วิธีการเรียนรู้การปรุงไข่เจียวผักโขมแสนอร่อย

เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว: กระทะ, เขียง, มีด, ชามสำหรับผสมส่วนผสม

ส่วนผสม

ขั้นตอนการทำอาหาร

1. ผักโขมสีเขียวสดหนึ่งช่อจะถูกล้างใต้น้ำที่ไหลเราให้เวลาเพื่อให้ของเหลวหายไปตัดเป็นชิ้นใหญ่บนเขียงแล้วนำไปด้านข้าง
   
2. เราใส่กระทะลงบนจานร้อนใส่เนย 30 กรัมลงไป ปล่อยให้น้ำมันอุ่นขึ้น
   
3. เมื่อน้ำมันอุ่นขึ้นใส่ผักโขมลงในกระทะทอด โรยผักโขมด้านบนด้วยพริกไทยดำหนึ่งหยิก ผัดผักโขมต่อไปเรื่อย ๆ จนกว่าจะมีปริมาณลดลงอย่างมีนัยสำคัญ เราทำสิ่งนี้บนความร้อนปานกลางเพื่อให้ผลิตภัณฑ์ไม่ไหม้คือกล่าวคือดับเล็กน้อย
   
4. เราขับไข่ไก่สองฟองลงในชามที่แยกต่างหากเทนมสดสองช้อนโต๊ะ ใช้ส้อมหรือปัดและตีส่วนผสมจนได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน เกลือไข่กับนมเล็กน้อยเกลือหนึ่งในสี่ช้อนชา
   
5. เมื่อผักโขมในกระทะมาถึงสถานะที่ต้องการลดลงในปริมาณ แต่ยังคงเป็นสีเขียวโดยไม่สูญเสียองค์ประกอบของวิตามินเทส่วนผสมนมและไข่ที่ด้านบนของมันครอบคลุมกระทะที่มีฝาปิด
   
6. ออกจากกระทะด้วยไข่เจียวบนไฟร้อนปานกลางจนสุก
   
7. ใต้พริกชี้ฟ้าพริกชี้ฟ้าร้อนๆหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ บนเขียง เมื่อไข่เจียวพร้อมใส่พริกสับที่ด้านบนเพื่อรสชาติที่คมชัดและตกแต่งจานเล็กน้อย
   

เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์

• เมื่อเลือกส่วนผสมสำหรับไข่เจียวให้ความสนใจกับความสดใหม่ของพวกเขา
• ผักกาดหอมควรเป็นสีเขียวโดยไม่แห้งกร้านไม่เฉื่อย แต่เป็นสีเขียวและฉ่ำ เป็นการดีถ้าเป็นสีเขียวที่คุณปลูกเองในสวนหรือกระท่อมฤดูร้อน
• ลองซื้อไข่ไก่จากผู้ผลิตและร้านค้าที่คุณเคยทำมาก่อนและมีความมั่นใจในคุณภาพและความสดใหม่ของผลิตภัณฑ์ ให้ความสนใจกับการทำเครื่องหมายของไข่ที่มีการระบุเงื่อนไขการขาย อย่าซื้อผลิตภัณฑ์เก่าที่หมดอายุแล้วซึ่งจะส่งผลเสียต่อรสชาติของอาหารจานสำเร็จรูป
• ในส่วนผสมของนมและไข่คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศใด ๆ ที่คุณต้องการ
• ทำอาหารง่ายและรวดเร็วสำหรับมื้อเช้าหรือมื้อเย็น มันเป็นที่น่าพอใจมากมันมักจะใช้ในอาหารสำหรับการลดน้ำหนัก
• หากคุณไม่ชอบอาหารรสเผ็ดคุณสามารถแทนที่พริกพริกด้วยพริกหวานแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ

สูตรวิดีโอ

จากเนื้อหาในวิดีโอนี้ทำความคุ้นเคยกับสูตรอาหารง่ายๆง่ายๆสำหรับทำไข่เจียว คุณจะเห็นวิธีการเตรียมส่วนผสมสำหรับการใช้งานคุณจะพบหมายเลขของพวกเขาสำหรับการปรุงไข่เจียว

สูตรไข่อื่น ๆ