เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว
- เครื่องชั่งครัว
- อุปกรณ์วัด
- เขียง;
- กระต่ายขูด;
- มีด;
- ช้อนโต๊ะ
- ช้อนชา
- กระทะ;
- ประกอบอาหาร;
- กระถางดินเผา
- เตาอบ
ส่วนผสม
- หมู - 500 กรัม
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- แครอท - 1 ชิ้น
- มันฝรั่ง - 7 ชิ้น
- ครีมเปรี้ยวไขมัน - 3.5 ช้อนโต๊ะ ล.
- มายองเนส - 3.5 ช้อนโต๊ะ ล.
- น้ำซุป - 300 มล
- พัฟเพสตรี้ - 1 แผ่น
- น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
- ผักชี - หยิก
- พริกขี้หนู - หยิก
- พริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส
ขั้นตอนการทำอาหาร
เนื้อสัตว์และมันฝรั่งปรุงในหม้อเป็นอาหารแสนอร่อยและราคาไม่แพงที่ดูรื่นเริงและสง่างามบนโต๊ะใด ๆ สิ่งสำคัญคือกระบวนการทำอาหารทั้งหมดจะไม่ใช้เวลาและความพยายามมากนักและผลลัพธ์จะเกินความคาดหวังของคุณอย่างแน่นอน
- เราเอาหมูไป 500 กรัมแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
- ในวงครึ่งเราตัดหัวหอม 1 หัว
- บนกระต่ายขูดหยาบถูแครอท 1 ลูก
- ลูกเต๋า 7 มันฝรั่ง
- เทลงในกระทะ 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืชและทอดเนื้อมันจนเป็นสีเหลืองทอง
- น้ำซุป 300 มล. เพิ่ม 3 ช้อนโต๊ะ ล. ครีมและมายองเนสเช่นเดียวกับผักชีและพริกขี้หนู
- ถึงหม้อดินเราส่งเนื้อทอดแครอทหัวหอมและมันฝรั่ง
- เทส่วนผสมลงในซอสที่เตรียมไว้แล้วโรยด้วยพริกไทยป่นสีดำเพื่อลิ้มรส
- เรานำแป้งที่ปราศจากยีสต์พัฟ 1 แผ่นตัดแท่งกลมออกจากแป้งแล้วคลุมด้วยหม้อดิน
- เราส่งจานไปยังเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลา 1 ชั่วโมง 30 นาที
คุณรู้หรือไม่แทนที่จะเป็นน้ำซุปคุณสามารถใช้น้ำธรรมดาเพียงแค่เติมเกลือและเครื่องเทศเพิ่มเติมตามที่คุณต้องการ
อาหารปรุงในหม้อดินราวกับอยู่ในเตาอบของหมู่บ้านจริง นี่คือเหตุผลว่าทำไมจานดังกล่าวจึงมีกลิ่นหอมความชุ่มฉ่ำและรสชาติที่น่าทึ่ง ข้อดีอีกประการของวิธีนี้คือผลิตภัณฑ์ในกรณีนี้ไม่ไหม้ดังนั้นจึงมีประโยชน์มากกว่า
สูตรวิดีโอ
เราขอแนะนำให้คุณดูวิดีโอที่มีสูตรละเอียดอย่างง่ายสำหรับเนื้อสัตว์และมันฝรั่งที่ปรุงในหม้อดิน
ตอนนี้คุณรู้วิธีการปรุงอาหารเนื้อสัตว์แสนอร่อยในหม้อพร้อมผักและคุณสามารถทำใจให้กับตัวเองและครอบครัวด้วยอาหารจานนี้ บอกเราว่าคุณพอใจกับรสชาติของจานสำเร็จรูปหรือไม่? บางทีคุณตัดสินใจที่จะกระจายสูตรด้วยส่วนผสมเพิ่มเติม? แบ่งปันความคิดเห็นของคุณในความคิดเห็น