คุกกี้ข้าวโอ๊ตกับน้ำผึ้งและครีมเปรี้ยว - ของหวานเพื่อสุขภาพและอร่อย

เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว:

• มิกเซอร์;
• ช้อนคน
• ภาชนะใส่ส่วนผสม
• เตาอบ;
• แผ่นอบ;
• กระดาษอบ

ส่วนผสม

ขั้นตอนการทำอาหารพร้อมรูปถ่าย

1. ควรลบน้ำมันออกจากตู้เย็นล่วงหน้าและอนุญาตให้อุ่นเครื่องเพื่อให้สัมผัสอ่อนนุ่มและยังมีรอยนิ้วมือติดอยู่ได้ง่าย
   
2. ผสมแป้งกับโซดาและร่อน
   
3. ตีเนยกับน้ำผึ้ง
   
4. ขับไข่ไก่ใส่จานแล้วตีด้วยเครื่องตีจนเนียน
   
5. จากนั้นใส่ครีมและตีด้วยเครื่องตีจนเนียน ตัวคุกกี้เองมีความหวานปานกลาง แต่ถ้าคุณชอบขนมอบคุณสามารถเพิ่มน้ำตาลเพื่อลิ้มรส
   
6. ผัดในข้าวโอ๊ต
   
7. จากนั้นใส่แป้งและโซดาลงในแป้ง
   
8. มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะแทรกแซงอย่างรวดเร็วเพื่อให้แป้งไม่ได้รับการประมวลผลและไม่ล่าช้านุ่มที่เหลืออยู่ เพียงผสมเทสลากับไม้พายจนเนียน ผลที่ได้คือแป้งนุ่มมากที่จะจับได้ดีบนใบมีดและไม่ตกจากมัน
   
9. ครอบคลุมแผ่นอบด้วยกระดาษสำหรับอบและกระจายคุกกี้ในอนาคตไว้ ด้วยความจริงที่ว่าแป้งเหนียวและอ่อนนุ่มมันไม่สามารถแผ่ออกได้ดังนั้นเราจึงแผ่มันด้วยช้อนใด ๆ ขึ้นอยู่กับขนาดของคุกกี้ที่ต้องการ
   
10. หลังจากที่นิ้วของคุณเปียกน้ำแล้วนวดคุกกี้ลงในเค้กที่มีความหนาสม่ำเสมอ
    
11. เพื่อความงามโรยหน้าด้วยข้าวโอ๊ตบดละเอียด
    
12. อบในเตาอบอุ่นจากด้านล่างและด้านบนถึง 180-200 ° คุกกี้จะถูกอบอย่างรวดเร็วประมาณ 15 นาที
    
13. เราใส่คุกกี้สำเร็จรูปลงในตะแกรงและปล่อยให้เย็น
    
14. อบคุกกี้ที่เหลือด้วยวิธีเดียวกัน!
    

เคลือบเพื่อการตกแต่ง

หากคุณต้องการรสชาติที่หวานขึ้นคุณสามารถใช้ช็อคโกแลตไอซิ่ง

ส่วนผสม

ขั้นตอนการทำอาหาร

1. ผสมโกโก้และน้ำตาล
   
2. เทนมลงในภาชนะผสมให้เข้ากัน
   
3. เราวางมวลที่เกิดขึ้นให้เดือดกรุ่น ๆ บนไฟที่ช้า สามนาทีก็เพียงพอแล้ว
   
4. หลังจากเอามวลออกจากไฟให้เติมน้ำมันและผสมให้เข้ากัน
   
5. คุณสามารถจุ่มคุกกี้ที่ทำให้เย็นลงในมวลที่เกิดขึ้นและปล่อยให้แข็งตัวที่อุณหภูมิห้อง มวลของคุกกี้ไม่ได้หยุดอย่างรวดเร็ว แต่ไม่จำเป็นต้องใส่ในตู้เย็น
   

สูตรวิดีโอ

ฉันเสนอให้เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับสูตรในวิดีโอ คุณสามารถดูรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับกระบวนการทำอาหารและความคิดเห็นเพิ่มเติมจากผู้เขียนวิดีโอ

สูตรคุกกี้อื่น ๆ