เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว:
- ภาชนะบรรจุสำหรับส่วนผสม
- เครื่องปั่น;
- พลั่ว;
- แผ่นอบ;
- เตาอบ;
- กระดาษ parchment;
- มีด;
- คณะกรรมการ;
- กระทะ;
- เตา
ส่วนผสม
| สินค้า | จำนวน |
| แป้ง | 300 กรัม |
| ไข่ | 4 ชิ้น |
| แครอท | 300 กรัม |
| น้ำตาล | 300 กรัม |
| ผงฟู | 11 กรัม |
| น้ำมันพืช | 200 มล |
| โกโก้ | 3 ช้อนโต๊ะ ล. |
| น้ำตาล | 3 ช้อนโต๊ะ ล. |
| น้ำตาลผง | 1 ช้อนชา |
| น้ำ | 3 ช้อนโต๊ะ ล. |
ขั้นตอนการทำอาหาร
- เทน้ำมันพืชลงในเครื่องปั่น
- ใส่น้ำตาลหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ของแครอท
- เราตีไข่และเอาชนะทุกอย่างจนเนียน
- เพิ่มผงฟูลงในแป้งที่ร่อนแล้วผสม
- เทมวลจากเครื่องปั่นลงในชาม เพิ่มแป้งและผสมจนเรียบ
- เอาชนะด้วยการตี
- เทมวลลงบนแผ่นอบที่ปกคลุมด้วยแผ่นหนัง เราใส่แผ่นอบในเตาอบร้อนถึง 180 องศา นำเข้าอบประมาณ 40 นาที
- เรานำเค้กออกมาและปล่อยให้เย็น
- เทน้ำตาลและโกโก้ลงในกระทะ เทลงในน้ำ ผสมจนกว่าก้อนจะหายไป
- เปิดไฟนำไปต้มและรับช็อคโกแลตน้ำแข็ง
- เราเอาเค้กออกจากแม่พิมพ์เทใส่น้ำตาลโรยหน้าด้วยน้ำตาลโรยหน้า ทำ!
รูปแบบการทำอาหาร
แม้ว่าที่จริงแล้วการทำเค้กแครอทจะง่ายมากหากคุณกำลังทำอาหารเป็นครั้งแรกคุณอาจมีปัญหาบางอย่าง มันจะใช้สูตรนี้เท่านั้นและการดูแลของคุณเพื่อให้เค้กอร่อยและสวยงาม ไม่ต้องกังวลหากคุณไม่เคยปรุงพายแบบนี้ - คุณจะประสบความสำเร็จอย่างแน่นอน และถ้าคุณต้องการให้เค้กอร่อยยิ่งขึ้นอย่ากลัวที่จะทดลองและเพิ่มส่วนผสมต่าง ๆ
คุณสามารถตกแต่งเค้กแครอทได้หลายวิธี ตัวอย่างเช่นคุณสามารถโรยเค้กด้วยน้ำตาลไอซิ่งหรือโรยหน้าด้วยไอซิ่งธรรมดาจากผงโกโก้, น้ำตาลและน้ำดังแสดงในสูตรนี้ คุณสามารถเสิร์ฟเค้กแครอทด้วยนมข้นหรือครีมเปรี้ยวและคุณสามารถทำซอสโยเกิร์ตกรีกและน้ำตาลสูตรอร่อยได้ และเค้กชิ้นนี้จะเข้ากันได้ดีกับแอปเปิ้ลซอสซึ่งสามารถทำได้ง่ายในเครื่องปั่น
สูตรวิดีโอ
ดูวิดีโอนี้เพื่อเรียนรู้วิธีทำเค้กแครอท ผู้เขียนวิดีโอบอกว่าเธอทำอาหารเป็นอย่างไรโดยใช้สูตรง่ายๆ ขอให้มีมุมมองที่ดี!