เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว: เครื่องเตรียมอาหาร, ถาดอบ, เตาอบ, มีด, ตะแกรง, ช้อน, กระดาษหนัง
ส่วนผสม
| ส่วนประกอบ | จำนวน |
| ข้าวโอ๊ตบดหรือข้าวโอ๊ตบด | 2 ถ้วย |
| เนย | 100 กรัม |
| ไข่ไก่ | 1 ชิ้น |
| น้ำผึ้ง | 2 ช้อนโต๊ะ ล. |
| ผงฟู | 1 ช้อนชา |
ขั้นตอนการทำอาหาร
ในขั้นตอนเบื้องต้นประมาณ 3 ชั่วโมงก่อนปรุงอาหารควรถอดเนยออกจากตู้เย็นเพื่อละลายน้ำแข็งให้หมด หากไม่ได้ทำแป้งจะไม่ผสม ถัดไปคุณควรปฏิบัติตามลำดับของการกระทำดังต่อไปนี้:
- เปิดเตาอบเพื่อให้ความร้อนคุกกี้จะถูกทำให้สุกที่อุณหภูมิ 180 องศา ในชามของการรวมหรือถ้าไม่มีแล้วในชามที่สะดวกภายใต้เครื่องผสมนวดส่วนผสมทั้งหมด ก่อนอื่นคุณต้องเพิ่มไข่และเนย
- ใส่จำนวนช้อนที่เลือกลงในน้ำผึ้งแล้วเทผงฟู
- หลังจากนั้นคุณสามารถเริ่มกรองข้าวโอ๊ตลงในชามเดียวกัน
- ถัดไปเปิดเครื่องเตรียมอาหารและส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน โดยค่าเริ่มต้นกระบวนการนี้ใช้เวลาห้าถึงสิบวินาที
- ผลลัพธ์ควรเป็นก้อนแป้งที่จะเกิดคุกกี้
- แผ่นอบถูกปกคลุมด้วยกระดาษ parchment ชิ้นเล็ก ๆ ของแป้งจะถูกแยกออกจากแป้งซึ่งจะต้องรีดเป็นลูกในฝ่ามือของคุณและวางบนแผ่นอบ
- หลังจากใช้แป้งทั้งหมดแล้วกระทะจะถูกวางในเตาอบ โดยเฉลี่ยจะใช้เวลา 20 นาทีในการอบคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศา
สูตรวิดีโอ
หากต้องการทำความคุ้นเคยกับสูตรคุกกี้ข้าวโอ๊ตอย่างรวดเร็วคุณสามารถดูวิดีโอสั้น ๆ เขาจะแสดงให้เห็นในทุกรายละเอียดทุกขั้นตอนของการเตรียมและแนะนำเขากับผู้เขียน
คุกกี้ข้าวโอ๊ตเนื่องจากความเรียบง่ายและความเร็วในการเตรียมการของพวกเขาไม่เพียง แต่เป็นโอกาสที่ดีที่จะทำให้คนที่คุณรักได้รับการดูแลแสนอร่อย แต่ยังเปิดโอกาสให้ได้รับความคิดสร้างสรรค์ของพวกเขา
ความเรียบง่ายของสูตรมีตัวเลือกมากมายสำหรับการเพิ่มส่วนผสมต่าง ๆ โดยไม่เสี่ยงต่อการทำลายความหวาน ตัวอย่างเช่นคุณสามารถใช้เมล็ดทานตะวัน, ถั่วลิสง, วอลนัทหรือเม็ดมะม่วงหิมพานต์, ชิ้นของผลไม้แห้งหรือผลไม้หวาน
ฮันนี่สามารถถูกแทนที่ด้วยน้ำเชื่อมน้ำตาลง่าย ๆ หรือที่ซับซ้อนมากขึ้นด้วยการเพิ่มองค์ประกอบของผลไม้ ในเวลาเดียวกันการเปลี่ยนแปลงหรือการเพิ่มสามารถเป็นส่วนผสมอย่างใดอย่างหนึ่งหรือหลายอย่างพร้อมกัน