ผักทอดด้วยครีม - จานที่อ่อนโยนและน่าพอใจมาก

วันนี้คุณจะได้เรียนรู้วิธีการปรุงอาหารทอดผักในกระทะ สิ่งที่ผักที่จะเลือกสำหรับการปรุงอาหารเพื่อให้จานที่มีมากมายและไม่แห้ง ขอบคุณคำแนะนำทีละขั้นตอนคุณสามารถปรุงอาหารทอดผักเพื่อสุขภาพในเวลาเพียง 40 นาที

40 นาที
90
4 เสิร์ฟ
ปรุงง่าย
ผักทอดด้วยครีม - จานที่อ่อนโยนและน่าพอใจมาก

เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว: เตาประกอบอาหารกระทะลึกชามกระทะไม้พายมีดช้อนส้อมเขียงกระเทียม

ส่วนผสม

แป้งสาลี 200 กรัม
กระเทียม 3 กลีบ
หัวหอม 1 ชิ้น
ข้าวโพด 100 กรัม
ถั่ว 100 กรัม
พริกขี้หนูรมควัน 1 ช้อนโต๊ะ ล.
น้ำมันดอกทานตะวัน 50 กรัม
เกลือ 5 ช้อนโต๊ะ ล.
ครีม 100 มล

ขั้นตอนการทำอาหาร

  1. ร่อนแป้งลงในชามลึก ส่งกระเทียมผ่านกระเทียม
    ในการเตรียมผักทอดเตรียมส่วนผสม
  2. ก่อนอื่นคุณต้องปอกหัวหอมล้างออกด้วยน้ำไหลหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ บนเขียงที่สะอาดวางในชามแป้งด้วยกระเทียม
    สำหรับการเตรียมผักทอดสับหัวหอม
  3. ล้างข้าวโพดกระป๋อง (100 กรัม) ด้วยน้ำไหลความเครียดและกระจายไปยังแป้ง
    สำหรับการปรุงอาหารทอดผักเปิดข้าวโพด
  4. เพิ่มถั่วแดงกระป๋องก่อนและล้าง
    สำหรับการปรุงอาหารทอดผักเปิดถั่ว
  5. ผสมให้เข้ากันกับช้อนโต๊ะเพิ่มปาปริก้ารมควัน, เกลือ, ครีม ผสมให้เข้ากัน ผักสับละเอียด นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่มผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งและเครื่องปรุงรสใด ๆ ที่ครอบครัวของคุณคุ้นเคยพวกเขาจะไม่ส่งผลกระทบต่อรสชาติของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป
    สำหรับการเตรียมผักทอดให้เตรียมเนื้อสับ
  6. คุณจำเป็นต้องสร้างรูปแบบการทอดด้วยมือของคุณในรูปทรงกลมแบนไม่ใหญ่มากเพื่อให้สะดวกในการพลิกในระหว่างการทอด คุณสามารถหล่อเลี้ยงมือของคุณด้วยน้ำเย็นจากนั้นเนื้อสับจะไม่เกาะอยู่กับมือ
    สำหรับการเตรียมผักทอดให้ใช้เนื้อสับ
  7. วางเค้กที่เตรียมไว้บนเขียงที่สุกแล้ว เปิดเตาด้วยความร้อนสูงวางกระทะเทในน้ำมันดอกทานตะวันปล่อยให้มันเดือด ใส่ไส้ที่เตรียมไว้ลงในน้ำมันพืชร้อนและทอดจนเหลืองทองกรอบประมาณ 5 นาทีในแต่ละด้าน
    ในการปรุงอาหารทอดผักร้อนกระทะ
  8. เพื่อให้ชิ้นส่วนไม่ได้ดิบข้างในพวกเขาจะต้องใส่ในน้ำมันร้อนเมื่อด้านล่างของชิ้นส่วนถูกยึดลดความร้อนเป็นสื่อและทอดต่อไป แทนที่จะใช้น้ำมันดอกทานตะวันคุณสามารถใช้มะกอกหรือเนยใสและสำหรับทอดชิ้นเล็ก ๆ มันจะดีกว่าถ้าใช้กระทะที่มีการเคลือบแบบไม่ติดแล้วคุณสามารถทอดได้โดยไม่ต้องใช้น้ำมัน
    วิธีการปรุงไส้ผักแสนอร่อย

เมื่อพร้อมที่จะนำชิ้นส่วนออกมาให้นำไปวางบนกระดาษทิชชู่สองชั้นเพื่อให้ไขมันส่วนเกินเปียก
เสิร์ฟเนื้อชิ้นเล็ก ๆ ด้วยครีมหรือซอสมะเขือเทศรวมถึงโยเกิร์ตกรีก

นักโภชนาการแนะนำให้กินไส้ผักที่ปรุงในเตาอบหรือหม้อต้มสองเท่าสำหรับผู้ที่มีปัญหาระบบทางเดินอาหาร การทำเช่นนี้ครอบคลุมแผ่นอบด้วยกระดาษ parchment, จาระบีด้วยน้ำมันพืชวางรูปแบบไส้อบในเตาอบเป็นเวลา 20 นาที

เพื่อให้ชิ้นเล็กชิ้นน้อยอร่อยคุณต้องใช้ผักสดคุณภาพดี ซื้อสินค้ากระป๋องในสถานที่ที่เชื่อถือได้และผ่านการพิสูจน์แล้ว หากคุณไม่มีถั่วแดงบรรจุกระป๋องคุณสามารถปรุงเองได้ แต่นี่เป็นกระบวนการที่ใช้เวลานาน ก่อนปรุงอาหารเทถั่วด้วยน้ำเย็น 7 ชั่วโมงจากนั้นเทน้ำนี้เทใหม่ใส่กองไฟแล้วปรุงเป็นเวลา 1.5 ชั่วโมงโดยเปิดฝาแล้วเติมน้ำตามที่เดือด ถ้าถั่วแข็งให้ปรุงอีก 30 นาที

สูตรวิดีโอ

เราให้คุณดูวิดีโอสั้น ๆ แต่มีรายละเอียดเกี่ยวกับการเตรียมผักทอดในกระทะตามสูตรที่น่าทึ่ง ผู้เขียนวิดีโอแสดงวิธีการทอดทอด รายละเอียดแสดงคำแนะนำทีละขั้นตอนและผลสุดท้าย

ตอนนี้คุณรู้วิธีการปรุงไส้ผักในกระทะแล้ว คุณชอบอาหารจานนี้หรือไม่? คุณจะทำอาหารจานนี้สำหรับโอกาสพิเศษหรือไม่? แบ่งปันกับแนวทางปฏิบัติที่ดีที่สุดของคุณสำหรับการเตรียมพืชตระกูลถั่ว

 

สูตรทอดอื่น ๆ

วิตามินบี 12: สิ่งที่ร่างกายต้องการประโยชน์และอาหารที่มี

เค้กแบนในกระทะ: สูตร by ทีละขั้นตอนที่มีรูปถ่าย

มาสก์หน้าไข่จากจุดดำที่บ้าน

ฝาแฝดแตกต่างจากฝาแฝดความคิดและการศึกษาอย่างไร

ความงาม

แฟชั่น

อาหาร