คุกกี้ฟักทองแสนอร่อย - เป็นไปไม่ได้ที่จะหยุด

เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว:

• คณะกรรมการหรือพรมสำหรับกลิ้ง;
• pin กลิ้ง;
• ชามลึกสำหรับผสมส่วนผสม
• ติดฟิล์มหรือถุงกระดาษแก้วขนาดเล็ก
• แผ่นรองอบ
• จานอบคุกกี้ (ไม่จำเป็น)
• เครื่องปั่น (ไม่จำเป็น)
• เตาอบ

ส่วนผสม

ขั้นตอนการทำอาหาร

1. ห่อวอลนัท 40 กรัมในห่อพลาสติกหรือถุงพลาสติกขนาดเล็กแล้วเกลี่ยด้านในให้ทั่วและสับโดยการกลิ้งด้วยหมุดกลิ้ง นอกจากนี้คุณยังสามารถบดพวกเขาในวิธีอื่นที่มีให้คุณ
   
2. บดเนื้อ 250 กรัมก่อนหน้านี้อบในเตาอบของฟักทองอย่างละเอียดด้วยส้อมหรือตีด้วยเครื่องปั่นจนความสอดคล้องของมันฝรั่งบด
   
3. ในชามลึกผสมแป้ง 350 กรัมน้ำตาล 40 กรัม 1.5 ช้อนชา ผงฟูและ 0.5 ช้อนชา อบเชย ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน เพิ่มเนยละลาย 40 กรัมเยื่อฟักทองบดและวอลนัทสับให้เข้ากัน
   
4. ทั้งหมดนี้เทนมอุ่น 100 มล. แล้วคลุกเคล้าจนส่วนผสมเปลี่ยนเป็นแป้งที่มีความหนาแน่นหนาแน่น (เพิ่มแป้งอีกเล็กน้อยถ้าจำเป็น)
   
5. วางแป้งลงบนบอร์ดปัดฝุ่นแป้ง (หรือแผ่นรอง) เพื่อม้วนออกและใช้หมุดกลิ้งม้วนให้ทั่วเป็นแผ่นหนาประมาณ 0.5 มม. ตัดแผ่นผลลัพธ์เป็นชิ้นส่วนของรูปร่างและขนาดโดยพลการ (ทั้งหมดขึ้นอยู่กับจินตนาการของคุณ)
   
6. วางชิ้นผลลัพธ์ลงบนแผ่นอบที่ปกคลุมไปด้วยแผ่นรองอบก่อนหน้านี้ วางแผ่นอบในเตาอุ่นที่อุณหภูมิ 180 องศาเป็นเวลา 25 ถึง 30 นาที
   
7. หลังจากระยะเวลาที่กำหนดเอาคุกกี้ที่เสร็จแล้วออกจากเตาอบวางบนจานและเพลิดเพลินกับอาหารเพื่อสุขภาพ ทานเล่น!
   

วิธีการตกแต่งและตัวเลือกการให้บริการ

เพื่อให้การรักษาของคุณน่ารับประทานยิ่งขึ้นให้ใช้รูปทรงคุกกี้พิเศษในรูปแบบของหัวใจ, ดาว, สัตว์, ฯลฯ คุณสามารถตัดแป้งที่รีดเป็นแถบแคบ ๆ และในที่สุดก็เปลี่ยนเป็นรูปสามเหลี่ยมหรือสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ คุณสามารถตกแต่งชิ้นเอกการทำอาหารของคุณโดยโรยไว้ด้านบนด้วยน้ำตาลผงงาหรือเกล็ดมะพร้าวหลังจากพร้อม แนะนำให้เสิร์ฟสำหรับชาที่มีช็อคโกแลตหรือแยมละลาย

สูตรวิดีโอ

ในรายละเอียดเพิ่มเติมด้วยสูตรทีละขั้นตอนสำหรับคุกกี้ฟักทองแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพที่คุณสามารถหาได้ในวิดีโอนี้ นอกจากนี้ที่นี่คุณสามารถดูว่าคุกกี้เปิดออกได้อย่างไรถ้าคุณทำตามคำแนะนำทั้งหมดที่ระบุไว้

สูตรคุกกี้อื่น ๆ