เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว
- ความจุลึก
- เขียง;
- มีด;
- กดกระเทียม (ไม่จำเป็น)
- ชามตื้น
- ช้อนชา
- ช้อนโต๊ะ
- ชามสลัดหรือจานเสิร์ฟแบน
ส่วนผสม
- พริกหวาน 1 ชิ้น
- ยัลตาหัวหอม - 1 ชิ้น
- มะเขือเทศ - 2-3 ชิ้น
- ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส
- สลัด - 100-150 กรัม
- ผักชีฝรั่งผัก - เพื่อลิ้มรส
- มัสตาร์ด - 1/2 ช้อนชา
- กระเทียม - 2 กลีบ
- น้ำมันดอกทานตะวัน - 50 มล
- น้ำส้มสายชูตาราง 9% - 1/2 ช้อนชา
- น้ำผึ้ง - 1/2 ช้อนชา
ขั้นตอนการทำอาหาร
- ขั้นแรกให้ปอกหัวหอมออกจากเปลือกและตัดเป็นครึ่งวง
- จากนั้นเราก็ตัดก้านออกจากพริกหวานและนำเมล็ดออกมา จากนั้นก็ตัดพริกที่เตรียมไว้ออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- ปอกเปลือกกระเทียม 2 กลีบจากเปลือกแล้วสับให้ละเอียด หากต้องการกระเทียมสามารถสับโดยใช้เครื่องบีบกระเทียม
- จากนั้นตัดผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งที่ล้างแล้วและแห้ง
- ในภาชนะที่ลึกให้ฉีกผักกาดหอมใบเล็ก มันจะดีกว่าที่จะสลัดหลายพันธุ์ ดังนั้นจานจะออกรสชาติดีขึ้น
- จากนั้นหั่นมะเขือเทศเป็นผักกาดดอง
- หลังจากนั้นเพิ่มหัวหอมสับพริกไทยสมุนไพรและกระเทียมลงในสลัดและมะเขือเทศ เกลือเพื่อลิ้มรส
- ในชามแยกเราผสมน้ำมันดอกทานตะวัน, น้ำผึ้ง, มัสตาร์ดและคลุกเคล้าให้เข้ากันจนเนียน หากต้องการน้ำมันดอกทานตะวันจะถูกแทนที่ด้วยมะกอก
- เทน้ำสลัดที่เตรียมไว้ใส่ผักแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน ถัดไปใส่สลัดสำเร็จรูปลงในชามสลัดหรือบนจานแบนและให้บริการสำหรับการให้บริการ สลัดนี้เข้ากันได้ดีกับเครื่องเคียงทุกชนิดและยังช่วยเติมเต็มรสชาติของอาหารจานเนื้อและปลา ทานเล่น
สูตรวิดีโอ
หลังจากดูวิดีโอนี้คุณจะได้เรียนรู้วิธีการทำสลัดผักที่ทานได้อย่างรวดเร็วพร้อมน้ำสลัดที่น่าสนใจ ผู้เขียนแสดงรายละเอียดวิธีเตรียมผักที่จำเป็นสำหรับสลัด นอกจากนี้ยังแสดงวิธีผสมน้ำสลัด
ตอนนี้คุณรู้วิธีการเตรียมสลัดผักที่อร่อยและดีต่อสุขภาพอย่างรวดเร็วและง่ายดาย คุณชอบผักไหม คุณมักจะปรุงผักสด ๆ คุณชอบสลัดรสอะไร คุณชอบสูตรของเราหรือไม่ คุณพร้อมที่จะทำซ้ำด้วยตัวคุณเอง? แบ่งปันความคิดของคุณในความคิดเห็น