เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว
- ขนาดห้องครัว
- ผู้ขูดสำหรับแครอทเกาหลี
- กระชอน
- ผ้าขนหนูกระดาษ
- กระทะ
- เตาในครัว
- พาย,
- เขียง
- มีด, กระต่ายขูดหยาบ
- จานสลัด
- กระเทียม
ส่วนผสม
- เนื้อไก่ - 200 กรัม
- แตงกวาสด - 250 กรัม
- มะเขือเทศสด - 250 กรัม
- มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
- ชีส - 100 กรัม
- กระเทียม - 2 กลีบ
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
- มายองเนสเพื่อลิ้มรส
- ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
ขั้นตอนการทำอาหาร
- บนกระต่ายขูดแครอทเกาหลีเราถู 3 มันฝรั่ง
- ใส่มันฝรั่งลงในกระชอนและล้างออกให้สะอาดด้วยน้ำเย็น เช็ดมันฝรั่งให้แห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษ เราให้น้ำมันพืชร้อนในกระทะมันควรจะสูง 4-5 มม.
- ในส่วนเล็ก ๆ วางมันฝรั่งแล้วทอดจนเหลืองสวยตลอดเวลา
- ต้มไก่หรือเนื้อ 200 กรัมหรืออบในเตาอบและหั่นเป็นเส้น
- หั่นแตงกวา 250 กรัม
- เราตัดมะเขือเทศ 250 กรัมด้วยลูกบาศก์เดียวกัน เรากระจายมะเขือเทศในกระชอนเพื่อให้น้ำระบายออกมา
- บนกระต่ายขูดหยาบถูชีส 100 กรัม
- เราแพร่กระจายชั้นแรกบนจานสำหรับสลัด - ครึ่งเนื้อไก่จาระบีด้วยมายองเนส
- ถัดไป - วางแตงกวาครึ่งหนึ่งแล้วใส่ไขมันด้วยมายองเนส
- ชั้นต่อไปคือมะเขือเทศกระจายมะเขือเทศครึ่งสับ ผ่านกระเทียมหนึ่งกลีบผ่านกระเทียมแล้วโรยมะเขือเทศ
- ใส่เกลือและพริกไทยชั้นนี้แล้วทาด้วยมายองเนส
- เลย์มายองเนสชีส
- ตอนนี้เราทำซ้ำเลเยอร์ทั้งหมดในลำดับเดียวกัน - เนื้อ, แตงกวา, มะเขือเทศ, กระเทียม, ชีส ในแต่ละครั้งไขมันกับมายองเนส ชั้นไม่ได้อัดพวกเขาจะต้องอากาศ
- ใส่มันฝรั่งทอด
- ตกแต่งด้วยสมุนไพรปล่อยให้มันชงเป็นเวลา 10 นาที
สูตรวิดีโอ
ขั้นตอนการเตรียมส่วนผสมและวางเลเยอร์สลัดสามารถดูได้ในวิดีโอสูตร