเล็กน้อย เวลาทำอาหารขึ้นอยู่กับขนาดของคุกกี้: ลูกใหญ่อบอีกต่อไปลูกเล็ก - เร็วขึ้น ใส่ลูกมะพร้าวลงบนกระดาษ
   
5. เปิดเตาอบที่ 160 องศาและส่งคุกกี้ไปอบจนกว่าเปลือกสีทองจะปรากฏขึ้น ใช้เวลาประมาณ 15-20 นาที
   
6. นำคุกกี้สำเร็จรูปออกจากเตาอบปล่อยให้เย็นวางบนจานแล้วเสิร์ฟ
   

วิธีการตกแต่งและตัวเลือกการให้บริการ

คุกกี้มะพร้าวเหมาะเป็นอย่างยิ่งหากคุณต้องการดื่มกาแฟอะโรมา แต่คนรักชาจะพึงพอใจถ้าคุณเสิร์ฟคุกกี้มะพร้าวกับเครื่องดื่ม

คุกกี้ไม่จำเป็นต้องตกแต่งเป็นพิเศษและกลิ่นหอมของขนมอบใหม่จะปลุกความอยากอาหารของแขก แต่ถ้าคุณยังต้องการตกแต่งจานวางคุกกี้บนแผ่นหนังหรือฟิล์มยึดให้เย็น ในขณะเดียวกันให้ทำน้ำแข็งจากโกโก้น้ำตาลและนม เทคุกกี้ลงในกระแสของการเคลือบเย็นเล็กน้อยเล็กน้อยก่อตัวช็อคโกแลต "สายแมงมุม" และปล่อยให้เคลือบแข็งขึ้น จากนั้นนำคุกกี้ใส่จานแล้วเสิร์ฟ ไอซิ่งสามารถถูกแทนที่ด้วยน้ำเชื่อมช็อคโกแลตที่ซื้อจากร้านค้า แต่โปรดทราบว่าจะไม่ทำให้แข็งและเหนียว

นอกจากนี้คุกกี้สำเร็จรูปยังสามารถวางบนแผ่นแบนพร้อมสไลด์ในรูปแบบของปิรามิดและโรยด้วยน้ำตาลผงหรือเกล็ดมะพร้าว จำนวนของอัลมอนด์หรือเฮเซลนัทสามารถวางไว้ถัดจากคุกกี้

สูตรวิดีโอ

คุกกี้มะพร้าวง่ายต่อการเตรียมความพร้อม แต่เพื่อไม่ให้พลาดรายละเอียดที่สำคัญคุณสามารถรับชมวิดีโอสูตรทำขนมนี้ได้

สูตรคุกกี้อื่น ๆ