เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว
- กระทะ;
- เตา;
- มีด;
- คณะกรรมการ;
- พลั่ว;
- จาน
ส่วนผสม
- เนื้อ - 330 กรัม
- แครอท - 25 กรัม
- หัวหอม - 40 กรัม
- มันฝรั่ง - 180 กรัม
- พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น
- มะเขือเทศ - 75 กรัม
- ถั่ว - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
- ซอสถั่วเหลือง - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- ใบโหระพาแห้ง - 1 หยิก
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- พริกไทย - เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืชเพื่อลิ้มรส
ขั้นตอนการทำอาหาร
- ตัดเนื้อเป็นชิ้น ๆ
- หัวหอมหั่นครึ่งวง
- ตัดแครอทครึ่งวง
- ผัดเนื้อสัตว์แล้วเพิ่มแครอทและหัวหอม เพิ่มซอสถั่วเหลืองใน 3-5 นาที เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส เพิ่มโหระพา
- วางกระทะไว้ใต้ฝาโดยไม่มีไฟ ตัดมันฝรั่งเป็นก้อนขนาดใหญ่
- หั่นพริกไทยเป็นเส้น
- หั่นมะเขือเทศเป็นครึ่งลูกบาศก์
- ทอดมันฝรั่งกับเนยจนนุ่ม
- เพิ่มเนื้อกับหัวหอมและแครอท ในตอนท้ายให้ใส่พริกไทยและมะเขือเทศ ทอดเป็นเวลา 3 นาที
- เพิ่มถั่วผสมและเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสถ้าจำเป็น
- เติมทุกอย่างด้วยน้ำร้อนปิดฝาแล้วเคี่ยวจนสุก
รูปแบบการทำอาหาร
คุณสามารถเตรียมอาหารจานนี้ได้อย่างง่ายดายเมื่อคุณอ่านข้อมูลทั้งหมด สูตรนี้จะดึงดูดผู้ที่ไม่ชอบยุ่งกับจานและชอบทำอาหาร "จากสิ่งที่อยู่ในตู้เย็น" เกือบทุกคนในตู้เย็นมีเนื้อสัตว์และผักอยู่เสมอและเป็นเรื่องของความปรารถนา คุณสามารถใช้ส่วนผสมใด ๆ ที่คุณชอบหรือค้นหาในตู้เย็นของคุณในสูตร
คุณสามารถเพิ่มพริกขี้หนูกับพริกหยวก - ส่วนผสมนี้จะเพิ่มเครื่องเทศในจาน คุณสามารถเพิ่มกระเทียมสดหรือเม็ดเพื่อลิ้มรสของคุณ คุณสามารถเพิ่มกะหล่ำปลีและมะเขือยาว - มันจะอร่อยมาก คุณสามารถใช้เนื้อสัตว์ที่แตกต่างกันที่สำคัญคือส่วนเนื้อไม่แน่นและหยาบ แต่เคี้ยวง่าย เสิร์ฟจานนี้บนโต๊ะโรยด้วยสมุนไพรสดและน้ำมะเขือเทศ - มันจะอร่อยมาก
สูตรวิดีโอ
ดูวิดีโอนี้เพื่อเรียนรู้วิธีปรุงสตูว์กับผัก ผู้เขียนวิดีโอจะแชร์สูตรง่ายๆที่จะดึงดูดแฟน ๆ ของอาหารที่เรียบง่าย แต่อร่อยมาก ขอให้มีมุมมองที่ดี!