พาสต้าปลาหมึกแสนอร่อยในซอสครีม - สูตรสำหรับทำอาหารในหม้อหุงช้า🍝

เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว:

• เตา;
• เขียง;
• ช้อนโต๊ะ
• มีด;
• กระทะ;
• กระชอน;
• กระทะ;
• ชาม;
• กระต่ายขูด;
• กดกระเทียม
• จานสำหรับเสิร์ฟ

ส่วนผสม

ขั้นตอนการทำอาหาร

1. ขั้นแรกคุณต้องต้มพาสต้าตามคำแนะนำ พาสต้าพร้อมโยนในกระชอน แต่ไม่จำเป็นต้องล้างออก
   
2. ละลายปลาหมึกล่วงหน้าหากจำเป็นจากนั้นทำความสะอาดหันด้านในออกแล้วเทน้ำเดือด หลังจากนั้นให้ลบผิวหนังที่บางและล้างออกอีกครั้ง พวกเขาจะต้องถูกตัดเป็นแถบบาง ๆ ยาวประมาณ 4 ซม. และกว้าง 0.5 ซม. แต่คุณสามารถสับได้ตามที่คุณต้องการ
   
3. สับหัวหอมอย่างประณีต
   
4. บดผักชีฝรั่ง กระเทียมสับละเอียดหรือสับโดยใช้การกด
   
5. ละลายเนยในกระทะ
   
6. เพิ่มหัวหอมและทอดจนเป็นสีเหลืองทอง
   
7. เพิ่มพาร์สลีย์ลงในหัวหอมและเคี่ยวเล็กน้อย
   
8. เพิ่มกระเทียมผสม ทอดเป็นเวลา 2 นาที
   
9. จากนั้นใส่ปลาหมึกลงในกระทะแล้วทอดคนให้เข้ากัน 2-3 นาที คุณไม่สามารถเคี่ยวปลาหมึกเป็นเวลานานเนื่องจากอาจทำให้หยาบเกินไป
   
10. เทครีมลงในชามผสมให้เข้ากันใส่พริกไทยป่นและคนให้เข้ากัน นำออกมาอีก 4 นาที
    
11. เพิ่มพาสต้าสำเร็จรูปลงในกระทะผสมให้เข้ากันและค่อย ๆ
    
12. จานพร้อม ตอนนี้มีความจำเป็นต้องใส่ในจานและโรยชีสขูดด้านบนด้วยกระต่ายขูดหยาบ หากคุณไม่ชอบรสชาติของชีสแข็งละลายรอให้พาสต้าเย็นลงเล็กน้อย ทานเล่น!
    

ตัวเลือกการทำอาหาร

มีตัวเลือกอื่นสำหรับทำพาสต้ากับปลาหมึก:

• คุณสามารถพาสต้าใด ๆ เป็นที่พึงปรารถนาที่พวกเขามาจากข้าวสาลี durum สปาเก็ตตี้ส่วนใหญ่มักใช้สำหรับพาสต้า
• จานนี้ยังเป็นมะเขือเทศที่เหมาะสมโดยเฉพาะอย่างยิ่งเชอร์รี่ แนะนำให้ปลูกมะเขือเทศพันธุ์ใหญ่ไว้ล่วงหน้าด้วยน้ำเดือดและปอกเปลือก
• คุณสามารถเพิ่มลูกจันทน์เทศรสผักชีใบโหระพาหัวหอมสีเขียวสมุนไพรโปรวองซ์
• แทนที่จะใช้เนยคุณสามารถทานมะกอกหรือผักอื่น ๆ
• บางครั้งครีมก็ผสมกับครีมเปรี้ยวเล็กน้อย
• คุณสามารถทดสอบด้วยการเพิ่มผักต่างๆ: ผักชีฝรั่ง, พริกหยวกและอื่น ๆ
• Parmesan เป็นชีสที่ดีที่สุด แต่คุณสามารถใช้ชีสที่คุณชื่นชอบ

สูตรวิดีโอ

เราให้คุณดูวิดีโอเกี่ยวกับการทำพาสต้ากับคาลามารีในซอสครีม ผู้เขียนวิดีโอทีละขั้นตอนแสดงให้เห็นถึงวิธีการที่ง่ายและรวดเร็วจานนี้สามารถเตรียม

สูตรพาสต้าอื่น ๆ