3 รสชาติง่าย ๆ สำหรับทาร์ทิลลาในกระทะ🌮

เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว:

• กระทะ;
• ปัด;
• ชามหรือจานลึก
• แปรงซิลิโคน;
• พลั่ว;
• มีด;
• เขียง;
• กระต่ายขูดหยาบ

ส่วนผสม

ขั้นตอนการทำอาหาร

ด้วยชีส

1. ทำลายไข่ไก่ขนาดใหญ่หนึ่งหรือสองตัวเล็ก ๆ ลงในชาม เกลือพริกไทยและตีเบา ๆ ตีให้เข้ากัน
   
2. หล่อลื่นพื้นผิวทั้งหมดของ tortillas ด้วยส่วนผสมของไข่ที่ถูกตี การทำเช่นนี้สะดวกที่สุดด้วยแปรงซิลิโคน
   
3. เทเนยแข็งขูดบาง ๆ ลงบนเค้ก ชีสไม่ควรถึงขอบประมาณ 2 - 2.5 ซม.
   
4. พับเค้กแต่ละครึ่งและกดขอบอย่างระมัดระวัง
   
5. เราให้ความร้อนกับกระทะอัดจาระบีด้วยเนยและแพร่กระจาย tortillas ที่พับครึ่ง โดยปกติแล้วจะวางเค้กสองแผ่นในที่เดียว
   
6. เราทอดโดยไม่มีฝาปิดด้วยไฟปานกลางจนกระทั่งเปลือกสีน้ำตาลปรากฏขึ้นในแต่ละด้าน เสิร์ฟร้อนบนจานแบนโรยหน้าด้วยผักใบเขียว (ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง) ผักหั่น (มะเขือเทศแตงกวา) หรือสลัดผักก็เหมาะสำหรับเป็นกับข้าว
   

ด้วยข้าวไส้กรอกและผัก

1. หั่นเป็นวงเล็ก ๆ 1 คื่นฉ่ายสดและขึ้นฉ่าย 5 - 6 ขนหัวหอมสีเขียว
   
2. หั่นไส้กรอกรมควัน 4 - 5 ชิ้นเป็นก้อนเล็ก ๆ
   
3. ผสมส่วนผสมทั้งหมดกับข้าวต้มครึ่งแก้ว เพิ่มข้าวโพดกระป๋องหนึ่งช้อนโต๊ะและ 1 ช้อนชา มัสตาร์ด ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจะถูกผสมเบา ๆ ในชาม เพิ่ม 0.5 ช้อนชา เมล็ดงา, เกลือ, สมุนไพรอิตาลี
   
4. ในชามเดียวกันถูบนกระต่ายขูดหยาบ 1 - 2 ช้อนโต๊ะชีส ผสมอีกครั้งและวางส่วนผสมนี้บนเค้ก
   
5. หล่อลื่นกระทะร้อนด้วยเนยแล้วทอด tortillas จนเป็นสีน้ำตาล จานยังคงเสิร์ฟที่โต๊ะ
   

ใส่ไก่มะเขือเทศและชีส

1. ปอกเปลือกไก่รมควันแล้วหั่นเนื้อเป็นก้อนเล็ก ๆ
   
2. มะเขือเทศสดขนาดเล็ก (2 - 3 ชิ้น) หั่นเป็นชิ้นหนาปานกลาง
   
3. สับผักชีสดกลุ่มเล็ก ๆ อย่างประณีต เพิ่มชีสขูด (2 - 3 ช้อนโต๊ะล.) และผสมส่วนผสมทั้งหมด
   
4. ใส่ไส้ลงบน tortillas พับครึ่งแล้วบีบขอบให้เข้ากันแล้วทอดในเนยอุ่นทั้งสองด้าน
   

คุณรู้หรือไม่ เพื่อป้องกันไม่ให้เค้กเปิดเมื่อทอดให้ม้วนขอบตีด้วยไข่ที่ตีให้ละเอียดก่อนพับ

สูตรวิดีโอ

วิธีตัดผลิตภัณฑ์, วิธีการเติมไส้ในตอร์ตียาและจุดอื่น ๆ อย่างถูกต้องแสดงในวิดีโอด้านล่าง