เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว
- เครื่องซักผ้า
- กระทะ,
- ขูด
- ใบไหล่
- กะทะ
- ขนาดห้องครัว
- มีด
- เขียง
ส่วนผสม
- เพนเน่พาสต้า - 200 กรัม
- มะเขือเทศสด - 8 ชิ้น
- น้ำมันมะกอก - 30 กรัม
- ฮาร์ดชีส - 50 กรัม
- กระเทียม - 1 กานพลู
- พริกไทยป่นเพื่อลิ้มรส
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- เพรา - เพื่อลิ้มรส
- มะเขือเทศฉ่ำขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น
ขั้นตอนการทำอาหาร
- ล้างและหั่นเป็นชิ้น ๆ 8 มะเขือเทศสด
- เทน้ำมันมะกอก 30 กรัมลงในกระทะที่ไม่ติดและวางบนเตา
- เมื่อน้ำมันอุ่นให้นำกระเทียมหนึ่งกลีบแล้วทอด
- กระจายมะเขือเทศในกระทะและทอดเป็นเวลาหนึ่งนาที
- บีบน้ำจากมะเขือเทศฉ่ำขนาดใหญ่หนึ่งและเพิ่มลงในกระทะ เราเคี่ยวประมาณ 2-3 นาที ปรุงรสมะเขือเทศด้วยเกลือพริกไทยดำและใบโหระพาเพื่อลิ้มรส
- ในสตูว์ที่แยกต่างหากให้ต้มเพนเน่ 200 กรัม
- เพิ่มพาสต้าต้มผสมทุกอย่างแล้วปล่อยให้เดือดสักครู่
- ใส่พาสต้าที่เตรียมไว้บนจานแล้วโรยด้วยชีสแข็งและใบโหระพา
วิธีการตกแต่งและตัวเลือกการให้บริการ
- พาสต้ากับมะเขือเทศมีรสชาติที่ดีที่สุดเมื่อมันยังอุ่นและสุกเท่านั้น เมื่อเย็นจานอาจสูญเสียความอร่อย นอกจากนี้ยังไม่แนะนำให้วางความร้อนหลังจากที่เย็นแล้ว
- หากคุณต้องการคุณสามารถเพิ่มชีสขูดมากขึ้นและเทลงในกระทะ จากนั้นมันจะยืดอย่างน่ารับประทานและวางครีมรสพิเศษ
- ถ้าคุณชอบพาสต้ากับซอสคุณสามารถเพิ่มครีมเล็กน้อยลงในกระทะ ผสมผสานกันอย่างลงตัวกับพาสต้าชีสใบโหระพาและมะเขือเทศ
- มีหลายวิธีในการปรับปรุงจานนี้ ตัวอย่างเช่นเพิ่มเห็ดอย่างกล้าหาญเพื่อวาง ดังนั้นเธอจะยังคงเป็นมังสวิรัติ แต่จะเพิ่มความเต็มอิ่มและรสชาติเพิ่มเติม
- สำหรับพาสต้าคุณสามารถเสิร์ฟสลัดหลากหลายชนิดหรือเพียงแค่หั่นผักสด
สูตรวิดีโอ
หากคุณต้องการเห็นการเตรียมพาสต้าแสนอร่อยด้วยมะเขือเทศสูตรวิดีโอนี้จะช่วยคุณได้ พาสต้าดังกล่าวจะเป็นอาหารมื้อเย็นที่ยอดเยี่ยมแม้สำหรับครอบครัวที่มีขนาดใหญ่มาก
แปะ - นี่คืออาหารจานโปรดของหลาย ๆ คน คุณสามารถค้นหาตัวเลือกการทำอาหารพาสต้าที่น่าสนใจมากมาย สามารถทำได้ด้วยผักอาหารทะเลเนื้อสัตว์รวมถึงซอสต่าง ๆ วันนี้คุณสามารถทำความคุ้นเคยกับหนึ่งในตัวเลือกที่ง่ายและอร่อยที่สุด คุณทำอาหารจานนี้ด้วยอะไร? คุณปรุงพาสต้าบ่อยไหม? บอกเราเกี่ยวกับมันในความคิดเห็น!