เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว:
- อุปกรณ์วัด
- เครื่องชั่งครัว
- ช้อนโต๊ะ
- ช้อนชา
- มีด;
- เขียง;
- จานลึกสำหรับส่วนผสม
ส่วนผสม
| สินค้า | จำนวน |
| กระเป๋าของคนเลี้ยงแกะ | กำ |
| ผักขม | กำ |
| ทำเหรียญ | กำ |
| หัวหอมน้ำเมือก | 10 ฝัก |
| กระเทียมหอม | 8 ชิ้น |
| หางอ้วน | 240 กรัม |
| น้ำมันพืช | 100 มล |
| พริกไทยดำป่น | 3 ช้อนชา |
| เกลือ | 5 ช้อนชา |
| เนื้อแกะ | 400 กรัม |
| ผงยี่หร่า | 2 ช้อนชา |
| ผักชี | 1 ช้อนชา |
| ฟักทอง | 400 กรัม |
ขั้นตอนการทำอาหาร
ตัวเลือกทั้งสามที่แนะนำสำหรับการเติมสำหรับ Samsa จะช่วยให้คุณเตรียมอาหารที่สมบูรณ์แบบสำหรับสมาชิกทุกคนในครอบครัวของคุณ เลือกสิ่งที่คุณชอบมากที่สุดหรือใช้หลายรูปแบบพร้อมกัน
บรรจุด้วยสมุนไพร
- ด้วยกระเป๋าของคนเลี้ยงแกะผักโขมมิ้นต์และหอมหัวใหญ่ 10 ฝักล้างให้สะอาดสับละเอียดแล้วส่งไปที่จานลึก
- เราทำความสะอาดและสับหัวหอม 4 หัวอย่างประณีตและเพิ่มเข้าไปในผักใบเขียว
- เราส่งไขมันหางไขมันสับเป็นก้อนเล็ก ๆ ที่นั่น
- โรยส่วนผสมทั้งหมดด้วย 1 ช้อนชา พริกไทยป่น 2 ช้อนชา เกลือและน้ำน้ำมันพืช 100 มล.
- ผสมให้เข้ากัน เวอร์ชั่นแรกของการเติมพร้อมแล้ว!
บรรจุด้วยเนื้อสัตว์
- เราตัดเนื้อแกะ 400 กรัมเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือเนื้อสัตว์อื่น ๆ
- เราทำเช่นเดียวกันกับไขมันหาง 100 กรัม
- ปอกหัวหอม 2 ต้นและสับให้ละเอียด
- ในจานลึกเรารวมเนื้อสับไขมันหางไขมันและหัวหอม
- โรยส่วนผสมทั้งหมดด้วย 2 ช้อนชา เกลือ 1 ช้อนชา ยี่หร่าพริกไทยป่นและผักชี
- ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ไส้ชนิดอื่นพร้อมใช้งาน
ไส้ฟักทอง
- หั่นฟักทองที่ปอกเปลือกแล้วชั่งน้ำหนัก 400 กรัมเป็นก้อนเล็ก ๆ
- หัวกระเทียมสองหัว
- สับไขมันหาง 70 กรัมอย่างประณีต
- เราผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามลึกแล้วเท 1 ช้อนชา เกลือยี่หร่าและพริกไทยดำ
- ผสมและรับการบรรจุชนิดที่ 3 สำหรับ Samsa
คุณรู้หรือไม่ ในโซมาเลียแซมซาถือว่าเป็นอาหารต้องห้ามเนื่องจากชาวเมืองนี้เรียกมันว่า "คริสเตียนเกินไป" รูปสามเหลี่ยมของจานนี้ในหมู่ Somalis เกี่ยวข้องกับ Holy Trinity
ตัวเลือกการเติมใด ๆ ที่เสนอสำหรับ samsa ทำให้มันอร่อยและฉ่ำอย่างไม่น่าเชื่อ อย่าปฏิเสธความสุขที่ได้ปรุงท็อปปิ้งทั้ง 3 ประเภทและสัมผัสกับความหลากหลายและความมีชีวิตชีวาของรสชาติ ขนมอบเหล่านี้เหมาะสำหรับอาหารนมเปรี้ยวหรือชาหวานกับมะนาว
สูตรวิดีโอ
เราขอแนะนำให้คุณดูวิดีโอที่มีสูตรสำหรับการทำ samsa ของอุซเบกพร้อมกับตัวเลือกการเติมที่แตกต่างกัน 3 แบบสำหรับทุกรสนิยม
คุณชอบอะไรมากที่สุดในการอุดซามา บางทีคุณอาจเอาชนะรสนิยมทั้งสามที่เสนอมาได้หรือไม่? อย่าลืมที่จะแบ่งปันความเห็นส่วนตัวของคุณและเคล็ดลับการทำอาหารของคุณในความคิดเห็น