เตาอบพอลล็อคกับมันฝรั่ง - สูตรที่รวดเร็วและอร่อย

เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว: สี่หม้อสำหรับอบมีดเขียงภาชนะลึกสำหรับทำอาหารเติม

ส่วนผสม

ขั้นตอนการทำอาหาร

1. เราทำความสะอาดล้างกำจัดผิวหนังแยกออกจากกระดูกและหั่นเป็นชิ้นใหญ่ 600 กรัมพอลลอค คุณสามารถนำผลิตภัณฑ์แช่แข็ง แต่ก่อนที่จะปรุงมันจะต้องละลาย
   
2. เราทำความสะอาดล้างและหั่นเป็นก้อนขนาด 6-7 มันฝรั่ง
   
3. ปอกเปลือกหัวหอมและแครอทหนึ่งอัน เราล้างผักและตัดแครอทเป็นวงกลมและหัวหอมในก้อนเล็ก ๆ
   
4. เราใช้หม้ออบที่สะอาดสี่อันและวางมันฝรั่งสับจำนวนเท่า ๆ กันที่ด้านล่างของแต่ละอัน
   
5. ถัดไปใส่หัวหอมและแครอท
   
6. จากนั้นเราวางโครงพอลล็อคอย่างเท่าเทียมกันในแต่ละหม้อและเติมน้ำมันพืช 15 กรัมและเกลือเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส
   
7. ในภาชนะลึกผสมครีม 200 กรัมกับน้ำอุ่นสะอาด 300 กรัม เพิ่มพริกไทยป่นและเครื่องปรุงรสเพื่อให้ปลาได้ลิ้มรส
   
8. ผสมส่วนผสมทั้งหมดและเติมเท่า ๆ กันในแต่ละหม้อ หากจำเป็นให้เติมน้ำ
   
9. เราวางหม้อไว้ในเตาเย็นและเปิดมันที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส ไม่จำเป็นต้องเปิดเตาอบมิฉะนั้นอาหารอาจแตกเนื่องจากอุณหภูมิลดลงอย่างรวดเร็ว
   
10. ปรุงอาหารประมาณ 35-40 นาทีนำออกจากเตาอบโรยด้วยสมุนไพรสับละเอียดและเสิร์ฟ
    

วิธีการตกแต่งและตัวเลือกการให้บริการ

• แน่นอนถ้าคุณทำอาหารจานนี้อย่างแน่นอนในจานดังกล่าวตามที่ระบุไว้ในสูตรนั้นจะต้องเสิร์ฟใน การตกแต่งพอลลอคในกระถางไม่จำเป็นอย่างยิ่ง คุณสามารถโรยด้วยสมุนไพรสดสับ
• หากคุณต้องการบำรุงเลี้ยงอาหารให้ขูดชีสแข็ง 150 กรัมลงบนเครื่องขูดหยาบและเทลงในหม้อแต่ละห้านาทีก่อนนำไปปรุง
• คุณยังสามารถใช้อาหารอื่นสำหรับทำอาหารเช่นจานแก้วที่มีด้านการอบ ในกรณีนี้จานจะเสิร์ฟเป็นส่วน ๆ
• มันจะเป็นไปได้ที่จะตกแต่งตามที่จิตวิญญาณและจินตนาการต้องการ ตัวอย่างเช่นคุณสามารถสับผักสดและวางไว้บนจาน
• เสิร์ฟพอลลอคกับมันฝรั่งเฉพาะในรูปแบบร้อน
• ปลาจะเข้ากันได้ดีกับสลัดผักสดและผักดอง

สูตรวิดีโอ

เราแนะนำให้ดูวิดีโอที่แสดงกระบวนการทำพอลล๊อคกับมันฝรั่งในเตาอบ เนื้อพอลลอคที่นุ่มนวลซึ่งประกอบไปด้วยมันฝรั่งแสนอร่อยและราดด้วยซอสครีมเปรี้ยวทำให้เกิดมื้อเย็นหรือมื้อกลางวันที่แสนอร่อยและน่าพึงพอใจ มันเป็นการเตรียมที่จะทำให้ครอบครัวและเพื่อน ๆ ของคุณหลงรักปลาตัวนี้

สูตรปลาอื่น ๆ