เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว: เตาอบ, แผ่นอบ, ชามลึก, ชาม, ช้อน, ยึดฟิล์ม, กระดาษ parchment, มีด, คณะกรรมการครัว
ส่วนผสม
| ข้าวโอ๊ตสะเก็ด | 200 กรัม |
| น้ำมันพืชไร้กลิ่น | 2 ช้อนโต๊ะ ล. |
| ผงฟู | 0.5 ช้อนชา |
| น้ำตาลน้ำผึ้ง | เพื่อลิ้มรส |
| กล้วย | 1 ชิ้น |
| เกลือ | เหน็บแนม |
| งาขาว | 1 ช้อนโต๊ะ ล. |
| เมล็ดแฟลกซ์ | 1 ช้อนโต๊ะ ล. |
| ลูกเกต | 50 กรัม |
| แครนเบอร์รี่อบแห้ง | 50 กรัม |
| ลูกจันทน์เทศบดละเอียด | เหน็บแนม |
ขั้นตอนการทำอาหาร
- เราจะเตรียมส่วนผสมทั้งหมดในรายการและพื้นผิวการทำงาน เพื่อให้ผลไม้แห้ง - ลูกเกดและแครนเบอร์รี่แห้งให้นิ่มและมีกลิ่นหอมมากขึ้นเทน้ำเดือดทิ้งไว้สักพัก
- เทข้าวโอ๊ต 200 กรัมลงในชามลึกใส่เกลือหนึ่งหยิบมือแล้วผสม
- เพื่อข้าวโอ๊ตเพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ ล. งาขาวและ 1 ช้อนโต๊ะ ล. flaxseed ผสมเพื่อให้ส่วนผสมทั้งหมดจะถูกรวมกันและกระจายอย่างสม่ำเสมอ คุณสามารถเพิ่มเมล็ดฟักทองหรือดอกทานตะวันถั่วใดก็ได้มะพร้าวและโกโก้ได้
- ต่อไปเอากล้วยกัน เราตัดกล้วยสุกหนึ่งผลเป็นชิ้นแล้วคลุกกับส้อมให้เข้ากันเป็นเนื้อเดียวกัน คุณสามารถสับกล้วยด้วยเครื่องปั่นหรือถูผ่านตะแกรงใช้วิธีที่สะดวกสำหรับคุณ
ความหวานของคุกกี้ขึ้นอยู่กับกล้วยดังนั้นหากกล้วยไม่สุกมากและหวาน, น้ำตาล, น้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อมเมเปิ้ลควรเพิ่มรสชาตินี้ - กับน้ำซุปข้นกล้วยเพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืชที่ไม่มีกลิ่นผสม
- เพิ่มส่วนผสมแห้งลงในส่วนผสมของเหลวนวดให้เข้ากันทุกครั้ง สะเด็ดน้ำผลไม้แห้งให้แห้งเช็ดด้วยกระดาษทิชชู่แล้วใส่ลงในแป้ง ใช้ผลไม้แห้งที่คุณชอบทดลอง คุณสามารถขูดแอปเปิ้ลหรือลูกแพร์ นวดแป้งด้วยมือของคุณเพื่อให้ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากัน
- ถัดไปเพิ่ม 0.5 ช้อนชา ผงฟูและลูกจันทน์เทศบดละเอียด คุณสามารถทดลองกับเครื่องเทศในสูตรนี้เพิ่มที่คุณชอบ แป้งพร้อม เปิดเตาอบที่ 170 องศา
- จัดเรียงแผ่นรองอบด้วยกระดาษรองอบ จุ่มมือลงในน้ำใช้เวลา 1 ช้อนโต๊ะ ล. แป้งม้วนเป็นลูกบอลและแพร่กระจายบนแผ่นอบ ดังนั้นทำกับการทดสอบทั้งหมด จากนั้นใช้ช้อนกดลูกบอลแต่ละลูกเพื่อทำให้แบนเล็กน้อย เราใส่แผ่นอบในเตาอบไปที่ระดับกลางอบประมาณ 25-30 นาทีจนเป็นสีเหลืองทอง
- ใส่คุกกี้สำเร็จรูปลงในจานที่สวยงามและให้บริการ
มีงานเลี้ยงน้ำชาที่ดี!
สูตรวิดีโอ
ในสูตรวิดีโอที่นำเสนอคุณสามารถดูว่ามันง่ายแค่ไหนในการเตรียมคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดที่มีกลิ่นหอมและแสนอร่อยด้วยกล้วยจากส่วนผสมง่ายๆวิธีทำคุกกี้แป้งและอบ ขอให้มีมุมมองที่ดี!
หากคุณชอบสูตรสำหรับคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดกับกล้วยคุณมีสูตรอร่อยสำหรับทำอาหารคุณต้องการเพิ่มหรือความปรารถนาใด ๆ จากนั้นให้แน่ใจว่าได้แสดงความคิดเห็นไว้ในความคิดเห็นด้านล่าง เพิ่มความหลากหลายให้ปาร์ตี้ชาของคุณด้วยคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดละเอียดที่มีรสกล้วยและผลไม้แห้ง
สูตรคุกกี้อื่น ๆ
ขอให้อ่านดีนะ!