เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว:
- ช้อน;
- ส้อม;
- ชามผสม
- แผ่นอบ;
- เตาอบ;
- กระดาษ parchment
ส่วนผสม
| ข้าวโอ๊ตบด | 200 กรัม |
| ไข่ | 1 ชิ้น |
| น้ำตาล | 50 กรัม |
| เนยเทียม | 50 กรัม |
| แป้ง | 120 กรัม |
| ผงฟู | 1 ช้อนชา |
| ลูกเกต | 1 ช้อนโต๊ะ ล. |
ขั้นตอนการทำอาหาร
- ต้มข้าวโอ๊ตในน้ำหรือนม นอกจากนี้คุณยังสามารถปรุงข้าวโอ๊ตบดได้ทันที - ด้วยเหตุนี้เทสะเก็ดด้วยน้ำเดือดในอัตราส่วน 2: 1 ปิดฝาทิ้งไว้ 10 นาที จากนั้นให้แน่ใจว่าเย็นโจ๊ก ไม่จำเป็นต้องใส่เกลือและน้ำตาลในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร
เพิ่มน้ำตาล 50 กรัม, ไข่ 1 ฟอง, ข้าวโอ๊ตเย็น 200 กรัม, และเนยเทียม 50 กรัมลงในชาม ผสมให้เข้ากันกับส้อมหรือช้อนจนเนียน
- เพิ่มแป้ง 120 กรัม, ผงฟูหนึ่งช้อนชาและลูกเกดหนึ่งช้อนโต๊ะลงในส่วนผสมสำเร็จรูป ผัดจนเป็นเนื้อเดียวกัน
- หล่อลื่นแผ่นอบด้วยน้ำมันหรือวางกระดาษแผ่นรองไว้บนมัน
- กระจายมวลที่เตรียมไว้ในส่วนเล็ก ๆ บนแผ่นอบโดยใช้ช้อน
- ในเตาอบอุ่นถึง 200 องศาส่งแผ่นอบกับคุกกี้และอบที่อุณหภูมิเดียวกันเป็นเวลา 20-25 นาที คุกกี้ที่พร้อมจะต้องถูกทิ้งไว้ให้เย็นที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง ทำ! ทานเล่น!
ความหลากหลายของการตกแต่งและวิธีการเสิร์ฟอาหาร
มันง่ายมากที่จะทำคุกกี้ดังกล่าวและแม้แต่พนักงานต้อนรับที่ไม่มีประสบการณ์หรือผู้เริ่มหัดก็สามารถทำได้ แม้จะมีความเรียบง่ายของสูตรคุกกี้ก็อร่อยมากและมีกลิ่นหอมเนื่องจากลูกเกดและละลายในปากของคุณอย่างแท้จริง คุณสามารถปรุงข้าวโอ๊ตลูกเกดคุกกี้โดยไม่มีเหตุผลหรือคุณสามารถทำให้แขกของคุณพอใจได้
เพื่อให้บริการคุกกี้ที่สวยงามสูตรสามารถปรับเปลี่ยนได้เล็กน้อยเช่นเพิ่มเกล็ดมะพร้าวหรือผลไม้หวานลงในคุกกี้ คุณสามารถตกแต่งคุกกี้ด้วยน้ำตาลป่น
นอกจากนี้คุณสามารถให้บริการคุกกี้บนจานที่สวยงามหรือแม้กระทั่งถาด และเพื่อให้จานดูรื่นเริงมากขึ้นสามารถวางบนผ้าเช็ดปากที่สวยงามสำหรับการจัดวางโต๊ะ พยายามทำคุกกี้ดังกล่าวเพียงครั้งเดียวและคุณจะไม่ไขปริศนาสิ่งที่จะปฏิบัติต่อแขกหรือเพื่อโปรดญาติ
สูตรวิดีโอ
แม่บ้านทุกคนรู้วิธีปรุงอาหารที่เรียบง่าย แต่อร่อยมาก ในกรณีนี้เป็นคุกกี้ที่ทำจากข้าวโอ๊ตซึ่งคุณจะไม่ต้องใช้เวลามากและทำให้คุณได้รับอาหารอร่อยสำหรับครอบครัวหรือแขกของคุณ หากต้องการแก้ไขขั้นตอนการทำอาหารและจดจำรายละเอียดทั้งหมดคุณสามารถดูวิดีโอนี้ ขอให้มีมุมมองที่ดี!