ทำไข่กวนกับบวบ 7 สูตรสำหรับเตาอบและหม้อหุงช้า

วิธีการปรุงอาหารไข่กวนกับบวบอย่างถูกต้อง? เนื่องจากคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และบวบแคลอรี่ต่ำอาหารจานนี้จึงสามารถเสิร์ฟได้ทั้งมื้อกลางวันและมื้อค่ำอย่ากลัวปอนด์พิเศษ

สูตรลับ

ก่อนที่คุณจะวางแผนปรุงไข่เจียวเช่นนั้นให้พิจารณาความแตกต่างบางประการก่อน

• บวบจะดีกว่าที่จะหนุ่มสาวสีเขียวเล็กน้อย พวกเขาปรุงอาหารได้เร็วขึ้นและมีรสชาติอ่อน
• ถ้าคุณกำลังจะไปต้มผักก่อนปรุงไข่เจียวคุณสามารถสับพวกมันหยาบ ๆ ได้ถ้าคุณผสมส่วนผสมไข่กับผักทันที
• เพิ่มผักมากขึ้น - บวบไม่มีกลิ่นพิเศษ

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของบวบ

บวบ - ย่อยง่ายและไม่เป็นสารก่อภูมิแพ้ ดังนั้นจึงเหมาะสำหรับผู้ใหญ่ แต่ยังสำหรับเด็ก

ผักนี้มีวิตามิน A, C, PP, แร่ธาตุสูง (ทองแดง, โพแทสเซียม, โซเดียม, เหล็ก) รวมถึงน้ำตาล, แป้ง, โปรตีน, เส้นใยและกรด
มีคุณสมบัติในการต่อต้านมะเร็งและต่อต้านการเผาผลาญทำให้การเผาผลาญเกลือของน้ำเป็นปกติช่วยชำระเลือดและช่วยให้หลอดเลือดและหัวใจทำงานลดความเสี่ยงของการเกิดมะเร็ง มีเส้นใยหยาบอยู่เล็กน้อยจึงสามารถรับประทานได้โดยผู้ที่มีโรคของกระเพาะอาหารและลำไส้ ผักที่มีประโยชน์สำหรับหลอดเลือด, ท้องผูก, ความดันโลหิตสูง

บวบช่วยขจัดของเหลวและเกลือที่ไม่จำเป็นออกจากร่างกาย และเขาเป็นแคลอรี่ต่ำ: 20 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมและนี่เป็นเพียงสวรรค์สำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก

คุณสามารถปรุงอาหารจากบวบในหม้อหุงช้าใน skillet หรือในเตาอบ

สูตรไข่เจียวกับบวบในหม้อหุงช้า

น้ำมันไม่ได้ใช้ในการเตรียมไข่กวนกับบวบในหม้อหุงช้าดังนั้นจานจะเป็นอาหารและมีสุขภาพดี

ด้วยสมุนไพรและกระเทียม

คุณจะต้อง:

• นม - 2/3 แก้ว
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• บวบ - 1 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่ง - 100 กรัม
• ผักชีฝรั่ง - 100 กรัม
• กระเทียม - 2 กลีบ
• เกลือ

การจัดเตรียม

1. ขูดบวบลงในเครื่องขูดที่ดีสับกระเทียมและสมุนไพร
2. รวมนมเกลือและไข่ ปัด
3. เพิ่มบวบสมุนไพรและกระเทียมลงในส่วนผสม ผสมทุกอย่าง
4. เทลงในชามของผู้เล่นหลายคนและทำอาหารประมาณครึ่งชั่วโมงในโหมด "ดับ"

กระเทียมจะไม่เพียง แต่ให้รสชาติที่ยอดเยี่ยมกับจาน แต่ยังช่วยฟื้นฟูระบบภูมิคุ้มกันช่วยให้คุณประหยัดจากจุลินทรีย์ต่าง ๆ เนื่องจากแม้จะมีการรักษาด้วยความร้อน

ด้วยมะเขือเทศ

คุณสามารถกระจายอาหารและปรุงไข่เจียวกับบวบและมะเขือเทศ

คุณจะต้อง:

• ไข่ - 2 ชิ้น
• แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ
• บวบ - 1 ชิ้น;
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
• ครีม - 1 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม - 3 กลีบ
• ผักชีฝรั่งเกลือ

การจัดเตรียม

1. ขูดบวบในกระต่ายขูด
2. สับผักใบเขียวและกระเทียมอย่างละเอียด
3. ตัดมะเขือเทศเป็นวงกลม
4. ตีครีมเกลือแป้งและไข่ เพิ่มกระเทียมและสมุนไพรปัดอีกครั้ง
5. ผสมบวบอย่างระมัดระวังลงในส่วนผสม
6. ใส่ส่วนผสมลงในชามใส่มะเขือเทศลงบนวงกลม
7. ปรุงไข่เจียวเป็นเวลา 35 นาทีในโหมดการอบ

กับไส้กรอก

หากคุณต้องการอาหารเช้ามากขึ้นเพิ่มไส้กรอก เลือกพันธุ์ไขมันต่ำ

คุณจะต้อง:

• ไข่ - 3 ชิ้น;
• นม - 0.5 ถ้วย;
• ไส้กรอก - 300 กรัม
• ผักใบเขียวพริกไทยเกลือ

การจัดเตรียม

1. ตัดไส้กรอกเป็นสี่เหลี่ยม
2. บดสีเขียว
3. ผสมไข่สมุนไพรนมและจังหวะ เกลือและพริกไทยผสม
4. ใส่ไส้กรอกในชามแล้วเทส่วนผสมไข่
5. หลังจาก 30 นาทีในโหมด "การอบ" สามารถบริโภคอาหารได้

เตาอบ Casseroles พร้อมบวบในเตาอบ

ในเตาอบไข่กวนนั้นอร่อยพอ ๆ กัน จริงจะมีความหนาแน่นสูงและโปร่งสบายน้อยกว่า

Fritatta

นี่คือไข่เจียวที่มีไส้อย่างน้อยสองตัว คุณสามารถเพิ่มพริกหยวกและมะเขือเทศลงในส่วนผสมหลัก

คุณจะต้อง:

• ไข่ - 3 ชิ้น;
• พริกหวาน - 2 ชิ้น
• บวบ - 1 ชิ้น;
• แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• นม - ครึ่งแก้ว;
• เกลือพริกไทย

การจัดเตรียม

1. หั่นบวบเป็นชิ้นยาว ๆ
2. ตัดพริกไทยและหัวหอมเป็นก้อนจะดีกว่าที่จะใช้พริกไทยแดงและสีเหลือง - มันจะสวยงามมากขึ้น
3. บดสีเขียว
4. เอาเปลือกออกจากมะเขือเทศและหั่นเป็นก้อน
5. ทอดหัวหอมเพิ่มบวบและเคี่ยวจนนุ่ม
6. ผัดไข่ด้วยเกลือพริกไทยแป้งและนม
7. ใส่ผักและสีเขียวที่เตรียมไว้ในแบบฟอร์ม เทลงในส่วนผสมของไข่
8. ปรุงในเตาอบที่ 160 องศา 25 นาที
9. ฟริตตาจะสว่างและอิ่มตัว

ด้วยชีส

ไข่เจียวกับบวบและชีสมีรสชาติเผ็ดในขณะที่แสงที่เหลือและอาหาร

คุณจะต้อง:

• ไข่ - 2 ชิ้น
• นม - ครึ่งแก้ว;
• บวบ - 1 ชิ้น;
• ฮาร์ดชีส - 80 กรัม
• เกลือ, ลูกจันทน์เทศ, พริกไทย

การจัดเตรียม

1. ลูกเต๋าผักและเคี่ยวจนนุ่ม
2. ขูดชีสบนกระต่ายขูดหยาบ
3. ตีไข่, เกลือ, ลูกจันทน์เทศ, พริกไทย, นม
4. ผสมชีสชิ้นบวบและส่วนผสมไข่
5. ใส่ส่วนผสมลงในแม่พิมพ์โรยส่วนที่เหลือของชีสที่ด้านบน
6. อบในเตาอบประมาณ 25 นาที

ด้วยชีสกระท่อม

การรวมกันของผลิตภัณฑ์เหล่านี้ดูเหมือนจะผิดปกติ ในความเป็นจริงมันอร่อยมากนอกจากนี้ชีสกระท่อมมีประโยชน์มาก มันมีแคลเซียมและฟอสฟอรัสจำนวนมากที่จำเป็นสำหรับฟันและกระดูกของเรา นอกจากนี้บวบยังมีกรดอะมิโนที่จำเป็น (ทริปโตเฟนและเมธิโอนีน) พวกมันมีผลดีต่อระบบประสาททำให้การทำงานของระบบทางเดินน้ำดีเป็นปกติและมีคุณสมบัติทางโลหิตวิทยา

คุณจะต้อง:

• ไข่ - 3 ชิ้น;
• ชีสกระท่อม - 130 กรัม
• บวบ - 600 กรัม
• กระเทียม - 3 กลีบ
• เกลือพริกไทยผักชีฝรั่ง

การจัดเตรียม

1. บวบขูด
2. สับกระเทียมและผักชีฝรั่ง
3. ผัดไข่พริกไทยและเกลือ
4. เพิ่มคอทเทจชีส, บวบ, สมุนไพรและกระเทียมลงในส่วนผสมของไข่ คน
5. ใส่มวลในแม่พิมพ์แล้วอบเป็นเวลา 20 นาทีที่อุณหภูมิปานกลาง

ด้วยกะหล่ำปลี

กะหล่ำปลีและบวบรวมกัน ดังนั้นหากคุณต้องการเพิ่มผักให้กับไข่เจียวให้ใช้มัน

คุณจะต้อง:

• ไข่ - 2 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
• ครีม - 1 ช้อนโต๊ะ
• บวบ - 400 กรัม
• กะหล่ำปลี - 400 กรัม
• ผักใบเขียว, เกลือ, พริกไทย

การจัดเตรียม

1. ขูดบวบในกระต่ายขูดหยาบ
2. ลูกเต๋าหอมและทอด
3. เอาเปลือกออกจากมะเขือเทศและหั่นเป็นก้อน
4. สับกะหล่ำปลีอย่างประณีต
5. บดสีเขียว
6. ตีไข่ด้วยครีมเกลือและพริกไทย
7. เคี่ยวกะหล่ำปลีกับบวบจนนิ่มเพิ่มหัวหอมมะเขือเทศและทิ้งไว้อีก 5 นาที
8. ผสมผักและสมุนไพรเข้ากับส่วนผสมของไข่
9. เทลงในพิมพ์และอบประมาณ 25 นาที

บวบไปได้ดีกับไข่ ดังนั้นไข่กวนหรือไข่กวนกับบวบจะเป็นทางเลือกที่อร่อยและมีสุขภาพดี

สูตรไข่อื่น ๆ