เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว: หม้อหุง, ชาม, ช้อนโต๊ะ, ปัด, กระต่ายขูด, เครื่องผสม, กระทะ
ส่วนผสม
| สินค้า | จำนวน |
| ไข่ไก่ | 4 ชิ้น |
| นม | 30 มล |
| ชีสแข็ง | 20 กรัม |
| เกลือ | เพื่อลิ้มรส |
| ผักชีฝรั่งสด | เพื่อลิ้มรส |
| น้ำมันพืช | 1 ช้อนโต๊ะ ล. |
ขั้นตอนการทำอาหาร
- ขั้นแรกให้ทำลายไข่และแยกไข่แดงออกจากโปรตีนในจานต่าง ๆ สามารถใส่ไข่แดงในชามหรือจานและกระรอกจะแตกออกเป็นอาหารที่สะดวกในการเอาชนะ ขูดชีสแข็งบนกระต่ายขูดหยาบ
- สับผักชีลาวอย่างประณีต เราเทลงในไข่แดง
- ที่นั่นเราเติมเกลือและนมเล็กน้อย
- ผสมทุกอย่างเข้ากันดีกับพาไปจนไข่แดงกลายเป็นเนื้อเดียวกัน
- ใส่เกลือลงไปในโปรตีนด้วย ตีด้วยเครื่องผสมหรือเครื่องปั่นจนตั้งยอดแข็ง นี่คือเมื่อโปรตีนไม่กระจาย แต่ถือในสถานที่ก่อตัวเป็นโฟมที่แข็งแกร่ง
- ตั้งกระทะ หากคุณใช้กระทะที่มีการเคลือบแบบไม่ยึดเกาะเพื่อเตรียมไข่เจียวคุณไม่สามารถราดน้ำมันพืชได้ หากกระทะธรรมดาแนะนำให้ทาจาระบีที่ก้นและผนังด้วยน้ำมันพืช คุณสามารถนำดอกทานตะวันหรือมะกอก
- เปลี่ยนเป็นไฟขนาดเล็ก เทมวลจากไข่แดงที่มีสีเขียวและรอจนกว่ามันจะจับ (ปกคลุมด้วยฟิล์ม)
- เราใส่วิปปิ้งโปรตีนลงไปในไข่แดงและแจกจ่ายให้กับไม้พาย คลุมด้วยฝา
- สามารถตรวจสอบความพร้อมได้ด้วยนิ้วของคุณ หากคุณวางนิ้วลงบนมวลโปรตีนและไม่มีอะไรเกาะติดไข่เจียวของเราก็พร้อม
- ปิดไฟแล้วนำไข่เจียวมาใส่จาน
- เรากระจายชีสขูดไว้ด้านบนครึ่งหนึ่งของไข่เจียว ควรทำอย่างรวดเร็วในขณะที่โปรตีนร้อน
- ตัดไข่เจียว ular ออกเป็นครึ่งและคลุมครึ่งด้วยชีสด้วยส่วนที่สองของไข่เจียว
- เสิร์ฟพร้อมผักมะกอกสมุนไพรหรือสลัด ทานเล่น!
ตัวเลือกการทำอาหาร
มีตัวเลือกอื่น ๆ สำหรับทำอาหารไข่เจียว pulular:
- คุณสามารถเพิ่มพริกไทยดำบดและเครื่องเทศหรือสมุนไพรอื่น ๆ (ผักชีฝรั่ง, โรสแมรี่, tarragon, ออริกาโน, โหระพา, ผักชี) คุณสามารถทดลองกับเครื่องเทศตามรสนิยมของคุณ
- บางครั้งโปรตีนจะถูกตีด้วยน้ำเย็นหรือน้ำมะนาวเล็กน้อย
- คุณสามารถเตรียมไส้จากไส้กรอกรมควันหรือต้มแฮม
- คุณสามารถเตรียมมวลผักล่วงหน้า (มะเขือเทศพริกหยวกบวบ ฯลฯ ) หรือเห็ด
- นอกจากนี้ยังมีไข่เจียวหวานรุ่นนี้ที่เติมน้ำตาลและเครื่องเทศ (ซินนามอน, กระวาน, สีเหลือง, ลูกจันทน์เทศ)
- คุณสามารถปรุงไข่เจียวในเตาอบได้
สูตรวิดีโอ
เราให้คุณดูวิดีโอสูตรการทำไข่เจียวไข่แดง วิดีโอนี้แสดงให้เห็นว่าคุณสามารถปรุงอาหารดั้งเดิมและอร่อยได้อย่างไร มันใช้เวลาไม่นานในการเตรียมมันและทำให้คุณได้รับไข่เจียวยอดนิยมและแปลกตา
ผู้อ่านที่รักคุณชอบไข่เจียวไหม? เราเสนอให้คุณปรุงอาหารไข่เจียวยอดนิยมตามสูตรพร้อมรูปถ่ายจากบทความนี้ เราหวังว่าคุณจะประทับใจกับความสะดวกในการเตรียมการและรสชาติที่ผิดปกติของอาหารจานนี้ สิ่งที่คุณจะเพิ่มหรือลบออกจากส่วนผสม? ในความคิดของคุณมีเครื่องเทศอะไรที่เหมาะกับไข่เจียวมากที่สุด? เราหวังว่าจะแสดงความคิดเห็นของคุณตัวเลือกการปรุงไข่เจียวและคำแนะนำ
สูตรไข่อื่น ๆ
ขอให้อ่านดีนะ!