กรอบที่ปราศจากการทำหมัน🥒

สูตรนี้จะบอกวิธีปิดแตงกวาโดยไม่ทำหมัน คุณจะพบว่าต้องแช่แตงกวานานแค่ไหนเพื่อที่ว่าเมื่อพวกเขากลิ้งพวกเขาจะไม่ดูดซับน้ำดองทั้งหมดทันทีสิ่งที่ผักใส่ในขวดด้วยแตงกวาเพื่อรสชาติและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์กี่ครั้งที่จำเป็นต้องเทแตงกวาด้วยน้ำเดือด

25 นาที
20 กิโลแคลอรี
3 เสิร์ฟ
ความยากปานกลาง
กรอบที่ปราศจากการทำหมัน🥒

เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว

  • อ่างล้างหน้า - 2 ชิ้น,
  • มีดช้อน
  • เขียง
  • กระป๋องลิตร - 9 ชิ้น,
  • หน้ากาก - 9 ชิ้น, กุญแจปิดผนึก,
  • กระทะ
  • ผ้าห่ม
  • เตา

ส่วนผสม

  • แตงกวา - 5 กก
  • ใบกระวาน - 9-10 ชิ้น
  • Allspice peas - 18 ชิ้น
  • ถั่วพริกไทยดำ - 80-90 ชิ้น
  • ดอกคาร์เนชั่น - 18 ชิ้น
  • พืชชนิดหนึ่งใบ - 2 ชิ้น
  • ใบเชอร์รี่ - 30-34 ชิ้น
  • ร่มดิลล์ - 9 ชิ้น
  • กิ่งผักชีฝรั่ง - 20-25 ชิ้น
  • กระเทียม - 27-34 กลีบ
  • น้ำตาล - 27 ช้อนโต๊ะ ล.
  • เกลือ - 9 ช้อนโต๊ะ ล.
  • น้ำ - 4-5 ลิตร
  • น้ำส้มสายชู - 18 ช้อนโต๊ะ ล.

ขั้นตอนการทำอาหาร

การเตรียมส่วนผสม

  1. ล้างแตงกวา 5 กิโลกรัม เติมน้ำสะอาดทิ้งไว้ 2 ชั่วโมง แตงกวาโดยไม่มีการฆ่าเชื้อตามสูตรทีละขั้นตอนกับภาพ
  2. ล้างผักทั้งหมด: ใบเชอร์รี่, ใบพืชชนิดหนึ่ง, ร่มและก้านผักชีฝรั่ง แบ่งออกเป็นชิ้นส่วนขนาดใหญ่ 2 แผ่นของพืชชนิดหนึ่ง คุณสามารถตัดมันเป็นสี่เหลี่ยม แบ่งกระเทียมออกเป็น 2-3 กลีบ เตรียมส่วนผสม

การเตรียมกระป๋องเพื่อการเก็บรักษา

  1. ล้างกระป๋อง 9 ลิตร 1 ลิตรและ 9 ฝา คุณสามารถใช้ธนาคารที่คุณมี ธนาคารไม่จำเป็นต้องผ่านการฆ่าเชื้อ ในแต่ละขวดเราใส่เชอร์รี่ 3-4 ใบ หากไม่มีเชอร์รี่คุณสามารถใช้ใบลูกเกด ใส่ส่วนผสมในขวด
  2. ใส่ใบมะรุม 3-4 ชิ้น หากคุณมีแล้วคุณสามารถใส่รากของพืชชนิดหนึ่งมากขึ้น เราใส่ 1 ร่มและผักชีฝรั่ง 2-3 สาขากระเทียม 3-4 กลีบ เพิ่มใบใหญ่ 1 ใบหรือเล็ก ๆ 2 ใบ, ถั่วลันเตา 2 ชิ้นและพริกไทยดำ 8-10 ถั่ว ใส่กระเทียม
  3. คุณสามารถใส่ 2 กลีบ คุณสามารถเพิ่มได้เฉพาะเมื่อคุณรักเพราะมีรสชาติเฉพาะ ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในขวด

แตงกวากระป๋อง

  1. จากแตงกวาที่เปียกโชยให้สะเด็ดน้ำ เติมแตงกวาในขวดให้แน่น หากแตงกวาชั้นนำของคุณไม่พอดีคุณสามารถลดได้ครึ่งหนึ่ง ด้านบนเราใส่ก้านผักชีสีเขียว ใส่แตงกวาในเหยือก
  2. ต้มฝาทิ้งไว้ 2-3 นาที เทน้ำเดือด
  3. ใส่ช้อนเหล็กลงในแต่ละขวด นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อที่ขวดจะไม่แตกเมื่อเราเทน้ำเดือด ในกระทะให้ต้มน้ำ 4-5 ลิตร ในแต่ละขวดค่อยๆเทน้ำเดือดขึ้นไปด้านบน เราครอบคลุมธนาคารที่มีฝาปิด ทิ้งไว้ 15 นาที ครอบคลุมขวดที่มีฝาปิด
  4. เราเอาฝาปิดปิดโถแต่ละใบด้วยฝาที่มีรู เทน้ำทั้งหมดกลับเข้าไปในกระทะ ระบายน้ำเกลือ
  5. เราวางกระทะบนกองไฟแล้วนำไปต้ม เทแตงกวา 2 ครั้งด้วยน้ำเดือด ทิ้งไว้ 5 นาที เทน้ำลงในกระทะ เราวัดว่าคุณได้รับน้ำกี่ลิตรจากกระป๋องที่บรรจุอยู่ทั้งหมด เราได้ 3.5 ลิตร เพื่อให้สะดวกในการนับเพิ่มน้ำถึง 4 ลิตร สำหรับน้ำแต่ละลิตรเท 1 ช้อนโต๊ะ ล. เกลือกับเขา 3 ช้อนโต๊ะ ล. ปราศจากเนินน้ำตาล เตรียมผักดอง
  6. ผสมให้เข้ากันจนเกลือและน้ำตาลละลาย เราใส่ไฟแล้วนำไปต้ม เทแตงกวากับน้ำดองเดือด ในแต่ละขวดเราเท 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มสายชู เทน้ำเกลือลงในขวด
  7. ปิดฝา เราพับเก็บด้วยปุ่มกลิ้ง ดังนั้นปิดธนาคารทั้งหมด หมุนกระป๋องที่มีแตงกวาแล้วห่อด้วยผ้าห่มแล้ววางทิ้งไว้จนกว่าจะเย็นสนิท แตงกวากรอบโดยไม่ต้องผ่านการฆ่าเชื้อ

สูตรวิดีโอ

ในวิดีโอนี้คุณดูว่าแตงกวากระป๋องจะถูกสะสมในฤดูหนาวได้อย่างไรโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ คุณจะเห็นว่าผักที่เตรียมไว้มีวิธีการวางแตงกวาในสัดส่วนที่พวกเขาทำในน้ำมะนาว

แตงกวา - ผักที่ได้รับความนิยมในรูปแบบสดและเค็ม เพื่อเพิ่มความสุขในฤดูร้อนแตงกวากระป๋องสำหรับฤดูหนาว และสูตรนี้ก็ไม่มีข้อยกเว้น แตงกวากระป๋องเป็นส่วนหนึ่งของสลัดหลักสูตรแรกซอสและใช้เพียงอย่างเดียว พวกเขาไปได้ดีกับมันฝรั่งต้มหรือทอด

เขียนวิธีที่คุณครอบคลุมแตงกวาสิ่งใดที่คุณใส่ในขวดเพื่อรับรสและกลิ่น? รักษาไว้กับเรา! เพลิดเพลินไปกับการอนุรักษ์!

เค้กสองชั้นสำหรับงานแต่งงาน photo: ภาพถ่าย 100 ไอเดียที่สวยงาม

Amorphophallus: การดูแลบ้านพันธุ์การเพาะเลี้ยงกฎการให้อาหารและการควบคุมศัตรูพืช

อกไก่ในแป้งตามสูตรทีละขั้นตอนที่มีรูปถ่าย

วิธีทำให้ริมฝีปากพองที่บ้าน (ความคิดเห็น)

ความงาม

แฟชั่น

อาหาร