บรรจุสำหรับผ้าขาว - เตรียมเนื้อสับฉ่ำและอร่อย

เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว:เครื่องบดเนื้อขนาดห้องครัวถ้วยตวงเขียงมีดชามลึกช้อนโต๊ะและช้อนชาฟิล์มติด

ส่วนผสม

ขั้นตอนการทำอาหาร

1. เพื่อเตรียมความพร้อมในการบรรจุเนื้อสัตว์คุณสามารถใช้เนื้อสับที่เตรียมไว้แล้วหรือข้ามเนื้อวัวและเส้นเลือดที่ผ่านการบด 400 กรัมผ่านเครื่องบดเนื้อ เนื้อสัตว์ควรมีไขมันต่ำ หากต้องการคุณสามารถรวมเนื้อวัว 200 กรัมกับเนื้อหมูสับ 200 กรัมดังนั้นมันจะอ้วนขึ้นและฉ่ำขึ้น หรือคุณสามารถเพิ่มเบคอนสดลงไปในเนื้อดิน ยัดเนื้อสับลงในชามลึก
   
2. ปอกเปลือกหัวหอม 200 กรัมจากเปลือกแล้วล้างออกด้วยน้ำและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ บนเขียง อย่าบดหัวหอมผ่านเครื่องบดเนื้อมันเป็นหัวหอมสับที่ทำให้การกรอกฉ่ำและอิ่มตัว
   
3. ล้างออกด้วยน้ำสะอาดเล็กน้อยผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งประมาณครึ่งใบ จากนั้นก็สับผักและบดเนื้อสับละเอียด
   
4. โรยส่วนผสมทั้งหมดด้วยประมาณ 0.5 ช้อนชา ผักชีพื้นดิน จากนั้นเพิ่มพริกไทยดำและเกลือเพื่อลิ้มรส โรยด้วยพริกขี้หนูแดงเล็กน้อย อย่าเพิ่มเครื่องเทศจำนวนมากในคราวเดียวเพื่อไม่ให้ไส้ของคุณเสีย แต่คุณสามารถใช้เครื่องเทศที่เหมาะสมอื่น ๆ แทนผักชี
   
5. เทนมเย็น 100 มล. ลงในเนื้อสับ (หากจำเป็นให้เย็นล่วงหน้า) ก็จะให้ความชุ่มฉ่ำและทำให้นุ่มขึ้น
   
6. ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันกับช้อน แทนนมคุณสามารถใช้น้ำและแร่ธาตุที่ดีกว่า จากนั้นเอาเนื้อสับกับหัวหอมและเครื่องเทศมาบดเพื่อให้หัวหอมให้น้ำผลไม้และไส้ได้กลิ่นหอมอร่อย คุณสามารถลองเนื้อสับเพื่อตรวจสอบปริมาณเกลือและพริกไทย เพิ่มเครื่องเทศตามต้องการ
   
7. ครอบคลุมชามด้วยฟิล์มหรือฝาและวางในที่เย็นจนแป้งสำหรับคนขาวพอดีเพื่อให้เนื้อสับหมักอย่างดีและพร้อมใช้งาน
   

การเติมเนื้อสัตว์ที่มีกลิ่นหอมและชุ่มฉ่ำนี้ไม่เพียง แต่สามารถใช้ได้กับคนผิวขาวเท่านั้น แต่ยังสามารถใช้กับพายและพายทั้งในกระทะและในเตา หากคุณปรุงผ้าขาวปิดและไม่แน่ใจว่าเนื้อสัตว์สุกแล้วคุณสามารถเคี่ยวเนื้อหัวหอมในกระทะก่อนจากนั้นจึงผสมทุกอย่างกับเครื่องเทศ

สูตรวิดีโอ

วิธีการเตรียมและรวมส่วนผสมทั้งหมดเพื่อเตรียมเนื้อไส้อร่อยสำหรับคนผิวขาวคุณสามารถดูวิดีโอ

สูตรล้างบาปอื่น ๆ