เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว
- เตาหรือเตาประกอบอาหาร;
- จาน / ชามสำหรับผลิตภัณฑ์;
- ปัด;
- กระทะ
ส่วนผสม
- Kefir - 400 มล
- ไข่ - 2 ชิ้น
- น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
- เกลือ - 1 หยิก
- แป้งสาลี - 320 กรัม
- ผงฟู - 1 ช้อนชา
- โซดา - 0.5 ช้อนชา
- น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
ขั้นตอนการทำอาหาร
- ร่อนแป้ง 320 กรัมลงในชาม
- เพิ่มผงฟู 5 กรัมลงในแป้ง 0.5 ช้อนชา โซดา 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลและเกลือ 1 หยิก ผสมทุกอย่าง
- ในภาชนะที่แยกต่างหากตีไข่ 2 ฟองกับพา
- ในการตีไข่เพิ่ม 400 มล. คีเฟอร์อบอุ่นและ 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
- รวมส่วนผสมของเหลวและแห้งเข้าด้วยกันแล้วผสมให้เข้ากันจนเนียนช่วยลดการก่อตัวของก้อน
- เปิดเตาร้อนและเริ่มทอดแพนเค้ก บนกระทะคุณต้องกระจาย 1 ช้อนโต๊ะ ล. ได้รับการทดสอบของเหลว
- เมื่อฟองแรกปรากฏขึ้นให้หมุนแพนเค้กที่อีกด้านหนึ่งแล้วทอดประมาณหนึ่งนาที
- เมื่อเสิร์ฟอาหารบนโต๊ะคุณสามารถใช้ผลเบอร์รี่, น้ำผึ้ง, แยมและของตกแต่งอื่น ๆ
สูตรวิดีโอ
พยายามที่จะกระจายรสชาติของแพนเค้กบน kefir ให้ใส่ใจกับคำแนะนำของพ่อครัวที่มีประสบการณ์ จากนั้นวิดีโอจะถูกจัดทำขึ้นโดยผู้เชี่ยวชาญให้คำแนะนำโดยตรงเกี่ยวกับวิธีการปรุงอาหารที่บ้าน
ไม่ว่าจะเป็นแพนเค้ก kefir รุ่นฟุ่มเฟือยและเป็นต้นฉบับของคุณเพียงใดโปรดบอกผู้ใช้คนอื่น ๆ เกี่ยวกับเว็บไซต์ของเรา แสดงความคิดเห็นและคำแนะนำที่มีข้อมูลเพื่อให้พ่อครัวสามเณรสามารถพัฒนาทักษะได้