พาสต้าแสนอร่อยพร้อมแซลมอนรมควันและอารูคูลา - อร่อยและมีสุขภาพดี

เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว: มีด, เขียง, กระทะ, กระทะขนาดใหญ่, กระชอน

ส่วนผสม

ขั้นตอนการทำอาหาร

1. วางบนเตา 2 ลิตรน้ำในกระทะ
   
2. ในขณะที่น้ำกำลังเดือดให้ตัดต้นหอม 2 ใบ ตัดตามแนวทแยงมุมขนาดกลาง
   
3. สับมะกอกดำ 20 กรัมหลังจากนำเมล็ดออกหากมี
   
4. ล้าง arugula ครึ่งช่อออกเป็นใบขนาดกลาง แยกออกจากผิวและสับแซลมอนรมควัน 4 ชิ้น
   
5. เกลือน้ำต้ม 2 ช้อนชา เกลือ
   
6. เทข้าวสาลี durum 200 กรัมเทลงในน้ำต้มจนเดือด, นั่นคือ, จนสุกครึ่ง สะบัดปาเก็ตตี้ลงในชามลึกด้วยกระชอน
   
7. ในกระทะขนาดใหญ่ให้ความร้อน 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอกและผัดหอมหัวใหญ่สับเป็นเวลา 1-2 นาที
   
8. เพิ่มปาเก็ตตี้ต้มในกระทะหากจำเป็นให้เพิ่มน้ำเล็กน้อยที่พวกเขาถูกปรุงสุก คน
   
9. ในกระทะที่มีปาเก็ตตี้และหัวหอมเพิ่มมะกอกสับและ arugula เพิ่มพริกไทยเพื่อลิ้มรสและผสม
   
10. เพิ่มปลาแซลมอนลงในกระทะด้วยสปาเก็ตตี้คลุกเคล้าแล้วปรุงต่ออีก 1-2 นาที เอากะทะออกจากความร้อน
    

สูตรวิดีโอ

วิดีโอนี้จะช่วยให้คุณเข้าใจขนาดที่คุณต้องการในการตัดส่วนผสมทั้งหมดและคุณยังสามารถดูจานที่เตรียมไว้แล้วและวิธีการเสิร์ฟ

คุณได้เรียนรู้วิธีการปรุงพาสต้าแสนอร่อยที่ใช้เวลาไม่นาน เมื่อเตรียมน้ำพริกดังกล่าวแล้วคุณจะเพลิดเพลินไปกับรสชาติและย้ายไปสู่บรรยากาศของอิตาลีเพราะชาวอิตาเลียนปรุงวางได้ตรงตามที่ระบุในสูตร - ถึงสภาวะของอัลเด็นเต คุณสามารถปรุงพาสต้าสำหรับอาหารประจำวันของคุณหรือเป็นอาหารสำหรับงานรื่นเริง ปลาแซลมอนรสชาติกลมกล่อมผสมผสานกับ arugula หัวหอมและมะกอกจะทำให้ทุกคนที่ชื่นชอบพาสต้าของคุณพึงพอใจ

สูตรปลาอื่น ๆ