เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว
- กระทะ;
- กระทะ;
- ช้อน;
- เครื่องปั่น;
- ความจุของปริมาตรที่แตกต่างกัน
ส่วนผสม
- นม - 250 มล
- ครีม - 500 มล
- ผลไม้ - 500 กรัม
- เจลาติน - 40 กรัม
- เกลือ - 1 ช้อนชา
- น้ำตาลวานิลลา - 1 ช้อนชา
ขั้นตอนการทำอาหาร
- ในการเตรียมฐานครีมนมคุณต้องเพิ่มเจลาตินลงในนมผสมและทิ้งไว้ 5 นาทีเพื่อให้เจลาตินพองตัว
- สำหรับการเติมผลไม้คุณต้องเตรียมผลไม้ตามดุลยพินิจของคุณ (แช่แข็งหรือสด) เราถ่ายโอนผลไม้ไปยังหม้อเพิ่มน้ำตาลและใส่ไฟ รอให้เดือดประมาณ 2 นาทีแล้วใส่เจลาติน คลุกเคล้าให้ทั่วแล้วปล่อยทิ้งไว้ประมาณ 5-10 นาที
- เราใส่เจลาตินไฟบวมในนมและใส่น้ำตาล เราไม่นำไปต้มเราแค่อุ่นส่วนผสมกวนตลอดเวลา ใส่เกลือวานิลลาและครีม
- เทนมลงในแก้ว (ใส่แก้วครึ่งแก้ว) แล้วใส่ในตู้เย็นจนแข็งตัว
- มวลผลไม้ที่มีเจลาตินจะต้องบดด้วยเครื่องปั่นให้เป็นเนื้อเดียวกัน
- เมื่อเลเยอร์นมครีมแช่แข็งจากนั้นเติมแก้วผลไม้ลงไปด้านบน ใส่ในตู้เย็นอย่างน้อย 1 ชั่วโมง
- หลังจากเวลาสามารถเสิร์ฟของหวาน!
สูตรวิดีโอ
คำถามทั้งหมดจะสามารถตอบสูตรวิดีโอซึ่งจะแสดงขั้นตอนการเตรียมของหวานนี้
เพิ่มความหลากหลายในอาหารประจำวันของคุณด้วยการเตรียมของหวาน Panacotta ที่เรียบง่าย แต่อร่อย สัมผัสถึงแสงและน้ำนมในการผสมผสานระหว่างผลไม้ที่คุณโปรดปราน ของหวานนี้สามารถเตรียมได้ในฤดูหนาวเมื่อมีเพียงผลไม้แช่แข็งเท่านั้น ทำอาหารง่าย! คนที่รักความสุขด้วยของหวานแสนอร่อยจากร้านอาหาร คุณเตรียมของหวานกับผลไม้หรือยัง? คุณชอบชุดผลไม้อะไร เขียนเกี่ยวกับการตั้งค่าของคุณในความคิดเห็น