Pastila ที่บ้านตามสูตรทีละขั้นตอนที่มีรูปถ่าย

เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว: เครื่องปั่นเขียงมีดจานอบ - 3 ชิ้น, แผ่นซิลิโคน / กระดาษ parchment - 3 ชิ้น, เตาอบ, ช้อนโต๊ะ / ไม้พาย

ส่วนผสม

ขั้นตอนการทำอาหาร

ทำความรู้จักกับผลิตภัณฑ์พาสเทล 3 ชุดทันที ทั้ง 3 ประเภทถูกจัดทำขึ้นตามหลักการเดียวกัน

1. ด้วยความสะดวกใด ๆ ปอกกล้วย 2 ลูกกีวี 2 ลูกและลูกแพร์ 2 ลูก จากผลไม้สุดท้ายเรานำแก่นออกมา เราตัดทุกอย่างเป็นชิ้นเล็ก ๆ และขัดจังหวะในเครื่องปั่นจนเนียน เราเอาเมล็ดออกจาก 5 แอปริคอต 5 ลูกพลัมและลูกพีช 2 ลูก ถ้าลูกพีชมีขนาดเล็กให้กิน 4-5 ชิ้น เรายังปอกผลไม้ออกจากเปลือกด้วยถ้ามันมีความหนาแน่นเพียงพอ เราตัดเป็นชิ้น ๆ และขัดจังหวะด้วยเครื่องปั่นจนเนียน
   
2. เราล้างราสเบอร์รี่ 50 กรัมสตรอเบอร์รี่ 50 กรัมองุ่นไร้เมล็ด 50 กรัมและบลูเบอร์รี่ 70 กรัม คุณไม่จำเป็นต้องประมวลผลผลเบอร์รี่เพิ่มเติมยกเว้นว่าแยกองุ่นออกจากกิ่ง เราขัดจังหวะทุกสิ่งด้วยเครื่องปั่นไปสู่สถานะปั่น
   
3. คลุมจานอบที่กว้างพอด้วยแผ่นซิลิโคนหรือกระดาษแผ่นหนังสำหรับเขียนหนังสือ รูปแบบกว้างเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับ pastilles ที่บางกว่า เทส่วนผสมของผลไม้แต่ละชนิดจากชามปั่นลงในแม่พิมพ์ ระดับด้วยช้อนหรือไม้พาย
   
4. เปิดเตาอบที่60-70ºС เป็นการดีถ้าเธอมีโหมดพาความร้อน เราวางจานอบไว้ข้างในแล้วปล่อยแง้มประตูไว้เพื่อให้อากาศไหลเวียน ปรุงพาสเทลประมาณ 5-6 ชั่วโมงในโหมดนี้ พร้อมที่จะแห้งด้วยความหนาแน่นของยาง ถ้ามันเป็นไปไม่ได้ที่จะทำเช่นนี้ในเตาอบแม้จะมีระเบียงที่มีอากาศถ่ายเทได้ดี
   
5. เรานำขนมอบออกจากเตาอบแล้วปล่อยให้เย็น เมื่อสิ่งนี้เกิดขึ้นคุณสามารถตัดเป็นชิ้น ๆ และเสิร์ฟได้ทันที ถ้าไม่บิดเป็นหลอดและเก็บในที่แห้ง
   

สูตรวิดีโอ

หากคุณสนใจในสูตรทำขนมอบแบบโฮมเมดดูกระบวนการทั้งหมดในวิดีโอ มีคุณจะพบเคล็ดลับที่มีประโยชน์มากมายในเรื่องนี้และชื่นชมขนมหวานที่เสร็จแล้ว