เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว: เตาอบปัดหรือส้อมภาชนะลึกแผ่นอบกระดาษ parchment หรือฟอยล์ตะแกรง
ส่วนผสม
| สินค้า | จำนวน |
| ผสมลูกน้อย | 200 กรัม |
| เนย | 100 กรัม |
| น้ำตาลทราย | 100 กรัม |
| น้ำใส | 200 กรัม |
| แป้งสาลี | 250 กรัม |
| ไข่ไก่ | 1 ชิ้น |
| โซดา | เหน็บแนม |
ขั้นตอนการทำอาหาร
- เราแบ่งไข่ไก่หนึ่งฟองลงในภาชนะขนาดใหญ่ที่ลึกใส่น้ำตาลทราย 100 กรัมแล้วบดส่วนผสมเหล่านี้เข้าด้วยกันเป็นมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน เมื่อต้องการทำสิ่งนี้คุณสามารถใช้การปัดหรือส้อมทั่วไป
- ละลายเนย 100 กรัมในกระทะแยกเย็นเล็กน้อยใส่ในภาชนะทั่วไปแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากันอีกครั้ง อย่าลืมทำให้น้ำมันเย็นลงมิฉะนั้นเมื่อเติมเข้าไปในไข่อาจทำให้ม้วนงอ
- จากนั้นเทน้ำสะอาด 200 กรัมที่อุณหภูมิห้องและผสม เทส่วนผสมเด็กที่แห้ง 200 กรัมของผู้ผลิตและคนให้เข้ากันจนเนียนเพื่อไม่ให้เป็นก้อน
- ร่อนผ่านตะแกรงข้าวสาลี 250 กรัมและผสมกับโซดานิดหน่อย เราแนะนำแป้งกับโซดาลงในภาชนะทั่วไปแล้วนวดให้ทั่ว
- เราส่งแป้งสำเร็จรูป 5 นาทีไปยังช่องแช่แข็ง ครอบคลุมแผ่นอบด้วยกระดาษ parchment หรือฟอยล์และเทแป้งทั้งหมดลงบนมัน เราให้ความร้อนกับเตาอบที่ 180 องศาเซลเซียสและส่งคุกกี้ในอนาคตของเราไปให้ที่ 20 นาที
- หลังจากเวลาผ่านไปเราก็นำเค้กที่เสร็จแล้วและตัดเป็นคุกกี้ขนาดเล็ก
วิธีการตกแต่งและตัวเลือกการให้บริการ
เป็นไปได้ที่จะให้ตับมีรูปร่างจากสูตรสำหรับทารกแห้งหลังจากการอบเท่านั้นเนื่องจากแป้งจะกลายเป็นของเหลวค่อนข้าง ดังนั้นคุณไม่สามารถตัดสี่เหลี่ยมซ้ำ ๆ จากเค้กขนาดใหญ่ที่เสร็จสมบูรณ์แล้วได้ แต่ด้วยความช่วยเหลือของผู้ตัดคุกกี้ทำให้ตัวเลขที่น่าสนใจตามความชอบ
นอกจากนี้เมื่อปรุงอาหารคุณสามารถเทแป้งลงบนแผ่นอบไม่ได้อยู่ในชั้นอย่างต่อเนื่อง แต่ในหยดเล็ก ๆ จากนั้นรักษาของคุณจะหมุน
- เพื่อให้คุกกี้จากสูตรทารกสวยขึ้นคุณสามารถเทลงในน้ำตาลไอซิ่งหรือช็อคโกแลตที่เตรียมไว้ล่วงหน้า ดังนั้นเบเกอรี่ของคุณจะชนะแขก
- อย่าลืมว่าน้ำตาลผงเหมาะเสมอเมื่อให้บริการขนมอบหวาน
- เสิร์ฟคุกกี้จากสูตรสำหรับทารกแห้งที่อบอุ่น ในรูปแบบนี้มันจะนุ่มและอร่อยกว่า
- ส่วนประกอบที่ลงตัวสำหรับขนมอบที่ละเอียดอ่อนเช่นชาสมุนไพรหรือกาแฟพร้อมนม
- แต่เด็ก ๆ จะชอบคุกกี้ที่มีโกโก้นมหรือช็อคโกแลตร้อน
สูตรวิดีโอ
วิดีโอนี้จะช่วยให้คุณเตรียมคุกกี้แสนอร่อยจากสูตรสำหรับทารกแห้งอย่างถูกต้อง คุณสามารถดูรายละเอียดการเตรียมสารพัดพร้อมคำอธิบายของความแตกต่างทั้งหมด