พาสต้าอัลเฟรโด - อร่อยมากและเรียบง่าย🍝

เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว: เตาประกอบอาหารเขียงเขียงมีดกระทะขูด

ส่วนผสม

ขั้นตอนการทำอาหาร

1. ต้มพาสต้าอัลเดนเตประมาณ 400 กรัมจนสุกครึ่ง
   
2. ปอกเปลือกเนื้อไก่ (500 กรัม) จากไขมันและแผ่นฟิล์มผ่าครึ่งให้ชิ้นส่วนหนาประมาณ 1.5-2 ซม. ปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยและปรุงรสด้วยเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบในแต่ละด้าน
   
3. ตั้งกระทะให้ร้อนใส่เนย 80 กรัมแล้วละลาย ทอดเนื้อทั้งสองข้างจนเป็นสีเหลืองทองบนไฟร้อนปานกลาง (ประมาณ 3 นาที) ในขั้นตอนการทอดเทครีมลงบนชิ้นส่วนของเนย
   
4. เอาไก่ออกจากกระทะแล้วเทครีม 500 มล. ลงไปคนให้เข้ากับไขมันก่อนหน้า
   
5. เทพาเมซานชีสขูด (150 กรัม) ลงในครีมและส่วนผสม
   
6. ตัดเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ และเพิ่มลงในจานด้วย fettuccine ผัดส่วนผสมทั้งหมดและเคี่ยวเบา ๆ เป็นเวลา 3 นาที
   

จานพร้อม! พาสต้านั้นอร่อยมีกลิ่นหอมด้วยครีมที่ละเอียดอ่อนและชีสหนืด เธอจะไม่ปล่อยให้ใครเฉย การเตรียมความพร้อมอย่างรวดเร็วง่ายดายและผลลัพธ์ที่ได้นั้นช่างน่าอัศจรรย์เหมือนอยู่ในร้านอาหาร ทานเล่น!

การเสิร์ฟและวิธีการเสิร์ฟ

คุณสามารถให้บริการทั้งมื้อกลางวันและมื้อค่ำ จัดเรียงพาสต้าตามส่วนบนจานและโรยด้วยสมุนไพรอิตาลีหรือสมุนไพรสดที่ด้านบนถ้าต้องการ มันเข้ากันได้ดีกับไวน์แดงหรือไวน์ขาวและตกแต่งโต๊ะด้วยเทียนคุณสามารถจัดอาหารเย็นแสนโรแมนติกที่น่าจดจำ

ขอแนะนำให้ใช้โต๊ะกับเครื่องใช้ที่จำเป็นทั้งหมด - ส้อมและมีดสำหรับแต่ละคน ใส่เครื่องปั่นเกลือและเครื่องปั่นพริกไทยเพื่อให้แขกสามารถเพิ่มรสชาติได้หากจำเป็น ผ้าเช็ดปากบนโต๊ะก็เป็นสิ่งจำเป็นเช่นกัน

สูตรวิดีโอ

เพื่อให้แน่ใจว่าการทำอาหารนั้นถูกต้องเราขอแนะนำให้คุณดูวิดีโอที่แสดงแต่ละขั้นตอนอย่างละเอียด คุณสามารถดูว่าผู้เขียนดองเนื้อต้มผลิตภัณฑ์ทั้งหมดและตกแต่งจานได้อย่างไร

สูตรพาสต้าอื่น ๆ