เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว
- มีด;
- เครื่องชั่งครัว
- หม้อหุงช้า
- ใบมีดหลายผู้เล่น;
- เขียง
ส่วนผสม
- เนื้อลูกวัว - 800 กรัม
- ชิคพี - 350 กรัม
- แครอท - 150 กรัม
- พริกหยวก - 150 กรัม
- หัวหอม - 100 กรัม
- มะเขือเทศ - 400 กรัม
- กระเทียม - 3 กลีบ
- พริกหยวกบด - 5 กรัม
- ส่วนผสมของพริก - 3 กรัม
- เกลือ - 10 กรัม
- ผักชีแห้ง - 5 กรัม
- ผักชี - 3 กรัม
- น้ำบริสุทธิ์ - 1.5 ลิตร
ขั้นตอนการทำอาหาร
- เราทำความสะอาดล้างและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ 100 กรัมหัวหอม
- เราทำความสะอาดล้างและหั่นเป็นวงกลม 150 กรัมแครอทสด ถ้าเป็นไปได้คุณสามารถใช้สาวน้อยเธอจะหวาน
- ล้างเอาแกนและเมล็ดและหั่นเป็นชิ้นขนาด 150 กรัมของพริกหยวก
- นอกจากนี้ล้างและหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง 400 กรัมมะเขือเทศ
- หั่นเป็นเนื้อลูกวัวสดขนาดใหญ่ 800 กรัม แนะนำให้ใช้เนื้อสัตว์ที่ไม่มีกระดูก แต่มีไขมันเป็นชั้น ๆ
- ในชามของผู้เล่นหลายคนเราแจกจ่ายพริกหยวกหัวหอมและแครอท
- เพิ่มเนื้อสับลงในผัก
- ในภาชนะที่แยกต่างหากให้ล้างถั่วชิกพี 350 กรัม ขอแนะนำให้ล้าง 3-4 ครั้ง แต่อย่าแช่ล่วงหน้า เพิ่มถั่วชิกพีลงในชามมัลติครูเกอร์
- เพิ่มผักชีแห้ง 5 กรัม, พริกขี้หนูพื้นดิน 5 กรัม, เมล็ดผักชี 3 กรัม, พริกไทย 3 กรัม, เกลือ 10 กรัม
- เทน้ำสะอาดทั้งหมด 1.5 ลิตรแล้วใส่กลีบกระเทียมทั้งเปลือก 3 อัน
- ผสมทุกอย่างให้ทั่วและกระจายมะเขือเทศสับที่ด้านบน
- ปิดฝาของ multicooker เปิดโหมด "Extinguishing" และทำอาหารเป็นเวลา 2.5 ชั่วโมง
- หลังจากสองชั่วโมงครึ่งให้เปิดฝาของ multicooker ผสมเนื้อหาทั้งหมดและแจกจ่ายเป็นบางส่วน
วิธีการตกแต่งและตัวเลือกการให้บริการ
- จานนี้สามารถเสิร์ฟเป็นจานแรกหรือจานที่สองได้อย่างง่ายดาย
- ถ้าคุณต้องการทำให้มันร้อนขึ้นจากนั้นเพิ่มพริกไทยเพิ่มขึ้นหรือคุณสามารถใช้พริกสด
- ไม่แนะนำให้แช่ถั่วชิกพีไว้ล่วงหน้ามิฉะนั้นจะเกิดฟองระหว่างการปรุงอาหารซึ่งจะส่งผลเสียต่อรสชาติของจาน ไม่ต้องกังวล 2.5 ชั่วโมงก็เพียงพอที่จะต้มผลิตภัณฑ์ให้หมด
- มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะเลือกถั่วชิกพีที่เหมาะสมเนื่องจากรสชาติของอาหารขึ้นอยู่กับมัน ให้ความสนใจกับขนาดและสีของผลิตภัณฑ์ ควรมีขนาดใหญ่ขึ้นหรือน้อยลงเกือบมีขนาดและแสงเท่ากันโดยไม่มีการรวม
- ใช้มะเขือเทศที่ไม่ชุ่มฉ่ำ หากคุณปรุงจากมะเขือเทศที่ฉ่ำแล้วพวกมันจะแตกและกลายเป็นของเหลว
สูตรวิดีโอ
ในวิดีโอนี้คุณจะเห็นการปรุงอาหารถั่วชิกพีที่น่าสนใจเป็นขั้นตอน มันสามารถเตรียมไว้สำหรับอาหารเช้าเช่นเดียวกับอาหารกลางวันและอาหารเย็น มีบริการอาหารมากมายให้คุณ
มีแม่บ้านไม่มากที่ทำอาหารจากไก่ชิกพีเนื่องจากพวกเขาคิดว่าผลิตภัณฑ์นี้ค่อนข้างน่ากิน อันที่จริงคุณต้องเลือกสูตรอาหารที่ถูกต้องเพื่อให้ลูกไก่มีรสชาติที่อร่อยและไม่ทำให้คุณผิดหวัง นี่คือตัวเลือกสำหรับการเตรียมผลิตภัณฑ์นี้ที่คุณสามารถดูด้านบน คุณลองชิกพีแล้วหรือยัง? อาหารจานไหนที่คุณชอบ หรือบางทีคุณอาจรู้วิธีทำอาหารด้วยซ้ำ บอกเราเกี่ยวกับประสบการณ์และความประทับใจในความคิดเห็นของคุณ!