เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว: เตาอบ, แผ่นอบ, คณะกรรมการครัว, ชามลึก, มีด, ส้อม, กระดาษ parchment, ตะแกรง
ส่วนผสม
| ข้าวโอ๊ตสะเก็ด | 160 กรัม |
| กล้วย | 1 ชิ้น |
| ดาร์กช็อกโกแลต | 50 กรัม |
| อัลมอนด์คั่ว | 70 กรัม |
| น้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อมเมเปิ้ล | เพื่อลิ้มรส |
| น้ำมันพืชไร้กลิ่น | 1 ช้อนชา |
ขั้นตอนการทำอาหาร
- ในการเตรียมคุกกี้คุณต้องเลือกกล้วยที่สุกและใหญ่สองอันพวกมันจะค่อนข้างหวานและคุณไม่จำเป็นต้องเพิ่มสารให้ความหวานใด ๆ ปอกเปลือกพวกเขาแตกเป็นชิ้นใหญ่แล้วบดในมันฝรั่งบด วิธีนี้สามารถทำได้ในวิธีที่สะดวกสำหรับคุณ - ด้วยส้อมเครื่องปั่นหรือเช็ดผ่านตะแกรง น้ำซุปข้นกล้วยไม่ควรเป็นเนื้อเดียวกันดังนั้นกล้วยจะรู้สึกดีขึ้นในคุกกี้
- สะเก็ดข้าวโอ๊ต 160 กรัมลงในกล้วยบดและผสมจนมีมวลเป็นเนื้อเดียวกัน
- เราสับอัลมอนด์ 70 กรัมกับมีดเป็นชิ้นเล็ก ๆ มันไม่คุ้มที่จะสับถั่วกับเครื่องปั่นเพราะมันควรจะรู้สึกดีและกรุบกรอบ คุณสามารถเพิ่มถั่วอื่น ๆ คั่วหรืออบแห้งรวมทั้งเมล็ดเมล็ดงาด้วยดุลยพินิจของคุณ คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศและเครื่องเทศเช่นอบเชยพื้นวานิลลาหรือกระวาน - การทดลอง
- เราสับเข้ม 50 กรัมหรือช็อคโกแลตอื่น ๆ ด้วยมีดเป็นชิ้นขนาดกลางในระหว่างขั้นตอนการอบมันจะละลาย แต่มันจะรู้สึกดี
- หากกล้วยไม่หวานมากในขั้นตอนนี้คุณควรเติมน้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อมเมเปิ้ลเพื่อลิ้มรส จำนวนส่วนผสมในสูตรอาจแตกต่างกันไปตามรสนิยมของคุณ - คุณสามารถเพิ่มถั่วหรือช็อคโกแลตให้มากขึ้น / น้อยลง ผลไม้แห้งหลากหลายชนิดยังเหมาะสำหรับสูตรนี้เช่นลูกเกดแครนเบอร์รี่แห้งหรือเชอร์รี่ ผสมแป้งให้ละเอียดเพื่อให้ส่วนผสมทั้งหมดกระจายทั่วกัน มันสะดวกที่จะทำด้วยมือของคุณ
- เปิดเตาอบที่ 180 องศา แผ่นอบต้องวางด้วยกระดาษ parchment, greased ด้วยผักหรือเนยเพื่อให้คุกกี้ไม่ติด คุณสามารถใช้แผ่นรองอบซิลิโคน เราสร้างคุกกี้ด้วยมือที่เปียกน้ำในรูปร่างและความหนาที่คุณชอบ จากแป้งที่เตรียมไว้จะได้ 5 ชิ้น เรากระจายคุกกี้บนแผ่นอบและวางในเตาอบในระดับกลาง เวลาในการอบ 15 - 20 นาทีจนเป็นสีเหลืองทองเพื่อให้คุกกี้มีความกรอบนอกและนุ่มด้านใน
- ก่อนที่จะแสดงคุกกี้ข้าวโอ๊ตจะต้องทำให้เย็นลงบนตะแกรงและเสิร์ฟ
มีงานเลี้ยงน้ำชาที่ดี!
สูตรวิดีโอ
คุณสามารถรับชมสูตรวิดีโอที่แสดงวิธีการปรุงคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดแสนอร่อยได้อย่างง่ายดายและรวดเร็วส่วนผสมที่เรียบง่ายที่คุณต้องการใช้วิธีการสร้างและอบคุกกี้ ขอให้มีมุมมองที่ดี!
หากคุณชอบสูตรคุกกี้ข้าวโอ๊ตคุณต้องการอธิบายตัวเลือกการทำอาหารของคุณเพิ่มหรือความปรารถนาของคุณเอง - จากนั้นให้แน่ใจว่าได้แสดงความคิดเห็นของคุณในความคิดเห็นด้านล่าง ทำคุกกี้แสนอร่อยและสุขภาพดีที่บ้านสำหรับเครื่องดื่มแก้วโปรด!