อบในเตาอบตามสูตรทีละขั้นตอนพร้อม🐟รูปภาพ

เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว:

เตาครัว
เตาอบ;
เขียง;
เครื่องปอก;
กดกระเทียม
มีด;
ช้อน;
ไม้พาย;
ถ้วย;
จาน;
กระทะ;
จานอบ

ส่วนผสม

ชื่อ	จำนวน
Burbot แช่เย็นทั้งหมด	750-800 กรัม
หัวหอม	2 ชิ้น
แครอทดิบ	2 ชิ้น
มันฝรั่ง	5-6 ชิ้น
กระเทียม	2-3 กลีบ
แป้งสาลี	2-3 ช้อนโต๊ะ ล.
น้ำมันพืช	3-4 ช้อนโต๊ะ ล.
น้ำมันมัสตาร์ด	1 ช้อนโต๊ะ ล.
กรองน้ำ	1 กอง
พริกไทย, เกลือ, เครื่องปรุงรสปลา (โหระพา)	เพื่อลิ้มรส
สีเขียวสำหรับตกแต่ง (มี)	½คาน

ขั้นตอนการทำอาหาร

เราเตรียมอาหารที่เป็นส่วนประกอบ

กระเพาะอาหารขนาดเล็กที่มีน้ำหนัก 750-800 กรัมล้างและหั่นเป็นส่วน ๆ
ปอกเปลือกและล้างผัก สับหัวหอมเล็กสองต้นครึ่งวง ละลายแครอทสองตัวบนกระต่ายขูดหยาบ
ที่ด้านล่างของแบบฟอร์มเท 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืชและ 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมัสตาร์ด
ละลาย 5-6 ชิ้น ปอกเปลือกมันฝรั่งเป็นวงกลมบาง ๆ แล้ววางลงที่ด้านล่างของแบบฟอร์ม
เพิ่มเกลือเล็กน้อยลงในชั้นมันฝรั่งและโรย (เป็นทางเลือก) กับพริกไทยดำป่น
บีบมันฝรั่งขึ้นด้านบนด้วยการกดหรือสับกระเทียม 2-3 กลีบผสมให้เข้ากันแล้วหมักต่อจนชิ้นส่วนที่เหลือของจานทอด
ความร้อนสองสามช้อนโต๊ะน้ำมันพืชในกระทะ ในน้ำมันเพิ่มหัวหอมด้วยแครอทจนเป็นสีเหลืองทองและลบจากกระทะในถ้วย / จานแยกต่างหาก
ชิ้นของ burbot ที่จะชงใน 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. แป้งและทอดจนแป้งผ่านความร้อนสูง

เราสร้างจาน

ที่สำคัญ! ก่อนที่คุณจะเริ่มทำอาหารคุณต้องเปิดเตาอบเพื่อให้ความร้อนที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส

บนมันฝรั่งชั้นหมักในจานอบกระจายครึ่งทอดหัวหอมแครอท
เทน้ำกรองทั้งสองชั้น
วางด้วยชั้นหนาของ burbot ทอด
หากต้องการให้โรยชิ้นปลาทอดด้วยปลายนิ้วสองเท่าของโหระพาแห้ง
ใส่ส่วนที่เหลือของการทอดบนปลาและหัวหอมอย่างสม่ำเสมอหัวหอมทอดกับแครอท
นำเข้าอบในเตาอบที่อบอุ่นประมาณ 40 นาที

เสริฟพร้อมมันฝรั่งทอดทั้งชนิดร้อนและเย็น จานตกแต่งด้วยสมุนไพรสับมักจะผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง นำเข้าอบในเตาอบ burbot สามารถเสริมด้วยผักสดหรือผักดอง - แตงกวา, มะเขือเทศ, พริกหยวกและมะเขือยาวทอด นอกจากนี้ยังให้บริการผักในพวงและซอส - มะเขือเทศหรือถั่วเหลือง

สูตรวิดีโอ

พล็อตที่นำเสนอแสดงให้เห็นถึงการทำอาหารขั้นตอนโดยขั้นตอนของ burbot อบกับมันฝรั่ง ไม่มีลูกเล่นหรือความยากลำบากในการทำอาหาร ปลาปรุงสุกอย่างง่ายและรวดเร็ว บางคนชอบที่จะลบผิวของ burbot แต่ขึ้นอยู่กับความชอบของแต่ละบุคคล ลองวิธีใดวิธีหนึ่งตามที่คุณต้องการ

ขอบคุณที่สละเวลาทำความคุ้นเคยกับสูตรอาหาร ข้อมูลเกี่ยวกับการทำอาหาร burbot อบในเตาอบมีประโยชน์กับคุณ? คุณทำอาหารปลาในเตาอบได้อย่างไร หากคุณมีวิธีการปรุงอาหารปลาอบของคุณเองแบ่งปันประสบการณ์ของคุณกับผู้อ่าน บางทีการพัฒนาของคุณอาจทำให้ผู้อ่านสนใจและพวกเขาจะใช้ประโยชน์จากคำแนะนำของคุณ และในทางกลับกันเราจะสามารถปรับปรุงสูตรอาหารเพื่อให้สามารถเตรียมอาหารได้ง่ายยิ่งขึ้นแสดงความคิดเห็นของคุณในส่วน "ความคิดเห็น" ซึ่งอยู่ภายใต้บทความนี้

สูตรปลาอื่น ๆ

หู Kamchatka ของปลาแซลมอนสีชมพูและปลาชนิดหนึ่ง
ปลาเฮอริ่ง
เตาอบปลานิลอบฝรั่งเศส
ปลาอบเตา Haddock
หอกฮี

ทานเล่น!